23 תוספות טאקו בר טעימות שמציעות משהו לכולם

טאקו - הם באמת לא רק לימי שלישי! הם נהדרים עבור מהיר וקלארוחת ערב בשבוע, והם גם דרך ייחודית לארח חגיגה. מפגשים של יום משחקים, חגיגות יום הולדת ואפילו חתונות אינטימיות הם הזדמנות לשלב בתפריט טאקו בר לבנות בעצמך.

ברי טאקו נהדרים מכיוון שהם מתרחקים מארוחת הערב הרגילה של טאקו בגודל אחד שמתאים לכולם. כל אחד יכול לבחור בעצמוקונכיות טאקו(פריך או רך), מילויים (בשר ו/או ירקות), ותוספות (שצריך להיות בשפע). כי בואו נהיה כנים — התוספות הן החלק הכי טוב. ריכזנו רשימה של כל תוספות הטאקו בר האהובות עלינו - היא כוללת משהו לכולם. חלק מהתוספות הן קלאסיות, כמו פיקו דה גאלו, ואחרות יותר לא צפויות, כמו סלסות פירותיות. סמכו עלינו - כולם ליד השולחן יאהבו את החגיגה האינטראקטיבית הזו.

Taco Bar Essentials

הכנת טאקו בר היא פשוטה. רוב העבודה נעשית בחימום טורטיות והכנת כמה מילויים שונים. בדרך זו, אנשים יכולים לבחור ולבחור מה הם רוצים להוסיף לטאקו שלהם.

קונכיות טאקו:נחמד להציע לאורחים אפשרויות כשמדובר בטורטיות. אנחנו אוהבים לכלול קמח רך וטורטיות תירס, אבלקונכיות טאקו פריכותהם אפשרות שלישית מצוינת. השתמשו בקונכיות שנרכשו בחנות או הכינו בעצמכם.
מילויים:אנחנו אוהבים להציג לאורחים כמה אפשרויות שונות למילוי. זה תמיד רעיון טוב לכלול משהו בשרי, כמובשר בקר טחון,עוף מגורר בבישול איטי, אושרימפס חריף.שעועית שחורה סבבהאו שעועית משומרת משומרת הן גם אפשרויות לבביות. מוקפץ אופלפלים בגרילובצל הם מילוי ירקות נהדר לכלול.
תוספות:על זה באמת עוסקת המפלגה. כלול חלק מהקלאסיקה (תחשוב על חסה מגוררת, גבינה וכמה סלסות שונות או רטבים חריפים) ושלבו כמה תוספות בלתי צפויות, כמו סלסת תותים או מיונז צ'יפוטלה.

כדי לשמור על הטורטיות חמימות, עטפו אותן במגבת מטבח לחה או בכמה שכבות של מגבות נייר. אם הם מתקררים עם הזמן, אתה תמיד יכול להכניס את הערימה (עדיין עטופה במגבת) במיקרוגל למשך 10 שניות בכל פעם עד שהם יהיו גמישים שוב.

גְבִינָה

גבינה היא לעתים קרובות הדבר הראשון שצריך ללכת על הטאקו בר, אז וודא שיש לך מספיק כדי למלא את הקערות. הוסף כמה אפשרויות גבינה לטאקו בר. תערובות מגוררות שיש בהן שילוב של גבינות כמו צ'דר וג'ק פלפל נמסות יפה. גבינת קוטיה מפוררת או Oaxaca תוסיף ביס מלוח.

חסה מגוררת

תמיד נחמד שיש כמה אלמנטים טריים, וחסה פריכה מתאימה לצרכים. לגרוס ראש של קרחון פריך או רומיין. אפשר לגרוס את החסה כמה שעות לפני הזמן ולשמור בקערות במקרר, מכוסה במגבת נייר לחה.

ריליש עגבניות

בדרך כלל תמצאו עגבניות קצוצות בבר התוספות, אבל למה לא לקחת את זה צעד אחד קדימה ולהגישתבליט עגבניות? אתה מקבל את כל אותו טעם עגבניות טרי ועסיסי כמו ממרח בכף. אפילו יותר טוב, אתה יכול להשתמש בעגבניות טריות או משומרות, תלוי בעונה.

