תותים ממולאים לרביעי ביולי

הפינוקים האדומים, הלבנים והכחולים האלה הם מתוק קיץ מהנה ללא בישול.

קינוח התותים הכי כיף וחגיגי אי פעם הוא גם הכי קל. כל מה שאתה צריך עבור התותים המלאים האלה הוא חמישה מרכיבים ו-15 דקות. הביסים האדומים, הלבנים והכחולים הקרמיים הם פינוק ללא בישול, חובה להכין. גרפו את מרכז התותים - וקצצו את תחתיתם כך שיעמדו שטוחים. שלבו גבינת שמנת עם סוכר ווניל של קונדיטורים, ואז זרקו את התערובת לכל תות. מעל כל אחד מהם אוכמניות ומגישים. הם כל כך טובים שאולי תרצו להכפיל את המתכון - במיוחד אם אתם מאכילים קהל בבישול ב-4 ביולי או ביום הזיכרון.

ג'וליה גרטלנד

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

  • 6 אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר

  • 4 כפיות סוכר של קונדיטורים

  • ½ כַּפִּית תמצית וניל טהורה

  • 12 תותים, קלופים

  • 12 קָטָן אוכמניות

הוראות הגעה

  1. שלבו גבינת שמנת, סוכר קונדיטור ווניל:

    בקערת המיקסר החשמלי המצויד בחיבור ההנעה מקציפים גבינת שמנת, סוכר קונדיטורים ותמצית וניל במהירות בינונית עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית, כ-2 דקות.

  2. ממלאים שק זילוף בתערובת:

    מעבירים לשק זילוף מצויד בקצה כוכב בגודל 1/2 אינץ'.

  3. לקצץ ולגזול תותים:

    גזרו 1/2 אינץ' מהתחתית של כל תות כך שהוא יושב שטוח. השתמש בכדור מלון קטן כדי לגרוף את מרכז כל גרגרי יער.

  4. מעבירים את תערובת גבינת השמנת לפירות היער, מקשטים ומצננים:

    מעבירים את תערובת גבינת השמנת לתותים עד שהיא מתגבשת על החלק העליון. סיימו כל תות בקישוט אוכמניות.

לעשות קדימה

אנחנו לא ממליצים להכין את התותים הממולאים האלה יותר מדי לפני ההגשה, אבל אפשר להרכיב אותם עד שעתיים קדימה. מכסים אותם קלות בניילון נצמד ומאחסנים במקרר.

מתכונים נוספים לקינוח ברי ללא אפייה שכדאי לנסות: