ממרח אגוזי לוז-שוקולד

חלופה זו לזנים שנרכשו בחנות קלה להכנה ואי אפשר לעמוד בפניה למרוח על לחם צרפתי או בין עוגיות. זה יכול לשמש גם כמלית לעוגה.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

  • 7 אונקיות אגוזי לוז מולבנים (1 ½ כוסות), קלויים

  • מלח גס

  • ½ גָבִיעַ סוכר של קונדיטורים

  • 2 ½ אונקיות שוקולד חצי מתוק, מומס

כיוונים

  1. טוחנים אגוזים ו-1/4 כפית מלח במעבד מזון עד לקבלת תערובת במרקם של חמאת בוטנים. מוסיפים סוכר ושוקולד; דופק עד לאיחוד.

  2. מביאים לטמפרטורת החדר לפני השימוש.

הערות קוק

ממרח אגוזי לוז-שוקולד ניתן לאחסן בטמפרטורת החדר עד 3 ימים או בקירור עד חודש. מביאים לטמפרטורת החדר לפני השימוש.

הופיע במקור: Martha Stewart Living, אוקטובר 2010