30 מתכוני עוף לשבוע קלים שהמשפחה שלך תאהב

עוף טעים, מגוון, במחיר סביר וקל להכנה. אבל אנחנו מבינים: קל ליפול לתלם. אם אתה מוצא את עצמך מכין את אותם הדברים שבוע אחר שבוע, מתכוני העוף הקלים שלנו ללילה הם דרך מצוינת לערבב את זה.

יש לנו מספר דרכים מעוררות השראה להכין עוף לארוחת ערב בכל ערב בשבוע. אחד שאנחנו אוהבים: ארוחת ערב בתחזוקה נמוכה, שבה כל המרכיבים מתבשלים יחד על תבנית אחת. יש לנו גם מתכונים המשתמשים במרכיבים יצירתיים כדי לספק משב אוויר צח לסיבוב הרגיל שלך. תחשוב על צלפים ומיץ לימון, אגוזי קשיו וקארי, ופפריקה מעושנת ופלפל אדום קלויים.

בחרו כמה ממתכוני ארוחת העוף המהירים והטעימים שלנו, ולעולם לא תמצאו את עצמכם שוב בפאנק של ליל שבוע.

פיקטה עוף-ירך עם ברוקולי ראבה

ניקו שינקו

לירכי עוף ללא עצמות וללא עור יש טעם עשיר שעומד היטב (ולא מוצף על ידי) רוטב פיקטה קלוש עשוי עם מיץ לימון, צלפים וחמאה. ולמרות שזו עשויה להיראות כמו מנה מסובכת, היא מתאחדת תוך פחות מחצי שעה.

קבבוני קשיו-עוף

ארמנדו רפאל

אגוזי קשיו ועוף הם שילוב מנצח, המוכר לכל מי שאכל את המנה הסינית הקלאסית. הנה גרסה בהשראה תאילנדית שהיא טעימה באותה מידה, אבל פחות ברורה. בלב: רוטב שמכינים אגוזי קשיו בפולסים (אם כי אפשר גם בוטנים או שקדים) עם משחת קארי ומים.

עוף סלטימבוקה עם מרווה

מרקוס נילסון

אתה בהחלט יכול להוציא את מנת הטרטוריה האיטלקית הזו בליל שבוע. בחרנו בחזה עוף על פני בשר העגל המסורתי יותר, אבל עדיין שמרנו אותם עטופים בשמיכה טעימה של עלי מרווה טריים ופרוסות דקות של פרושוטו. סיים את ארוחת השבוע הפשוטה הזו עם תוספת של דלעת מאודה או אסלט עגבניות.

Sheet-Pan עוף פאג'יטות

רן פולר

בתוספת שמנת חמוצה, סלסה ואבוקדו בשל, ארוחת ערב זו בתבנית אחת בהחלט תזכה את המקום שלה ברוטציה הקבועה של ליל השבוע שלך. חזה עוף ללא עצמות בתוספת פלפלים צהובים וירוקים רוחשים יחד על אמחבת גיליוןבעוד טורטיות חמימות באותו תנור.

עוף ופלפלים אדומים

סידני בנסימון

אם אתה אוהב טעמים ותבלינים נועזים, אתה בהחלט רוצה לנסות את ארוחת העוף של השבוע הזה. אתה צולים שוקי עוף עם תערובת של רוטב חריף, פפריקה מעושנת ותמלחת פלפל אדום צלוי על מצע של חומוס ופלפלים. מוגש עם גרגר נחלים לימוני ולחם שטוח קלוי לקירור האש ולספוג את המיצים.

עוף מוקפץ ברוטב חרדל-שמנת

צורבים חזה עוף במחבת עד שהם מוכנים, ואז מכינים רוטב מחבת מהיר עם שמנת, חרדל וטרגון. יוצקים מעל בעת ההגשה. זה נראה ראוי למסעדה, אבל מתחבר תוך זמן קצר.

עוף לימון מוקפץ עם שעועית ירוקה

ג'סטין ווקר

גרידת לימון ומיץ לימון מוסיפים טעם בהיר ורענן למוקפץ הזה, שנשען גם על השילוב הטעים והאמין של שמן שומשום וג'ינג'ר. הוסיפו שעועית ירוקה ואורז לבן מאודה, וקיבלתם ארוחת ערב טעימה.

