23 מנות ראשונות וחטיפים בגודל נגיסה שתוכלו להכין במחבת מאפינס

תבניות מאפינס לא מיועדות רקמאפינסאו קאפקייקס. הם יכולים להיות סוס עבודה אמיתי במטבח כל עוד יש לך את המתכונים הנכונים. לשם כך, אנו חולקים מבחר טעים של מתכונים שמוציאים את תבנית המאפינס שלך לשימוש טוב גם במתוקיםויישומים מלוחים.

האפשרויות כאן מעבירות אותך לאורך היום, מארוחת בוקר ועד צהריים ועד חטיפים. חלקם אפילו יכולים להיותמתאבנים לארוחת ערבאו ארוחה מלאה בשילוב עם תוספת דשנה. והם רזים מתוקים וגם מלוחים, כלומריש לנו קינוח מכוסה. מיני עוגות גבינה עם בובות משמש מעל? עוגות תותים? מיני טאסי פקאן? המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד להפוך את תבניות המאפינס שלך לחתיכות רב תפקודיות של כלי בישול.

מאפינס ביצה וגבינה לארוחת בוקר

לנארט וויבול

ארוחת בוקר עמוסה בחלבונים, מאפינס שמנת חמוצה הלחות האלה הם לא עניין העוגה הרגיל שלך. יש להם הרבה מרכיבים מלוחים שמסתתרים בתוכם. פורסים אחד פתוח, ותמצאו חתיכות של נקניקיית ארוחת בוקר, גבינת אסיאגו, בצל ירוק פרוס וביצה שלמה! את הביצים מבשלים כמה דקות לפני שהן מתחבאות בבלילה כך שכשהן יוצאות מהתנור יש להן מרקם רך לחלוטין.

כוסות ביצים קלות של פלורנטין

בריאן גרדנר

קבלו את הטוסט והביצים בביס אחד. מהדקים פרוסות לחם סנדוויץ' לתבניות מאפינס ופורצים ביצה שלמה לכל אחת מהן. בזמן האפייה, החלבונים מתייצבים אך החלמונים נשארים נוזליים. כל מה שאתה צריך זה סלט קל כדי להפוך אותו לארוחה.

רגאמאפינס קינמון-סוכר

קייט סירס

אפיית שאריות בצק פאי עם סוכר קינמון ליצירת פינוק מתוק שימשה השראה למתכון הזה. הוא כולל בצק ביסקוויטים בשכבות חמאתי שמפוזר בסוכר קינמון, מגולגל כמו לחמניות קינמון, ונאפה בתבנית מאפינס עד שהשכבות עולות והופכות להתקלפות.

עוגות תותים

כריסטופר טסטני

בעוד שעוגות תותים מיוצרות בדרך כלל עם ביסקוויטים, המתכון הזה מחליף את אלה בעוגות קטנות נימוחות שנאפות בתבניות מאפינס. עוגות הספוג מושלמות לספיגת כל המיצים מהתותים המרוסקים. אל תשכחו להעלות על כל אחד כף נדיבה של קצפת.

קוגל מאפינס

כריס סימפסון

קוגל לפעמים נשען מתוק, ופעמים אחרות מלוח; אבל זה כמעט תמיד אפוי בסגנון תבשיל בתבנית אפייה גדולה. מאפינס אטריות ביצים בודדים אלה הם תערובת נהדרת של מתוק ומלוח, עמוסים בגבינת קוטג', דומדמניות מיובשות ומרמלדת תפוזים.

גבינות ענקיות

מה יותר טוב מפופ-אובר מסורתי? פופאוברים ג'מבו במילוי גבינת גרוייר אגוזית, זה מה. הביצים מוקצפות ליצירת בלילה קלילה ואוורירית, כך שהקפיצים יהיו בשמיים ברגע שהם יוצאים מהתנור.

עוגת קאפקייק נשלפת וניל-ופל עם פירות יער

האם אי פעם הפכתם קאפקייקס לעוגה בגודל מלא? פשוט מסדרים אותם כמו חיילים על מגש הגשה ומקפיאים אותם כמו שעושים עוגה רגילה. אנחנו משתמשים בקצפת מיוצבת בג'לטין ובפירות יער טריים למתכון הזה, אבל השמיים הם הגבול כשזה מגיע לתוספות - שוקולד קלאסי וקשת, מישהו?

מיני פודינג לחם תירס

אם מאפינס לחם תירס ותירס מוקרם היו ביחד, הפינוקים הקטנים האלה יהיו התוצאה. המיני פודינגים עמוסים בשמנת חמוצה ובגרעיני תירס שלמים, והם נאפים לחים וכמו רפרפת. אל תהסס לתבל את הדברים על ידי ערבוב של כמה קוביות צ'ילי ירוק משומר.

דביק גאודה בצק עלים ביס

עם פולוס

שני ביס אלה הם בדיוק הדבר שצריך להעביר לפני ארוחת חג או במהלך שעת הקוקטיילים. נגיסות בצק העלים המלוחות הללו עטופים בגבינת גאודה. הכניסו אלמנט מעט מתוק על ידי הוספה של כל אחד עם כף ריבת לינגונברי.

