מתכוני העוגות הפופולריים ביותר שלנו בכל הזמנים
בזמן יום הולדת משפחתי, אמקלחת תינוק, או חג הן כל הסיבות להכין עוגה נהדרת, אנו מאמינים שכל יום ויום יכול להיות אירוע מיוחד שראוי לאחד מהקינוחים הללו. הנה, ריכזנו את הפופולריים ביותר שלנומתכוני עוגותמבוסס על מה שאתה, הקורא, אפית ונהנית במהלך השנים. בשקופיות שלפניכם תמצאו הכל, מעוגות פאונד פשוטות ועוגת גבינה דקדנטית ועד לקאפקייקס, עוגות שכבות ועוד ועוד.
המתכון מספר אחת שלנו בכל הזמנים הוא עוגת גבינה ללא אפייה, הכוללת קרום קרקר גרהם קלאסי ומילוי עשוי סוכר, גבינת שמנת,חלב מרוכז ממותק, מיץ לימון ותמצית וניל. כאשר אתה רוצה לשמור על פרויקט אפייה פשוט ולהשאיר את התנור כבוי, זה המתכון בשבילך. יש לנו גם מתכון עבורעוגת גבינה ללא אפייה קי ליים, בתמונה כאן, שיעביר אותך מיידית לפלורידה - מינוס החום.
עוד מועדף בכל הזמנים הוא המתכון הפשוט שלנו לעוגת פאונד וניל עם חמישה מרכיבים. הבלילה מתאחדת במהירות ורוב הזמן הדרוש לעוגה שמור לאפייה, כך שתוכלו לשבת ולהירגע בזמןארומה של ונילמסתובב בבית שלך. לאחר שהוא מתקרר, אפשר להגיש אותו רגיל או למרוח ציפוי מעל. יש לנו וריאציות אחרות כולל עוגת לימון לימון ומתכון עשיר במיוחד עשוי עם חפיסה אחת של גבינת שמנת. תמצאו גם קאפקייקס מהנים בטעמים כמו תות, שוקולד,בָּנָנָה,דְלַעַת, ווניל. חלקם עונתיים, אבל כל מתכון טעים לחלוטין.
בין אם קפואים או לא קפואים, שכבה אחת או עד שש, אנו מבטיחים שמתכוני העוגות הפופולריים ביותר שלנו בכל הזמנים בטוח יהפכו גם למועדפים שלך.
עוגת גבינה ללא אפייה
בִּמקוֹםאפיית עוגת גבינהבאמבט מים בתנור, הגרסה הזו ללא אפייה היא הרבה יותר קלה וטעימה לא פחות. הוא עשוי משילוב של גבינת שמנת וחלב מרוכז ממותק למילוי וקרום קרקר גרהם פשוט.
עוגת פאונד וניל
בעוד המתכון המקורי עבורעוגת פאונדקראו לחצי קילו כל אחד מקמח, סוכר, חמאה וביצים, עורכי האוכל שלנו שיפרו את המתכון לאפייה של המאה ה-21 - אבל אנחנו מבטיחים שהוא טעים באותה מידה.
עוגת יונק דבש
יש סיבה למההמתכון לעוגה הדרומית הזההוא אחד הפופולריים ביותר שלנו בכל הזמנים. הוא עמוס במרקם של אגוזי פקאן קצוצים, בננות מעוכות ואננס, לפני שהוא מכוסה בציפוי גבינת שמנת ביתית.
עוגת לימון
הרווח את מנת הקינוח שלך עם העוגה הטארטית הזו שדורשת מיץ לימון בבלילה, בנוסףפרוסות לימוןכקישוט מלמעלה.
קאפקייקס שוקולד
דלג על תערובת העוגה בקופסה ולהכין את קאפקייקס השוקולד האלהמאפס באמצעות סיכות בסיסיות למזווה, בתוספת חמאה, ביצים ושמנת חמוצה ללחות.
קאפקייקס תותים של ספרינלס
תותים טריים מקופלים לתוך הקאפקייקס הקלילים והאווריריים האלה, שמעליהם ציפוי פירותי יפה-ורוד לפינוק בקיץ.
עוגת גבינה בסגנון ניו יורק של לוסינדה
גם אם אינכם יכולים להגיע לעיר שאף פעם לא ישנה, קבלו טעימה מאחד המאכלים המובהקים מהתפוח הגדול עם המתכון הקלאסי הזה לעוגת גבינה.
עוגיות בננה עם ציפוי דבש-קינמון
בן דוד מתוק יותר ללֶחֶם בָּנָנָה, הקאפקייקס האלה מסיימים עם ציפוי מתובל מתוק.
עוגת גבינה דלעת
הצמד של מחית דלעת ותבלין פאי דלעתהביאו מגע סתווי לעוגת הגבינה הזו שתהווה קינוח מושלם לחג ההודיה או יכולה להיות הפינאלה של כל ארוחת סתיו מיוחדת.
עוגת שוקולד ללא קמח
היופי של עוגת שוקולד ללא קמח הוא שהם בדרך כללללא גלוטןו - כמו המתכון הזה - מטומטם באופן משכר. אפילו יותר טוב, המתכון הזה דורש רק ארבעה מרכיבים: חמאה ללא מלח, שוקולד קצוץ, ביצים וסוכר מגורען.
עוגת גזר
קילו שלם של גזר מגורר מקופל למתכון לעוגה מתובלת קלות זה המעוטר בציפוי גבינת שמנת קלאסי ומכוסה באגוזי פקאן קצוצים.