עוף ופטריות שמנת עם אטריות ביצים

ג'וני מילר

הנה ארוחת ערב נהדרת עם מחבת אחת להוסיף לרפרטואר שלך. כל מה שאתה צריך הוא מחבת גדולה בעלת צד ישר כדי לצרוב את חזה העוף, להקפיץ את הפטריות והשאלוט, לבשל את האטריות ולערבב הכל יחד עם רוטב עשיר.

קערת עוף-אטריות מתוק-חמוץ

לנארט וויבול

כדי להכין את ארוחת הערב המרעננת הזו עם קערת האטריות, פשוט זרקו גזר, כרוב ומלפפונים עם תערובת מתוקה וחריפה של מיץ ליים, רוטב צ'ילי מתוק וג'ינג'ר. הוסיפו אטריות אורז דקות ושאריות עוף צלוי פרוס, וזה מוכן לצאת לדרך (וזה למעשה נהדר לדרך, אם ארוחת הערב שלכם היא בסגנון פיקניק!).

צ'יפוטלה מרק עוף ושעועית לבנה

אלפא סמוט

שמור רוטב עגבניות משומר, צ'יפוטלה באדובו ושעועית לבנה במזווה שלך, ולעולם לא תהיה רחוק מלהשיג את הטייק המהיר הזה, בסיר אחד, על מרק טורטיה על השולחן. מעל המרק, שכולל ירכי עוף נימוחות, מעלים צנוניות פרוסות, שבבי טורטייה ואבוקדו חתוך לקוביות לסיומת רעננה וקצת קראנץ'.

עוף לימון קרמי עם תרד וארטישוק

מרקוס נילסון

באמת ארוחת עוף מנצחת, ארוחה זו עם מחבת אחת משתמשת בקציצות עוף בהשראת המטבל האהוב עליך. בנוסף, זה לוקח רק 35 דקות להכין.

עוף עם פטריות

אנדרו פרסל

מרכיבים מינימליים פירושם הכנה מינימלית, כך שארוחת כיריים זו על השולחן תוך 25 דקות או פחות. קציצות עוף מקומחות קלות מוקפצות בחמאה, ואז מבשלים את הפטריות והתימין הטרי. המחבת עוברת זיגוג עם נגיעה של יין לבן לפני הוספת העוף השחום והרוטב מסמיך בצורה קסומה.

עוף צלוי עם פנצנלה קייל ועגבניות

ג'סטין ווקר

תן לתנור לעשות את העבודה עם מתכון ארוחת הערב הזה.ירכי עוףומקלות תופים פריכים על אותה תבנית עם הלחם הקרום, הקייל לקינטו ועגבניות השרי בפנצ'נלה שהוא מוגש לצדו.

טאקו עוף טחון

ג'וליה גרטלנד

אנחנו מגבירים את הווליום על עוף טחון בסיסי עם תערובת לוהטת של תבלינים,פלפלי ג'לפניו, ומיץ ליים בטאקו שאי אפשר לעמוד בפניו.

עוף בזיליקום חריף מוקפץ

ג'סטין ווקר

רוטב טעים עשוי עם רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, צ'ילי תאילנדי לוהט, והרבה מעילי בזיליקום טריים חתוכים חתיכות של ירך עוף מייצר ארוחת ערב עוף נוקבת בת 35 דקות.

אינסטנט סיר עוף קארי

בריאן גרדנר

המולטי-קוקר הוא מסלול מדהים לארוחת עוף. כאן, אנו משתמשים בחתיכות של ירכי עוף ללא עצמות והרבה תבלינים מחממים כדי להכין קארי לבבי תוך 30 דקות.

עוף עטוף בבייקון עם בטטה וגרגר נחלים

ג'וזף דה ליאו

עד כמה שאנחנו אוהבים עוף בפני עצמו, אנחנו מעריצים אותו אפילו יותר כשהוא משולב עם בייקון. אנחנו גם מעריצים את השימוש בצלייה למתכונים לארוחת ערב מכיוון שהוא מתחמם הרבה יותר מהר מהתנור ומבשל מזון מהר פי שניים. הפיצוץ של חום ישיר שלו אוטם מיצים מכיוון שהוא מקרמל בצורה מושלמת את החלק החיצוני של חזה העוף במתכון הזה.

