התכנסויות בחוץ: המדריך שלנו לאירוח קיץ מזדמן אך מרומם

על הספקטרום של אירוח בחוץ, רוב המסיבות נופלות איפשהו בין חתונת אוהלים יוקרתית לחתונה מסורתית,פיקניק על הדשא. אלו הן ארוחות הערב במזג אוויר חם, חגיגות הסיום, מסיבות הבלוק והתכנסויות לצד הבריכה שממלאות לוחות שנה מיום הזיכרון ועד ליום העבודה, ומציעות למארחים הזדמנות לשכלל אסתטיקה מוגבהת-קז'ואלית, הנשענת על האווירה הנינוחה של החצר האחורית. משעשע מבלי לחסוך בפרטים שגורמים למפגש להרגיש כמומִקרֶה.

אבל בעוד שהאירוח בחוץ אהוב על האווירה החולמנית, שטופת השמש שלו, הוא גם מציג כמה סיבוכים לאירוח (כמו חרקים לא קרואים, גלי חום ולוגיסטיקה של הכנת מזון). אוסף מדריכים מומחים זה יעזור לכם לצפות ולנצח כל אתגר, החל מהקמת החצר האחורית שלכם לעונה של עניינים חגיגיים ועד לעריכת השולחן הכי יפה בשכונה.

העלו רמה של אפשרויות המשחק בחוץ עם קלאסיקות ישנות ומועדפים חדשים, קבלו השראה מפרטי מסיבת הקיץ הטובים ביותר של מרתה, והיכו את החום עם פתרונות קירור חכמים. ואז כוסית לכל העבודה הקשה שלך עם מרענןקוקטייל קיץבזמן שאתה מתענג על חגיגת הקיץ שלך עם משפחה וחברים.

12 דרכים להכין את החצר האחורית שלך לאירוח קיץ

התכוננו למסיבות קיץ על ידי הפיכת המרחב החיצוני שלכם לנקי, נעים ומסביר פנים כמו החלל הפנימי שלכם. שיפורי הון, כמו תאורה, צל נוסף וריהוט אוכל משודרג, מגבירים את רמת הנוחות בחצר האחורית שלך, בעוד שהכנות בקנה מידה קטן יותר - לוודא שהבריכה צפה עדיין מתנפחת, חידוש מלאי הגשה ומפיות - מאפשרות לך להאריך הזמנות ברגע האחרון ללא רמז ללחץ אירוח.

איך לארח ולתכנן מסיבת קיץ ב-Martha Way

מרתה היא מתכננת המסיבות האולטימטיבית ללא קשר לעונה, אבל טכניקות האירוח שלה במזג אוויר חם הן באמת מהשורה הראשונה. קבלו השראה מפרטי מסיבת הקיץ האהובים עליה, מקינוחים קפואים עם פירות יער שנבחרו זה עתה ועד לתפריטי נושא, ומנופי שולחן צבעוניים ועד לצעקה האולטימטיבית של מרתה: קנקן של מרתה-ריטס מרענן (וחזקה).

איך לארח מסיבת ארוחת ערב סתמית בחוץ שעדיין מרגישה מוגבהת

אירוח מסיבת באוויר הפתוח לא חייב להיות צלחות נייר ותפריט לאכול בידיים: אתה יכול להתענג על השמש והאוויר הצח תוך כדי אירוח אירוע שעדיין מפואר יותר מהפיקניק הממוצע שלך. צור אווירה יוקרתית, אצור תפריט מגובש וערוך שולחן יפה כדי להפוך את החצר האחורית שלך למקום אוכל שמרגיש מיוחד כמו כל מקום בחוץ.

20 דברים חיוניים שהופכים את הבילוי בחוץ לנוח יותר עבור האורחים שלך

הרעיון של מסיבה בחוץ - לשבת ליד הבריכה, ללגום משקה קר, לראות את השמש שוקעת - יכול לפעמים להישמע טוב יותר מהמציאות האמיתית (כוויות שמש על הכתפיים, זבובים מקיפים את המרגריטה שלך, חרטה ששכחת סווטשירט). התכוננו לכל עלייה ומטה של ​​אירוח בחוץ עם דברים חיוניים גדולים וקטנים, מציוד להגנה מפני חרקים וכלי כלים חסינים להתנפצות ועד שמיכות קלות משקל ונדנדה מרגיעה עם מיטת יום.

7 דרכים לשמור על קור רוח במסיבה בחוץ

מתכנני אירועים מנוסים יודעים שכל אירוע צריך תוכנית ב', בין אם אתם בעונת סופות שלגים או חום הקיץ. היו מוכנים לעליית הטמפרטורות עם צל, מניפות, משקאות קרים כקרח והצעות אחרות שיעזרו לאורחים שלכם להירגע.

14 משחקים ופעילויות בחוץ לקיץ הטוב ביותר שלך אי פעם

בין אם אתם מארחים את מסיבת האליפות של נבחרת השחייה או מפגש משפחתי רב-דורי, הפכו את החצר האחורית שלכם למקום להיות בו עם שורה של משחקי חוצות מהנים לכל הגילאים. מקלאסיקות מהאסכולה הישנה, ​​כמו קרוקט ובדמינטון, ועד למוצרי חובה חדשים (כמו ספייקבול וממלכות), תמצאו פעילויות שעוזרות לכם ליצור זיכרונות יקרי ערך תוך כדי לעורר מעט תחרות ידידותית.

כיצד לבחור את סגנון שירות המזון המתאים למסיבת ארוחת ערב הקיץ החיצונית שלך

מסיום לימודים וקידום ועד מפגשי מכללות ונשיבות ספורט, קריאות הקיץ לכל סוגי החגיגות. מצא את סגנון שירות המזון המתאים ביותר לאורחים, לתפריט ולאישיות האירוח שלך עם הטיפים לתכנון אירועים של מומחים, כך שתוכל להרכיב אירוע מתוכנן בצורה מושלמת, מתאים באופן מושלם לרשימת האורחים שלך ובאופן מושלםאַתָה.

כיצד להקים שולחן מזנון חיצוני בדרך הנכונה

דבר אחד שאתה יכול לסמוך עליו כמארחים הוא שהאורחים ימצאו את דרכם לצלחת אוכל מלאה, בין אם תבזבזו זמן בתכנון הפריסה של המזנון שלכם או לא. אבל חשיבה על הפרטים של האופן שבו אתה מסדר את האוכל, היכן אתה מניח את הצלחות והכלים, וכיצד האורחים יכולים לעבור בצורה חלקה בתחנות הגשה בעצמך, מבטיחה שכולם ילכו הביתה מוזנים ומאושרים.

טיפים לעריכת השולחן החיצוני שלך

קבלו את האורחים שלכם לחוויית אוכל באוויר הפתוח עם שולחן אוצרת מהורהר המיועד לסעודה בחוץ. שינויים קטנים במנות ההגשה הטיפוסיות שלך - כמו כלי אוכל חסינים להתנפצות וכוסות יין ללא גבעולים - מוציאים את הסכנה מנפילות מקריות, בעוד שאר הפרטים המתחשבים (מקום מוצל לשולחן שלך, עמדת בר נפרדת, כיסויי מזון) מספקים פתרונות מעשיים לשמש, חום, וחרקים.

25 קוקטיילים מרעננים בכמות גדולה שהופכים הגשה לקהל קל

המקום האחרון שאתה רוצה להיות בו כשמארחים מסיבת קיץ הוא תקוע באיוש הבר: זוהי עונה למשקאות מרעננים בכמות גדולה המיועדת להגשת קהל, לא מורכבים, קוקטיילים להגשה יחידה עם קישוטים קפדניים ודרישות מדויקות לטלטול או ערבוב. הכינו מראש סנגריות, מרגריטות, תה מחומרים וקוקטיילים קפואים מאפשרים לאורחים שלכם להגיש את עצמם - בזמן שאתם מרימים כוס כדי לראות את כל תכנון המסיבה שלכם משתלם.

כיצד לבנות בר להגשה עצמית לאירוח קל

תן לאורחים שלך כרטיס גישה לכל משקאות מעורבים, משקאות בבקבוקים וקוקטיילים חגיגיים על ידי הקמת בר בשירות עצמי. מלאי אותו עם כלי הזכוכית המתאימים, מיקסרים צוננים ואפשרויות לא אלכוהוליות; לאחר מכן הוסף אביזרים מותאמים אישית, קישוטים על הקרח וקשיות נייר.