עגבניות טריות

לעתים קרובות תמצאעגבניותמעניקים את הטעם החומצי שלהם לסלסה ירוקה בהירה, אבל הם גם טעימים כשהם פרוסים או חתוכים לקוביות על גבי טאקו. כאשר עגבניות מבושלות, הטעם שלהן מתרכך והופך למתוק הרבה יותר, אבל כשאוכלים אותם גולמיים, הם מוסיפים מעט קראנצ'יות וטעם חומצי עדין.

צנוניות פרוסות או ג'יקמה

צנוניות הן דרך מצוינת להוסיף חריפות מבלי להישען על סלסה או רוטב חריף כי יש להן פיקנטיות טבעית. חלקם מתונים יותר מאחרים (הם כמו פלפל השישיטו ממשפחת ירקות השורש). Jicama דומה, אם כי קצת יותר מתון. שניהם מוסיפים משהו פריך, שלא לדבר על צבע בהיר ויפה.

צ'ילי טרי פרוס

אנחנו אוהבים לכלול מגוון שלצ'ילי טריבבר התוספות, כולל כמה זנים מתונים יותר כמו ג'לפניוס וחריפים יותר כמו האבנרוס. בדרך זו, אנשים יכולים להחליט כמה חריף הם רוצים להכין כל טאקו.

בצל כבוש

בצל כבוש הוא חובה לתוספות טאקו; הם גם טריים וגם חומציים, מפוצצים בטעם בכל ביס, והם לא כל כך מסובכים כמו שאתה חושב. ניתן להכין אותם שבועות לפני הזמן, וזה מושלם אם יש לך עוד הרבה עבודת הכנה לעשות. אנחנו עומדים בתקיפות על קיצור הדרך או "מלפפון חמוץ מהיר" מחנה, מה שאומר שאנחנו לא צריכים לעבוד כל כך רחוק. השתמש בתערובת של בצל, כמו זנים אדומים ומתוקים, כדי להכין חמוצים מהירים ופריכים לתוספות הטאקו בר שלך.

צ'ילי כבוש

אם אתה כורך בצל, אתה יכול גם כןלחמוץ כמה צ'יליגַם. ג'לפניוס וסראנוס חריפים אבל לא כל כך חריפים שרוב האנשים לא יוכלו להתמודד עם החום. בנוסף, החומץ והסוכר מעכבים חלק מהחום כשהצ'ילי מחמצת.

בצל חתוך לקוביות

רוב הסיכויים הם שאתה משתמש בבצל באחד או יותר ממתכוני המילוי שלך. אם נשאר לכם קצת בצל מהבישול, חתכו אותו לחתיכות קטנות כדי שאנשים יפזרו על הטאקו שלהם. בצל לבן ואדום הם אידיאליים עבור זה.

אם אתה רגיש לבצל חי, אתה יכול להשרות אותו בקערת מים קרים למשך כ-10 דקות כדי להסיר חלק מהטעם החריף.

בצל מטוגן או שאלוט

בצל מטוגן טוב ליותר מסתם תבשיל שעועית ירוקה. טבעות של בצל מטוגן אושאלוטלהוסיף משהו פריך ומלוח לטאקו. אלה טעימים במיוחד בשילוב עם שרימפס או דגים אחרים בטאקו.

מטבל גבינה

אם אתה לא רוצה גבינה ישירה על הטאקו שלך, queso שמנת הוא הדבר הטוב הבא. זה מושלם לזילוף מעל חלקי הטאקו או להגשה בצד לטבילה. כמה נפילות קוסו, כמו שלנובישול איטי queso, ניתן להכין מראש ולשמור על חום - מושלם כשאתה מכין את התוספות האחרות.

סלסה ירוקה

סלסה היא בר טאקו חיוני וחלק מהיופי בהוספת סלסה הוא שאתה יכול להשתמש בסלסה האהובה עליך שנקנה בחנות או להכין בעצמך. אם אתם אוהבים להכין בעצמכם, דעו שאפשר להכין את רוב הסלסות כמה ימים לפני הזמן, לקרר ולהוציא כשמגיע הזמן לאכול. סלסה ירוקה עשויה עם עגבניות, ואפשר להכין אותה עם עגבניות טריות אולבשל אותםלפני שמערבבים אותם לרוטב.

