אתה לא צריך שום כישורים מיוחדים, מרכיבים מפוארים או ידע מומחה כדי להכין את הפינוקים הטעימים האלה.
אנחנו יודעים שאפייה יכולה להיות מפחידה, ולמרות שיש הרבה מתכונים מאתגרים בחוץ, יש הרבה יותר שכל אחד יכול להכין. המתכונים בקולקציה זו משפילים את עולם המאפים, ומוכיחים שאפילו אנשים שאינם אופים יכולים להפיק פינוק טעים תוצרת בית עם פאנאש.
תמצאו כאן מגוון רחב של מוצרי מאפה - בראוניז, עוגות,עוגיות,מאפינס, ועוד - מה שמאחד את כולם הוא הקלות שלהם. אין רשימות מרכיבים ארוכות ואין פריטים קשים למקור. אתה לא צריך ציוד מיוחד, וגם לא חייב להיות לך ידע מוקדם ביסודות האפייה. אז שלפו את החמאה מהמקרר, הדליקו את התנור והתכוננו ליהנות קצת. אפו משהו מתוק שמובטח יגרום לכם (וכנראה לרבים אחרים!) לחייך.
עוגיות חמאת בוטנים קלות
עם דפוס הצלב המוכר שלהן וטעם חמאת בוטנים שאין להכחישה, לעוגיות הללו יש גורם נוסטלגיה חזק. במקרה יש להם גם רשימת מרכיבים קצרה להפליא וזמן אפייה קצר, מה שהופך אותם פחות או יותר לעוגייה המושלמת.
עוגת פאונד וניל
עוגת פאונד עשירה, חמאתית וצפופה היא תענוג, בין אם מגישים אותה לבד עם כוס תה או מפנקים אותה בקצפת ופירות יער. כך או כך, המתכון הפשוט הזה הוא שומר. כל מה שאתה צריך כדי להכין אותו הוא חמאה, קמח, סוכר, ביצים, תמצית וניל ומלח.
הבראוניז הפאג'י של תומס
בראוניז פאדג'י בשני שלבים בלבד? תרשמו אותנו. הבלילה מתאחדת בקערה אחת, ואז פשוט יוצקים אותה לתבנית ואופים. שילוב של שוקולד מריר קצוץ ואבקת קקאו לא ממותקת בתהליך הולנדי מעניק לבראוניז טעם בעל ניואנסים יפהפיים.
עוגת גזר קלה עם ציפוי גבינת שמנת
למרות שבהחלט אפשר להפוך את עוגת הגזר לעניין של שתיים או אפילו שלוש שכבות, הגרסה הפשוטה הזו היא רק שכבה אחת והיא לא פחות טעימה. אופים אותה בתבנית זכוכית בגודל 9 על 13 אינץ', מכסים את העוגה שהתקררה בציפוי גבינת שמנת קלאסית ומגישים.
חטיפי גרנולה שוקולד-דובדבן
חטיפי גרנולה תוצרת בית נשמעים מרשימים, אבל הם למעשה די קלים להכנה. המתכון הזה, במיוחד, הוא פשוט, שכן הוא דורש גרנולה קנויה בחנות, שהופכת יפה לחטיפיות כאשר מערבבים אותה עם דגנים, דובדבנים ושוקולד צ'יפס. דבש, חלבוני ביצה וחמאה מחברים הכל יחד.
לחם הבננה הטוב ביותר
מתכון האפייה הקל הזה הוא אחד האהובים עלינו בכל הזמנים. לחם הבננה הוא פשוט קל להכין; החלק המסובך היחיד הוא לחכות עד שהבננות יהיו בשלות מדי לפני שתתחיל לאפות כדי להבטיח שהן מעניקות את הטעם המתוק ביותר. הסוד הנוסף ללחם המהיר והמדהים הזה הוא שמנת חמוצה, שעוזרת לשמור אותו לח ודחוס.
סניקרדודלס
העוגיה האמריקאית הקלאסית הזו קלה להכנה, ואולי אפילו לא תצטרכו לצאת לחנות תחילה, מכיוון שהיא מסתמכת על מרכיבים נפוצים רבים. החלק הטוב ביותר הוא שאין צורך בכישורי קישוט. פשוט מגלגלים כל כדור בצק עוגיות בתערובת של קינמון וסוכר.
אפרסק-פאי קראמבל ברים
כדי להכין את הקרום לברים האלה, אתה פשוט לוחץ את רוב תערובת החמאה-סוכר-קמח לתוך תבנית עוגה בגודל 8 על 8 אינץ'. לאחר מכן, פזרו את השאר על גבי הפירות לקבלת גימור פירורי וטעים.
מאפינס תפוח-שיבולת שועל
הפינוקים הקטנים והטעימים האלה נהדרים להחזיק בסביבה בכל פעם שאתה צריך איסוף מתוק. תזדקק לשתי קערות כדי להכין אותן (אחת לחומרים יבשים, אחת לרטובות), אבל זה מסובך בערך כמו ההכנה. אפשר אפילו להשאיר את קליפות התפוחים אם לא בא לכם לקלף אותם.
בראוניז קפוצ'ינו
אבקת אספרסו אינסטנט משרה את הפינוקים השוקולדיים האלה בטעם קפה עשיר. יחד עם האבקה העוצמתית, קינמון ואגוז מוסקט מעניקים תווים חמימים וקלויים. העובדה שהבלילה מתאחדת כולה בסיר אחד היא רק הדובדבן שבקצפת.
סקונס לימון
לימוני ועשיר, הסקונס הללו אינם דורשים כישורים או ציוד מיוחדים. רק וודאו שהחמאה שלכם קרה מאוד (קפואה, אפילו!), מה שיבטיח שלסקונס יהיה מרקם מתקלף ייחודי.
אפל גאלט
אל תיבהל על ידי הכנת קרום פאי מאפס - זה מתחבר תוך 10 דקות בלבד. ובניגוד לחלק מהפשטידות, גאלט נועד להיראות כפרי ולא מושלם.
עוגת קפה קינמון
אם מעולם לא הכנתם עוגת קפה לפני כן, זהו מתכון מבוא מצוין. הנה הסיבה: זו רק עוגה עם ציפוי פירורי קינמון (ללא שטרויזל או ערבובים אחרים שזורים בבלילה), ואפשר לשלב את כל המרכיבים ביד - אין צורך להשתמש במיקסר.
עוגיות פקאן סנדי
כיאה לשמם, חוליות רכות ומתפוררות. זה נובע בעיקר מהשמטת מחמצת וביצים - וברכה לאופים שאוהבים רשימות מרכיבים קצרות. זה באורך שישה פריטים בלבד!
לחם תירס קלאסי
נסה את לחם התירס הקל הזה בארוחת הבוקר עם חמאה ודבש - ביצים, גריסים ונקניק לא חובה! או להגיש אותו כתוספת לצ'ילי או כמעט כל מרק או תבשיל. המתכון הפשוט לוקח רק 10 דקות להכנה, וכל מה שצריך זה שתי קערות ערבוב.