עוגת בונדט שוקולד
רק חצי כוס אחת של שמנת חמוצה הופכת את עוגת השוקולד הפאדג'ית הזו לעשירה ולחה במיוחד. גנאש שוקולד משיי שנשפך על הבונדט המוגמר לוקח אותו לשלב הבא.
עוגת שוקולד שש שכבות מלוח-קרמל
אם עוגה דו-שכבתית מסורתית פשוט לא מספיקה לכם, מה דעתכם על עוגת השוקולד האפית הזו בת שש שכבות עם מילוי קרמל מלוח וציפוי שוקולד עשיר מוחלק מלמעלה ודפנות?
עוגות מוס שוקולד טריפל
עם שלושה סוגי שוקולד, הפינוקים הרב-שכבתיים הללו בהחלט צריכים לספק את השן המתוקה שלך. מוס שוקולד חלב ושוקולד מריר מונחים על שכבת עוגת שוקולד.
עוגת פאונד לימון מזוגגת
חלב חמאה חריף מוסיף רמז של בהירות לעוגת הקילוגרמים הזו יחד עם הגרידה והמיץ של שני לימונים. זיגוג לימון מקסים הוא מגע סיום מענג.
עוגת קפה שטרויזל קינמון
זה לא רגילמתכון לעוגת קפה— זה פינוק רב-שכבתי, מכוסה שטרויזל מטפטף בזיגוג. תיהנו ממנו לארוחת בוקר, בבראנץ' או סתם.
עוגת סופגניות תפוחים-סיידר
תחגוג כל דבר טעים בסתיו עם עוגת הבונדט הלחה והרכה הזו בהשראת פינוק הפרדס האהוב על כולם. זילוף נדיב של קינמון וסוכר הוא התוספת המתאימה היחידה!
עוגת שוקולד עם קערה אחת
שמור על אפייה של כלים פשוטים ומלוכלכים למינימום עם מתכון העוגה הקל הזה שהוא באופן עקבי אחד הפופולריים ביותר שלנו. הוא מקבל את הטעם השוקולדי שלו מאבקת קקאו בעיבוד הולנדי.
עוגת חמאה צהובה
המתכון שלנו לעוגת חמאה כוללת גם שילוב של קמח לכל מטרה וקמח עוגה.קמח עוגהיוצר מרקם סופר קליל, מעט פירורי, בעוד קמח לכל מטרה נותן לעוגה קצת יותר גוף.
עוגת שוקולד קטיפה אדומה
מנות שוות של צבע מאכל אדום ואבקת קקאו הופכות את זה למתכון בולט לעוגת קטיפה אדומה. השלם את התמונה עם, מה עוד, ציפוי גבינת שמנת!
עוגת ענן קוקוס
העוגה הזו תעביר אותך מיידית לענן תשע. זה קל כמו נוצה, עשוי משילוב של 14 חלבוני ביצה וכוס אחת של קמח עוגה ומכוסה בציפוי של שבע דקות.
בלילת עוגה צהובה קלאסית
המתכון הפופולרי ביותר שלנו לעוגה צהובה דורש קמח עוגה, בעל ספירת חלבונים נמוכה יותר מקמח לכל מטרה וכתוצאה מכך עוגה קלילה יותר עם פירור עדין. העוגה מקבלת את הגוון שטוף השמש שלה משילוב של ביצים וחלמונים,בתוספת שני מקלות חמאה.
עוגת וניל רב-תכליתית
המתכון האהוב עלינו לעוגת וניל מתחיל בהקצפה של חמאה וסוכר מגורען; לאחר מכן מוסיפים לבלילה שילוב של ביצים וחלמונים, יחד עם תמצית וניל, חמאה ותערובת קמח. זה פשוט, צנוע וטעים לחלוטין.
עוגת תותים
קילו תותיםמקופלים לתוך הבלילה לעוגה החמאתית הפשוטה הזו שמתפקעת בטעם קיצי עסיסי וצבע אדום בוהק.
עוגת פאי תפוחים
לא מצליחים להחליט בין אפיית פשטידה לעוגה? אתה לא חייב עם המתכון הזה שישה מרכיבים שמשלב את החלקים הטובים ביותר של שני הקינוחים, וזו הסיבה שהוא כל כך פופולרי.
עוגות שמנת-גבינה
המתכון לעוגת הפאונד העשירה הזו הוא קצת חריגה מהגרסה המיושנת. זה דורש שמונה אונקיות של גבינת שמנת, שש ביצים ושלושה מקלות חמאה ומייצר שתי כיכרות דקדנטיות.
עוּגַת שׁוֹקוֹלָד
עוגת השוקולד הסופר פאדג'ית שלנו עשויה עם חלב ללחות ואבקת קקאו לטעם שוקולד עמוק, מתאימה בדיוק לימי הולדת או לכל חגיגה. מקשטים אותו בגנאש שוקולד או בקרם החמאה האהוב עליך.
קאפקייקס דלעת
אין כמו קינוח דלעת טעים לנשנש במהלך הסתיו. מחית דלעת ותערובת של ארבעה תבלינים שונים מביאים טעם של סתיו לבלילה הזו; לאחר האפייה, הקאפקייקס מוחלפיםציפוי גבינת שמנתומעליהם דלעות מרציפן מקסימות בעבודת יד.
קאפקייקס וניל עם ציפוי קרם חמאה
לפעמים, הדברים הכי פשוטים בחיים הם הכי מתוקים, כמו עוגיות הוניל האלה עם עוגה עשירה ומתנפחתקרם חמאה מרנג שוויצרי.