כוסות חמאת בוטנים

את הממתק האהוב על כולם אפשר להכין בקלות בבית בתבניות מיני מאפינס. צור קיר של שוקולד על ידי הברשה של הקצוות של ספינות נייר קטנות, ולאחר מכן הוסיפו את מילוי חמאת הבוטנים והוסיפו עוד שוקולד מומס. השתמשו בשוקולד מריר או מתוק למחצה (או בשוקולד חלב אם אתם רוצים שהוא יהיה אפילו יותר דומה למקור).

מיני עוגות גבינה עם ריבת משמש

עם פולוס

עוגות הגבינה האלה נראות קצת כמו ביצים עם צד השמש למעלה, אבל הן מתוקות ככל שניתן. שכבו פירורי עוגיות רקיקי שוקולד ותערובת גבינת השמנת החלקה לתוך תבניות מאפינס מרופדות ואופים עד שהמילוי מתייצב. מעל כל אחד מהם כף תוססת של ריבת משמש.

לחמניות הסוכר של מרתה

לחמניות הסוכר הללו מזכירות לחמניות קינמון, אלא שסוכר הקינמון נלחץ על החלק החיצוני של הלחמניות. משכו את השכבות אחת אחת וטובלים אותן בקפה של הבוקר.

גביעי ביצי קורנדביף

כריס סימפסון

כוסות הביצים הפשוטות הללו דורשות רק חמישה מרכיבים ו-20 דקות של זמן אפייה, כך שתוכלו לעלות ולסעוד תוך זמן קצר. פרוסות לחם תפוחי אדמה מסדרות תבניות מאפינס ליצירת סלסלות טעימות להכיל בייבי תרד, שאלוט מוקפץ וקורנדביף או בשר חזיר קצוצים. קורצים מלמעלה ביצים ואופים רק עד שהלבנים מתנדנדים.

מאפינס-פאן גראטנים תפוחי אדמה

כל מה שאתה צריך עבור התוספת המענגת הזו ללילה הוא תפוחי אדמה, חמאה ושמנת. ערימות תפוחי האדמה משתלבות יפה עם צלי בקר, סטייק, עוף או דג מוקפץ.

פופ-אוברים

ריאן אהבה

אתה לא צריך תבנית קופסא כדי לאפות את הגליל; תבנית מאפינס עובדת באותה מידה. אנחנו מפרקים את שלנומתכון קלאסיצעד אחר צעד ולאחר מכן התנסו במגוון וריאציות, נסו את גרוייר וטימין, עירית, בייקון ופלפל שחור, או שוקולד מריר או סוכר קינמון,

כוסות בייקון, ביצה וטוסט

תבניות מאפינס מוציאות מנות בודדות מושלמות של שלישיית ארוחת הבוקר המלוחה האהובה עליך. במקום לטבול נקודות טוסט בחלמונים הנוזלים, תוכלו ליהנות משניהם באותו ביס - עם קראנץ' מבורך מבייקון מעושן.

מיני פריטטות

אנתוני עמוס

השתמשו בתבנית מאפינס כדי להקציף במהירות עשרות מתאבנים בגודל ביס. אתה יכול להוסיף כל בשר, גבינה וירקות שאתה אוהב - אלה עשויים עם פטריות מוקפצות, זוקיני ופלפלים. הם יהיו הראשונים ללכת לבראנץ' הבא שלך!

לחמניות דביקות סוכר חום ופקאן

לפרק את תבניות המאפינס הג'מבו שלך למתכון המרשים הזה להכנה מראש. כולם יאהבו את הבצק המתקלף והעשיר ואת הזיגוג הדביק-מתוק. אם אגוזי פקאן הם לא הקטע שלך, אגוזי מלך הם תחליף נפלא.

טארטלטים מנגו הפוכים

השתמשו בבצק עלים שנרכש בחנות ובתבנית מאפינס כדי להכין גרסה מהירה וחמודה יותר של הטארט הצרפתי המקורמל הקלאסי. שפריץ של רום כהה מוציא את הטעם של ציפוי המנגו.

כוסות פילו עם קרם קפוצ'ינו

אופים דפי בצק פילו קפואים לכוסות זהובות עדינות וממלאים אותן בקצפת אספרסו והל. זילוף אבקת קקאו משלים את הקינוח האלגנטי.

גביעי מק וגבינה אישיים

אנחנו לוקחים את המקרוני והגבינה הקלאסיים שלנו ומעלים את גורם החמוד על ידי חלוקתו לתבניות מאפינס. קבלו כמה כמנה ראשונה או הגישו אותם לארוחת ערב - ילדים ומבוגרים כאחד יאשרו.

מאפינס קציץ בשר הודו

תרנגול הודו טחון הופך את היפהפיות הקטנות הכפופות הללו לארוחת ערב בריאה בלילה. בונוס: אפייתם בתבנית מאפינס במקום בתבנית פירושה שהם מתבשלים בשבריר מהזמן.

שקיות פקאן

בריאן גרדנר

הגרסאות המיניאטוריות הללו של עוגות פקאן מהוות הכלאה בין טארט לעוגייה והופכות את הביס המושלם לאחר הארוחה. יש להם את אותו קרום פריך ומילוי דביק שאתה מצפה מפאי פקאן.