חמש דרכים טעימות לאכול בורגר שלא כרוך בלחמנייה הרגילה

חמש דרכים טעימות לאכול בורגר שלא כרוך בלחמנייה הרגילה

ההמבורגר הקלאסי כאן כדי להישאר, אבל אם אתה רוצה לשנות דברים מדי פעם, נסה להוסיף את האלטרנטיבות נטולות הלחמניות האלה לסיבוב הבישול שלך בקיץ.

לכו מעבר ללחמנייה - וה-בָּקָר, לצורך העניין - עם חמשת הטייקטים היצירתיים האלהההמבורגר הקלאסי. בטח, אין משהו כמוהמבורגר מסורתיחם מהגריל, מבושל בדיוק לפי טעמכם ולבוש עם כל התוספות האהובות עליכם, אבל אין צורך להגביל את עצמכם לאיטרציה האחת הזו כשיש כל כך הרבה אלטרנטיבות אחרות שתוכלו ליהנות מהן לארוחת ערב. המשך לקרוא כדי לגלות דרכים אחרות המועדפות עלינו ליהנות מלחמניית המבורגר ללא לחמנייה.

להחליף בפיתה

עבורנובורגר טורקיה יווני, בתמונה למעלה, תערובת הודו טחונה מתובלת מועצמת עם מרכיבים מלוחים כמורוטב ווסטרשייר, פטרוזיליה ודיז'ון לפני שיצרו אותם לקציצות קטנות. עבור ההמבורגר נטול הלחמנייה הזה, הפרטים הקטנים בנקודת ההרכבה הסופית הם שבאמת מובילים את פרופיל הטעם היווני הביתה: טפטוף של רוטב לימון-יוגורט קל, ניגוב של חומוס שנקנה בחנות, פרוסות המלפפון הפריכות וה סיבוב של פיתה רכה ללא כיס.

הפוך את ההמבורגר שלך לפריך

שֶׁלָנוּבורגר שעועית פינטומושך את כל העצירות למשיכה של מרקם: שקדים קלויים, פירורי לחם פנקו וביצה אומרים שההמבורגר הצמחי הזה מחזיק ביחדובעל מעטפת חיצונית פריכה ומספקת. באמת, לשים לחמנייה על יצירת המופת הזו יהיה כמו לצייר טווס - אין צורך! במקום זאת, לכו על אביזרים בסגנון קליפורניה בצד כמו פרוסות בשלאַבוֹקָדוֹונבטי שעועית פריכים.

תאכל כמו איטלקי

איפה שיש פסטו, בטח יש מחבת שלפוקצ'המחכה ממש מעבר לפינה, נכון? זה נכון כמעט בוודאות באזור הליגורי שלאִיטַלִיָה, שטוען את שני הגדולים הללו כשלהם. זה נכון גם במקרה של אלהפסטו בורגרים עוף; הם משלבים פסטו בזיליקום טרי בתערובת הקציצות וסוגרים אותם בענן אוורירי של לחם פוקצ'ה.

השתמש בחסה

הנה מתכון שלמעשה משופר על ידי אחַסָהלעטוף: ההמבורגר הזה לא טוען שהוא אפשרות דיאטה, אבל פרופיל הטעמים הייחודי שלו אומר שלחמנייה מסורתית תיראה ממש לא במקום. מרכיבים חריפים כמו צ'ילי אדום תאילנדי, עשב לימון ורוטב דגים מתווספים להשראה של דרום מזרח אסיהבורגרים חזיר עשב לימון. הקראנץ' המרענן של החסה שעוטף כל ביס מתובל הוא השידוך המושלם.

נסה לחם סנדוויץ'

כשהזמן המיוחד הזה במהלך הקיץ מגיע ואכילה הופכת פתאום לאופן שבו אפשר לשלב כמה שיותרעגבניות ירושהככל האפשר בתזונה שלנו, לחמניית המבורגר לא הולכת להיות הפורמט הטוב ביותר עבור אותם רובי אדומים; האופי העסיסי של פרוסת העגבנייה יהפוך לחמניית המבורגר מסורתית רטובה תוך זמן קצר. במקום זאת, הושיטו יד לשתי פרוסות של לחם סנדוויץ' יציב, כמו במתכון הזה של המבורגרים בגריל עם גבינה כחולה מייטג ועגבניות ירושה.