חמוציות מסוכרות

חמוציות מסוכרות הן קישוט קינוח החג האולטימטיבי. השתמש בהםיומני yule,עוגת גבינה זנגביל, פאי דלעת, ובמיוחד על גבי שלנופאי שיפון חמוציות.נסו אותם עם וופלים, פרנץ' טוסט או פנקייקים לארוחת בוקר מיוחדת. אנחנו גם אוהבים להוסיף כמה לקוקטיילים חגיגיים או לפאנץ' לחג. המתכון שלנו מספיק לקישוט עוגה או עוגה אחת בגודל תשעה אינץ' או לסיים קוקטיילים בשווי מסיבה. לפירות היער המבעבעים לוקח דקה להתבשל ואז הם יושבים בסירופ הסוכר מחוץ לאש במשך חמש דקות לפני שאתה זורק אותם לסוכר שיוף ונותן להם להתייבש. התוצאה היא תכשיטים נוצצים שיקשטו את ארוחת הבוקר, הקינוח או המשקאות בעונה החגיגית.

לעשות קדימה

חמוציות מסוכרות מומלץ להגיש ביום הכנתן, אך ניתן לאחסן אותן בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. זורקים אותם לעוד סוכר לשיוף לציפוי מלא לפני ההגשה, במידת הצורך.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

• 1/3 גָבִיעַ סוכר מגורען

• 4 אונקיות חמוציות

• 1/2 גָבִיעַ סוכר שיוף דק או גס (או שילוב של שניהם)

הוראות הגעה