שניצל עוף עם שמיר ושומשום

דוד מלוש

שימוש בתערובת של פנקו, שומשום וקמח יוצר ציפוי פריך ואגוזי לקציצות העוף הללו. הם מבשלים במהירות הבזק ומספקים את הקראנץ' הטעים של עוף מטוגן עם הרבה פחות בלגן.

מרק עוף עם שמיר שמיר

שרון רדיש

בגלל שכולם צריכים מתכון מרגיע של מרק עוף, זה מגיע עם ספאצל, בן דודו הנגיס של הכופתאות. תוך 40 דקות בלבד, תוכלו לשפוך בכפית את המרק העשיר הזה עם שמיר עם פרצלונים, גזר והרבה עוף.

עוף וירקות בקלף

בריאן גרדנר

למשהו אחר, לכו הערב לארוחת ערב בפפילוט. זוהי דרך טעימה ודלת שומן לבשל ארוחת ערב - חזה העוף מאודה בעדינות בחבילת הקלף, יחד עם עגבניות שרי, בייבי בוק צ'וי, שאלוט ומגע של יין - תוך 45 דקות.

סלט קינואה ועוף חם

כריסטינה הולמס

הנה אסלט מנה עיקריתבנויה סביב קינואה לבישול מהיר, הגדושה בחלבון, ברזל וסיבים. עם עוף, אספרגוס ואפונה, זה עושה ארוחת ערב ממלאת.

עוף בקארי עם אורז קוקוס

ג'וני מילר

זוהי מנה בסיר אחד עמוסה בטעם. צורבים חלקי עוף מעצם עד שהם משחימים, ואז מכינים פילאף ריחני עם קוקוס קארי אורז, מקננים את העוף מעל ואופים עד שהוא מוכן.

עוף רוטיסרי עם רוטב יוגורט ותבליט עשבי תיבול

ניקו שינקו

המתכון הזה כולל קיצור דרך - עוף רוטיסרי - אותו אתה מגיש לצד רוטב יוגורט מלוח תוצרת בית עם תבלין עשבי תיבול לזילוף מעל. מסיימים אותו עם לחמי פיתות וחומוס לארוחה בהשראה מזרח תיכונית.

בורגר עוף ירוק-צ'ילה

בריאן גרדנר

למה בשר בקר צריך לקבל את כל פעולת ההמבורגרים? כפי שמוכיחה הקציצה העזה הזו, המבורגר עוף טחון יכול להיות מנצח עם התבלינים הנכונים - כאן, שימורים של צ'ילי ירוק לוקח אותו לרמת הטעם הבאה.

טגליאטל עוף ופטריות

רומלו יאנס

לבבי וקרמי פסטה זו באורך 35 דקות עשירה אך לא כבדה. הוא עשוי מחזה עוף ללא עצמות ופטריות קרמיני, בתוספת סלרי ופטרוזיליה לקראנץ' ולצבע.

קארי עוף מהיר עם תרד ואפונה

בריאן גרדנר

מתכון קארי עוף טעים שמתחבר תוך פחות משעה, תחילה צורבים את חלקי העוף ואז קולים בתערובת חלב קוקוס מתובל. מגישים על אורז, מעוטר בכוסברה.

פיתה ים תיכונית קצוצה-עוף

דוד מלוש

עוף בגריל הוא לא רק המתנה מהירה ללילה - זה גם פינוק לימי חול. כאן, חצאי חזה עוף בגריל ללא עצמות, ללא עור נחתכים לרצועות ופיתות צלויות למעלה יחד עם חומוס, עגבניות שרי, רדיקיו ופטה. זה כריך העוף עם הפנים הפתוחות הטוב ביותר אי פעם.

צ'ילי עוף שעועית לבנה

רייצ'ל מארק

צ'ילי עוף הוא וריאציה קלה יותר על בשר בקר מסורתי, והוא מתחבר תוך פחות משעה. מתכון זה משתמש בירכי עוף ללא עצמות, ללא עור, שהן טעימות יותר משדיים. מושבע עם שעועית קנליני, תבלינים וצ'ילי, זו ארוחת ערב משביעה במזג אוויר קר.