הם בדיוק מעל ירקות או בכריך.

הפוך עוף מבושל רגיל לסלט טרי ותוסס שאידיאלי עבור אפִּיקנִיק, ארוחת צהריים אלגנטית, או אפילו ארוחת ערב על ידי הקצפת אחד מהמתכונים הקרמיים שלנו. בין אם אתם מעדיפים סלט עוף קלאסי עטוף במיונז, או אתערובת מסקלוןמעוטר בעוף מצופה ביוגורט ולימון יווני, אי אפשר להכחיש שהסלט עמוס החלבון הפך למרכיב עיקרי בזמן הארוחה.

כל הרעיונות שלנו לסלט עוף טעימים נהדר על מצע חסה או בכריך באמצעות הלחם לבחירתכם. התכוננו לגלות מתכון לסלט עוף באוסף שלנו שהוא כל כך טוב, שתרצו להכין אותו כרגיל.

סלט עוף עם כריך משמש ושקדים

פשוט וטעים, תוספת של משמשים ושקדים מביאה יותר חלבון ומגע של מתיקות לסלט העוף הקלאסי הזה. תיהנו ממנו ככריך עם פנים פתוחות או מעל ירקות.

וולדורף קיץ עם רוטב יוגורט-טרגון

בריאן גרדנר

המנה העיקרית שלנו סלט וולדורף כולל חזה עוף פרוס. פרוסות מתוקות עסיסיות של שזיף ושקדים קצוצים קלויים עומדים בתפוחים ואגוזי מלך הרגילים. במקום המאיו יש לנו רוטב יוגורט-טרגון טעים ביותר והרבה יותר קליל.

סלט עוף קלאסי

עם פולוס

המתכון המקורי והטוב ביותר של סלט עוף זה באמת הקלאסי. זה עשוי עם עוף קצוץ או מגורר, סלרי, פטרוזיליה, מיץ לימון ומיונז. הגישו אותו על לחם הדגנים האהוב עליכם עם עלי בייבי או רומיין או על מצע של עלי בייבי - ומעליו ענבים אדומים חצויים ללא גרעינים

סלט מועדון עוף

נתחי עוף אפוי, בייקון מפורר, עגבנייה קצוצה ובצל אדום מתערבבים עם מיונז קל וחומץ יין לבן בסנדוויץ' הקלאב המפורק הזה. ערמו את סלט העוף על עלי חסה או לחם מחמצת קלוי להגשה. אפשר להכין מראש את הרכיבים לסלט המנה העיקרי המשביע הזה, אבל לסדר אותם ממש לפני ההגשה.

סלט עוף עם תפוחים ואגוזי מלך

סלט וולדורף בשם אחר: תפוחים ואגוזי מלך מוסיפים קראנץ' משביע בשילוב עם עוף רך ורוטב חריף ומופחת שומן על בסיס מיונז.

סלט עוף, חומוס ופסטו

זורקים חומוס, מלפפון אנגלי פרוס, סלרי וחזה עוף מגורר בפסטו בזיליקום תוצרת בית או קנוי כדי להכין את סלט העוף הלבבי הזה.

סלט עוף משמש-בזיליקום

משמשים מיובשים, בזיליקום טרי ושקדים קצוצים הופכים את סלט העוף הזה לראוי לארוחת צהריים או מקלחת אלגנטית. שלבו מיונז, יוגורט יווני, פפריקה, שום טחון וחומץ שמפניה כדי להפוך את הרוטב חריף וטעים.

סלט עוף טוסטדה

השתמשו בשאריות של עוף צלי או רוטיסרי לסלט העוף המהיר והטעים הזה. טורטיות נאפות עד להזהבה ופריכות, ואז מכוסות בגבינת מונטריי ג'ק ונאפות לזמן קצר כדי להמיס את הגבינה. מעליהם עוף מחומם מתובל באבקת צ'ילי וליים, עגבניות, אבוקדו, בצל אדום והרבה כוסברה.

סלט עוף טרגון

לסלט העוף המוגבה הזה, חזה עוף מועלים בעדינות, מגוררים ומשולבים עם סלרי, טרגון טרי, חומץ יין לבן ושמן זית כדי להפוך זאת למנה קלה ומרעננת להגשה על חסה או ככריך פתוח.

סלט עוף מנגו

עוף מגורר ומנגו חתוך לקוביות משולבים ברוטב יוגורט חריף מתובל בצ'אטני מנגו של מייג'ור גריי, מיץ ליים, כורכום, פלפל קאיין וכוסברה טרייה. סלט העוף המתוק והחריף הזה מוגש טעים על מצע של בייבי תרד; קוקוס קלוי עושה קישוט נהדר.

סלט עוף פיתות

סלט העוף המתוק והמלוח הזה מתחיל עם חזה עוף עלום. הרוטב הוא שילוב מיונז קלאסי, חרדל דיז'ון ומיץ לימון. שקדים חתוכים, פלחי מנדרינה משומרים וסלרי נכנסים לכיסי הפיתה יחד עם העוף המגורר ועלי החסה.