מנטי מרגריטה גוואקמולי

שני סוגי הדרים - ליים ותפוז - והרבה נענע טרייה מייחדים את הגוואקמולי בהשראת המרגריטה הזו.

מצב בישול(לשמור על מסך ערני)

מרכיבים

  • 3 אבוקדו בשל אך יציב, קלוף ומגולענים

  • 2 כפות מיץ ליים טרי

  • ½ כַּפִּית גרידת תפוז מגוררת, בתוספת 1 כף מיץ תפוזים טרי

  • ¼ גָבִיעַ ג'לפנו קצוץ

  • ¼ גָבִיעַ נענע טרייה

  • מלח כשר ופלפל גרוס טרי

כיוונים

  1. בקערה בינונית מועכים קלות את האבוקדו. מוסיפים מיץ ליים, גרידת תפוז ומיץ, ג'לפנו, נענע, 2 כפיות מלח ו-1/4 כפית פלפל ומערבבים לאיחוד. מגישים מיד או מקררים בכלי אטום עם פלסטיק ישירות על המשטח עד יום אחד.

    צ'לסי קבאנו

הופיע במקור: Martha Stewart Living, מאי 2017