6 מהפירות המיובשים הטובים ביותר לאכול, על פי תזונאים

זה לא סוד שפרי הוא מרכיב מרכזי בתזונה בריאהו אך בניגוד לאמונה הרווחת, אתה לא תמיד צריך לבחור פירות טריים כדי לקצור את היתרונות שלהם. זנים יבשים מציעים גם חומרים מזינים חיוניים, מה שהופך אותם לתוספת כדאית לסיבוב שלך. עם כל כך הרבה אפשרויות לבחירה, מהן הפירות המיובשים ביותר לאכול? התייעצנו עם דיאטנים רשומים וביקשנו מהם לחלוק את הבחירות המובילות שלהם, בתוספת דרכים ליהנות מפירות יבשים בבית.

תותים יבשים

הם אולי לא הפירות היבשים הראשונים שאתה חושב עליהם, אבל תותים יבשים עשירים בנוגדי חמצון ובוויטמין C, "שניהם חשובים עבורנומערכת חיסון, "מסביר ניקול רואץ ', RD, CDN, CDCE, דיאטנית רשומה בבית החולים נורת'וול לנוקס היל.

איך לאכול

• "תותים מיובשים משמשים תוספת נהדרת לסלט מבוסס חסה,סלט עוף, דגנים, או מאפים, "אומר רואץ '.
• זורקים תותים מיובשים קצוצים לקבוצה הבאה שלךגרנולהו
• הוסף אותם לשייק מושלםלטעם, צבע ותזונה.

שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים

"שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים, או שזיפים מיובשים, הם מעצמת תזונה ", אומרת אוליביה מתיסן-הולומן, RDN, CD, דיאטנית רשומה בקייזר פרמננטה ליד סיאטל, וושינגטון. הם מתהדריםעוד נוגדי חמצוןמאשר אוכמניות, אוכמניות,וכןפטל, מה שהופך אותם מצוינים להגנה על תאים בריאים. שזיפים מיובשים תומכים גם בתפקוד המעי ובבריאות העצם, בזכות הסיבים והוויטמין K שלהם, בהתאמה.

איך לאכול

• חטיף על שזיפים מיובשים לחטיף מילוי ונוח ידידותי לטיולים.
• במקום סוכר חום, השתמש בשזיפים שזינים כדי להמתיקרוטב ברביקיו, מציע מתיסן-הולומן.
• תיהנו ממספר גזיזטאמב ודיסקין טגיןלארוחת ערב.
• לקבלעוף מרבלה, מנה שקוראת צלפים, יין לבן, סוכר חום, זיתים ושזיפים.

תאריכים

תאריכים, שהם פירות עץ הדקל של תאריך, כדאי להוסיף לצלחת שלך. בתור התחלה, הם עשירים בנוגדי חמצון וסיבים תזונתיים, על פי Roach. זה מועיל לבריאות הכללית, שכן נוגדי חמצון מגנים על תאים וסיבים תומך בתפקוד הבטן. לתאריכים יש גם תכונות אנטי דלקתיות, מה שמסייע להם להפחתת הסיכון למחלות.

איך לאכול

תאריכים הם מרכיב פופולרי במתכונים נטולי סוכר מעודנים, וזה מסיבה טובה. הם באופן טבעי מאוד מתוקים, מה שהופך אותם לתחליף סוכר נפלא במתכונים, אומר מתיסן-הולומן.

• מעיל מתוארך בשוקולד לפינוק מתוק, אומר רואץ '.
• ליהנות מתאריכים בצלחת עוף קלויה עם הדרים וזיתיםו
• לחטיף מהיר ועם זאת אלגנטי, הגישותאריכים וגבינה כחולהעם טפטוף דבש.
• השתמש בהם במקום סוכר או מיץ מרוכז בשייקים, מציע מקח.
• לספק את השן המתוקה שלך עםסורגי תאריכים של שוקולד-וואגו
  

צימוקים

צימוקים, או ענבים יבשים, הוא עוד אחד מהפירות היבשים הטובים ביותר לאכול. למרות גודלם הקטן, "צימוקים מציעים פרופיל תזונתי חזק באופן מפתיע", משתף מתיסן-הולומן. הם עשירים בסיבים תזונתיים, מה שמועיל לתפקוד העיכול, לבריאות הלב וסוכרת סוכרת. צימוקים מכילים גם נוגדי חמצון ומינרלים חיוניים, כולל ברזל ומגנזיום.

איך לאכול

• השתמש בצימוקים במוצרי אפיה קלאסיים, מ-עוגיות צימוקים של שיבולת שועלאֶלמאפינס סובין צימוקיםו
• הוסף צימוקים לסָלָטלמגע מתוק, לכל מתיסן-הולומן.
• אם אינך יכול לבחור בין צימוקים מוזהבים וכהים, תיהנו משניהם במקסיםטארט אורזו

משמשים יבשים

"משמשים הם סופרסטאר נוסף בעולם הפירות היבשים", מציין מתיסן-הולומן. הם עשירים בסיבים ידידותיים לבטן ובנוגדי חמצון הלוחמים במחלות, כולל בטא-קרוטן, היא מוסיפה. בנוסף, בטא-קרוטן מומר לוויטמין A בגוף, שם הוא תומך בראייה בריאה ותפקוד חיסוני.

איך לאכול

• שלב משמשים מיובשים עם אגוזים, זרעים ושוקולד צ'יפס לתערובת מסלול מהירה.
• שלב משמשים מיובשים בקוביות בקוביות המועדפות עליךלֶחֶם בָּנָנָהלַהֲלוֹם.
• הוסף משמשים מיובשים לארוגולהאוֹסלט אחרשם הם יתאזנו בין מרירות הירוקים העלים.

מנגו מיובש

אם אתם מחפשים ליהנות מהטעם המתוק של מנגו מחוץ לעונה, שקלו להגיע למנגו מיובש, אומר רואץ '. הוא גבוה במיוחד בוויטמין C, שחשוב לתפקוד החיסון, היא מוסיפה. בנוסף, מנגו מיובש הוא אמקור סיביםמתן תמיכה לבריאות העיכול ובעיים.

איך לאכול

• ניתן לקצוץ את המנגו המיובש ולהשליך אותו בסלט למנה מתוקה וקיציית, אומר רואץ '.
• הרם את הסלסה הבאה שלך עם מנגו מיובש חתוך לקוביות.
• המרכיב מתוק באופן טבעי, מה שהופך אותו נפלאאָדָם חֲלַקְלַקמַרכִּיב.