תפריטי ארוחת ערב קיץ הכוללים את כל מה שצריך, החל ממנות ראשונות וצדדים ועד עיקריות וקינוחים.

צילום: לינדה פוגליזה

בפעם הבאה שאתם תוהים מה להכין לארוחת קיץ, סיפקנו לכם תפריטים אוצרים שיקחו אתכם מיום הזיכרון ועד ליום העבודה, לא משנה מה האירוע הזה. כל תפריט כולל מתאבנים, מנות עיקריות, תוספות וקינוחים שתוכלו להגיש באוויר הפתוח או בפנים, עם שפע של קוקטיילים טרופיים וקוקטיילים.

בפעם הבאה שאתם תוהים מה להכין למסיבת ארוחת ערב בחוץ, לארוחת ערב בקיץ או לאירוע מיוחד, פנו לתפריטים האלה.

ברביקיו ליום הזיכרון

משהו דוויט

חוגגים את תחילת הקיץ הלא רשמית עם תפריט חגיגי שכולם יאהבו. בתור מתאבן, הקציף קלאסיקה כל-אמריקאית: שלנוצ'יפס אדום, לבן וכחול, בתמונה כאן, הם פטריוטים וחביבים על הקהל, מה שהופך אותם למתאבן החג המושלם. למנה העיקרית שלך, אתה פשוט לא יכול לנצח צ'יזבורגרים - אחרי הכל, זההואברביקיו. שֶׁלָנוּצ'יזבורגר קלאסיהיא מנת החתימה של הקיץ, ואנחנו יודעים שכל המשפחה שלך תתרגש לחפור בה. לשם צד, אנחנו אוהבים אתסלט גרגיר נחלים, תותים וסלט שומשום קלוי, שמאזן בצורה מושלמת את ההמבורגרים. ואז יש קינוח: אוכמניות בעונה, אז השוויצו בהן על ידי הקצפת שלנוקראמבל אוכמניות.

ארוחת ערב קלאסית בקיץ של ניו אינגלנד

זה לא קיץ בלי קצת רכיכות. התחל את הארוחה שלך בהשראת ניו אינגלנד עם מצרך:צדפה צ'אודר(שאנחנו מראים לך איך לעשות בשתי דרכים). אחרי שכולם התמלאו במתאבון, עברו למנה העיקרית, שצריכה להיות שלנורול לובסטר מושלם, בתמונה כאן. אנו מגישים את הבשר העסיסי בלחמניות נקניקיות מפוצלות עם חמאה ולימון לטעם דאון איסט קלאסי. אמנם צ'יפס בהחלט עובד כצד, אבל אנחנו אוהבים את הרעיון של שילוב הלחמניות האלהצ'יפס פריך קישואים-פנקו. לקינוח, אתה פשוט לא יכול לנצח את שלנועוגת גבינה ללא אפייה קי ליים.

שלישייה טעימה

אמילי קייט רומר

לא מצליחים להגיע לאיטליה הקיץ? אספו חברים בלילה חם ותיהנו מהדבר הטוב הבא: המשתה האיטלקי-אמריקאי הזה. לְהַכִיןברוסקטה עגבניות ירושהבתור מתאבן, ואז פנקו את יקיריכםעוף מילנזי עם סלט ארוגולהכמנה עיקרית ותוספת הכל ביחד. לקינוח, הוציאו את הכוכב הזוהר של הארוחה:קנולי דיפ, בתמונה כאן, הוא טוויסט מהנה למאפה האיטלקי הקלאסי.

ארוחת ערב עוף מטוגן

לינדה פוגליזה

קחו שמיכה, כלים וכמה מפיות, ואז צאו החוצה כדי להתענג על חג העוף המטוגן הכי קל שלנו אי פעם. זה מתחיל עם מתאבן אולטרה-מסורתי:ביצי שטן קלאסיות. בשלב הבא, פנקו את כולם ב-עוף מטוגן פריך ביותראתה רואה כאן. מגישים אותו עם עגבניות פרוסות או חמוצים תוצרת בית. כתוספת, אנחנו אוהבים את שלנובדוק את המק והגבינה האהובים של Kitchen. אז הגיע הזמן לקינוח. חבקו את מיטב פירות העונה, ותעשו לנו מרענןאפרסק שרבט.

תפריט מולים וצ'יפס

עם פולוס

קח את ארוחת הערב הקיץ לשלב הבא עם התפריט המדהים הזה. זה לוקח קצת יותר זמן מאחרים כאן, אבל זה בהחלט שווה את המאמץ. כמתאבן, הכינו את שלנושומר מגולח, קישואים וסלרי. בשלב הבא, פנקו את כולםמולים שיכורים עם צ'וריסו ושעועית לבנה, בתמונה כאן. במנה זו מגישים מולים באותו מרק מלוח בו אודו: תערובת של יין לבן, שום, שאלוט ועשבי תיבול. מגישים את המטוגן הכפול שאי אפשר לעמוד בפניוצִ'יפּסעם רוטב טבילה של חרדל דיז'ון ואיולי שרוול קצוץ או שום. ואם למישהו עדיין נשאר מקום לקינוח, הוא ישמח לראות אותך מוציא את שלנוקרם ברולה אהוב.