16 מתכונים לארוחת נקניק שיוסיפו טעם חריף (או מתוק!) לארוחות השבוע שלך

מעטים המאכלים שמנחמים ומזכירים ילדות יותר מאשר נקניק. כל כך הרבה מאיתנו מחזיקים בזיכרונות מאכילת פיצה נקניק במסיבות, נקניקיות ארוחת בוקר במסעדה המקומית, או נקניקיה איטלקית בלחמנייה במגרש הכדורים - גדושה בפלפלים ובצל, כמובן.

נקניק הוא מרכיב תכליתי להפליא- לא רק כחטיף או לארוחת בוקר, אלא גם לארוחה העיקרית של היום, כפי שמוכיחים הרעיונות שלנו לארוחת הנקניק. הבשר הטחון העסיסי הזה מעניק טעם עשיר ואומאמי מדהים כמעט לכל דבר; הטעימה שלו משחקת יפה עם מגוון רחב של עשבי תיבול ותבלינים והוא גם מעלה את היתרונות של מגוון של דגנים וירקות. מיותר לציין שזה מצרך שימושי למטבח שיהיה במקרר או במקפיא. המתכונים שלנו יעזרו לך להכין נקניקיות לעוזרת נוחה לארוחת הערב של הרגע האחרון.

פורטובלו ממולאים בסלט ארוגולה ולחם

ארמנדו רפאל

נקניק ופטריות הם זיווג מדהים לארוחת ערב. מלית לחם מקסימה עשויה עם נקניקיות בתוך כובעי פטריות פורטובלו גדולים.

מרק שעועית שחורה מעושנת עם נקניק

ניקו שינקו

קופסת שעועית שחורה רגילה היא קנבס ריק. לארוחת הערב הקלה והנעימה הזו, הוא משולב עם מגוון ירקות מלוחים, יחד עם נקניקיות אנדוי ועגבניות צלויות באש. יש שפע של טעם מעושן, מרק עשיר ומרכיבים לבביים.

ניוקי עם נקניק, קישואים ועגבנייה

לינדה שיאו

במבט ראשון, זה אולי נראה כאילו הרבה קורה במתכון הזה, אבל זה באמת רק ניוקי פוגש מחבת טעימה של עגבניות טריות, נקניקיות וקישואים, הכל בתוספת פסטו טעים.

שרימפס ונקניק עם גריסים גבינתיים

ג'ני הואנג

את המנה הקלאסית של שרימפס וגריסים אפשר היה לשפר רק על ידי נקניק אנדוי בטעם וביצה מטוגנת לכל מנה. אל תשכח את הרוטב החם.

פסטה נקניק ופלפל עם שקדים פריקו

קייט סירס

נקניקיה איטלקית חריפה מפוררת ופלפלים אדומים קלויים קצוצים משולבים עם אורצ'יט - הפסטה בצורת אוזניים מושלמת לתפיסת החתיכות החריפות. כדי להלביש אותו, הכינו פריקו מהיר ופריך עם פרמזן ושקדים. לבסוף, תוספת של ארוגולה מביאה ביס מפולפל יחד עם ויטמינים טובים עבורך לשולחן.

באנג'רס ומאש

מרטינה שצ'זנה

באנג'רים קלאסיים ופירה מכינים ארוחת ערב בריטית נקודתית בבית. מוכן תוך פחות משעה, קלאסיקה זו של אוכל מנחם היא הטובה ביותר עם נקניקיות חזיר בריטיות אמיתיות, בתוספת רוטב בצל תוצרת בית.

נקניקיות עם דלעת בלוטים ובצל

ג'וני מילר

אנחנו לא יכולים להתאפק מארוחת ערב בתבנית סדינים המשלבת פרוסות יפות בצורת עלי כותרת של דלעת בלוטים, בצל אדום, נקניקיות איטלקיות ודובדבנים מיובשים. צלייה עם גבינת אסיאגו ומרווה מפוזרת על החלק העליון של הירקות היא הגימור.

בורגר נקניק ופטריות עם ברוקולי ראבה

בריאן גרדנר

פטריות קרמיני ונקניקיה איטלקית הן שילוב מלוח להמבורגר שלא מהעולם הזה. כשמעלים אותם עם ברוקולי מוקפץ, על לחמניות ג'בטה קלויות זה עתה מרוחות במאיו עשיר, המשפחה שלך תחשוב שההמבורגרים האלה נוצרו במסעדה.

ריגטוני אפוי עם נקניק

ג'וליה גרטלנד

לטבחים ביתיים שחושבים שהפסטה מגיעה לצורתה האידיאלית ביותר באפייה, המתכון הזה הוא תענוג. יש דלעת חמאה, עגבניות שרי, נקניקיית מרגז ובצלי שאלוט, כולם עם בזיליקום וגבינה.

תבשיל חריף-נקניקים ועדשים עם סלט אסקרול

בריאן גרדנר

אם לא הנחתם תבשיל דשן עם סלט אסקרולי, אנו ממליצים בחום לנסות אותו. הסלט הלימוני מדגיש את תבשיל הנקניק והעדשים האיטלקי היוקרתי הזה עם הטעם הנכון.

קיצור דרך מרק חתונה איטלקי

אלפא סמוט

אל תזרקו את קליפת הפרמזן הזו! במקום זאת, הוסף אותו למרק כדי להכין את הגרסה המהירה הזו של מרק נקניק איטלקי קלאסי.

אורז מטוגן עם נקניק בסגנון סיני

ארמנדו רפאל

אתה יודע שאורז מטוגן זה נוח, אבל ניסית אותו עם נקניקיות מתוקות בסגנון סיני? הוא משחים יפה, במיוחד כאשר הוא פרוס למטבעות. ארוחת ערב זו מתכנסת תוך 30 דקות ותוכלו להחליף מרכיבים כדי להשתמש במה שיש לכם בהישג יד.

פודינג מלוח עם נקניק ועגבניות

יונתן לאבקין

הגיע הזמן שנחבק פודינגים מלוחים לארוחת ערב. הם קלים יותר מפשטידה ולבבי מנחם. כל מה שאתה צריך לעשות הוא לערבב את הבלילה ולשפוך אותה על תערובת הנקניקיות שלך, ואז להוסיף עגבניות ולאפות עד שתפוחה.

ריגטוני אפוי עם מיני קציצות

יונהי קים

אם אתם מחפשים מנה פשוטה ומשביעה שכל המשפחה תהנה ממנה, נסו את הפסטה האפויה הזו. רשימת המרכיבים קצרה ופשוטה: נקניק איטלקי, שום, שמן זית, עגבניות קלופות שלמות, ריגטוני ומוצרלה. כל מנה מבושלת בכלי אפייה נפרד - כך שאין להתווכח מי קיבל את המנה הגדולה יותר.

פיצה נקניק ופונטינה

מה תהיה פיצה בלי נקניק כדי להוסיף את עוצמתה וטעמה לפשטידה פשוטה? המתכון הזה לוקח את המנה האהובה לרמת גורמה, ומעליה סלט גזר, שומר וארוגולה בטעם מי מלח ג'לפניו כבוש.

מרק וונטון שבור

ג'סטין ווקר

אין צורך ליצור וונטונים למרק הזה; אתה משאיר אותם לא עטופים (איזה חיסכון בזמן). המנה משובצת ברוטב סויה בטעמים ובקציצות מיני חזיר עשירות בכוסברה ובוק צ'וי.