סלסה אדומה

הדבר נכון גם לגבי סלסה אדומה, שמכינים עם עגבניות במקום עגבניות. כמה סלסות אדומות מעורבבות עם חומרי גלם, בעוד שאחרותלצלות או לצלותתחילה את העגבניות והארומטים. יש הרבה סלסות מעולות גם בשוק, אז זה המקום לעשות קיצור דרך אם אתה רוצה.

פיקו דה גאלו

פיקו דה גאלוהוא רכיב עגבניות טרי שכולם אוהבים וסלסה קלה להכנה מאפס. נחמד לקבל בנוסף לסלסה אדומה וירוקה. כל שעליכם לעשות הוא לקצוץ חופן של מרכיבים טריים ולערבב אותם; זהו. קל וטעים.

סלסה תירס

תירס, בין אם טרי או מופשר מקפוא, הוא מרכיב נהדר לערבב לסלסות. אפשר להוסיף אותו לסלסות שכבר עשויות, או להשתמש בו כבסיס לסלסות חדשות. הוסף את החשודים הרגילים - בצל חתוך לקוביות, כוסברה וליים טרי - ותקבל תענוג טרי, מעט מתוק לפזר על גבי הטאקו.

סלסת פירות

מי אמר שסלסה חייבת להיות מלוחה? פירות כמואֲנָנָס,מַנגוֹ,תּוּת, וקיווי מוסיפים משהו בהיר ומתוק לסלסה. בין אם לבד או בשילוב עם משהו כמו אבוקדו שמנת, הם נחמדים במיוחד עם מילוי טאקו סופר חריף או שומני.

גוואקמולי ואבוקדו

אם יש משהו אתהישכדי להוסיף לטאקו בר שלך, זהגוואקמולי. ישנן דרכים אינסופיות לכאורה לעשות את זה - שמנמן או חלק, להוסיף או להשמיט עגבניות, אפילו להוסיף עשבי תיבול כמונענע טרייהאו ירקות אחרים, כמועגבניות. לטהרני האבוקדו שם בחוץ, שקול לשים קערות של אבוקדו טרי פרוס או חתוך לקוביות שאנשים יוכלו לשכב לתוך הטאקו שלהם.

מאיו חריף

הוספת טפטוף מהיר של מאיו ביתי היא אחת הדרכים להעלות באופן מיידי את בר הטאקו שלך. כל שעליך לעשות הוא להוסיף שפריץ של מיץ ליים וקצת רוטב מעושן מפחית צ'יפוטלה צ'ילי באדובו למיונז. או ליצור מאיו מתוק וחריף עם כמהסרירצ'ה ודבש.

רצועות טורטיה

אחסנו כמה טורטיות תירס כדי שתוכלו להכין רצועות טורטיות תוצרת בית. ניתן לטגן או לאפות ולהוסיף מעט קראנץ' נוסף לטאקו שלך. אם אתם לא רוצים להכין בעצמכם, קנו שקית צ'יפס טורטייה מהחנות ומפוררים אותם לחתיכות קטנות יותר.

עשבי תיבול טריים

עשבי תיבול טריים יכולים באמת להעלות את הטאקו, להפיח חיים רעננים בכל ביס. כוסברה היא הבחירה המתבקשת, אבל אתה יכול גם להשתמש בפטרוזיליה, עירית, או אפילו בצל ירוק, שהם מבחינה טכנית אליום, לא עשב.

סָלַט כְּרוּב

סָלַט כְּרוּביכול להיות קרמי או יותר קל וחומצי; שניהם משתלבים היטב עם טאקו. אתה יכול לשמור את זה פשוט על ידי שימוש בכרוב או שילוב של אלמנטים אחרים, כמו גזר מגורר ובצל ירוק.

הדר טרי

קערות ליים הן חובה בבר הטאקו שלך מכיוון שאף טאקו אינו שלם ללא סחיטה של מיץ ליים טרי. אבל פירות הדר אחרים, כמו תפוזים או לימונים, יכולים להיות בעלי השפעה דומה. הלימון תוסס נגד שרימפס מתובל, ותפוז משתלב היטב עם מילוי בשר מטוגן עשיר.