פרוסות אפרסמון מיובשות בתנור

מצב בישול(לשמור על מסך ערני)

מרכיבים

  • 6 אפרסמון פויו מוצק, גבעול וחתוך לרוחב לפרוסות בעובי של ¼ אינץ'

כיוונים

  1. מחממים תנור ל-250 מעלות. מניחים אפרסמון בשכבה אחת על 2 רשתות על גבי ניירות אפייה. אופים עד שהמרכזים יבשים והקצוות מתחילים להתכרבל, 1 1/2 עד 2 שעות. מניחים להתקרר לחלוטין. אפרסמון ניתן למקרר בכלי אטום עד יומיים. מגישים בטמפרטורת החדר.

הופיע במקור: Martha Stewart Living, נובמבר 2006

מאמרים קשורים