14 ירקות שאסור לשתול ביחד - מומחי גינון מסבירים מדוע

שתילה נלווית היא דרך יעילה להדוף מזיקים,למשוך מאביקים מועילים, ולעורר צמיחה בריאה. אבל לשיוך של ירקות מסוימים יחד יכול להיות גם השפעות שליליות על הצמחים הגדלים בגינה שלך. שתילת ירקות לא תואמים יחד יכולה לעכב את הצמיחה, לברך על מזיקים ומחלות ולהשפיע לרעה על הטעם. כדי לשמור על הצמחים שלך מאושרים ובריאים, מומחים אומרים שלעולם אל תגדל את הירקות הבאים ביחד.

שעועית ובצל

אסור לגדל בצל ושעועית יחד בשל התכונות האללופטיות של הבצל. "בצל פולט אליצין, גז אנטיבקטריאלי, שהורג את חיידקי האוראז המועילים", אומרת לינדה לאנגלו, מומחית לגננות באוניברסיטת קולורדו סטייט. האוראז הוא מה שעועית צריכה כדי לתקן חנקן. שתילת שני ירקות אלה יחד יכולה לעכב את צמיחת השעועית בשלביה הראשונים, ולייצר יבולים קטנים וחלשים יותר.

עגבניות ותפוחי אדמה

עגבניות ותפוחי אדמה רגישים למזיקים ומחלות דומות, אומרת קארי ספונמור, יוצרת שותפה של אפליקציית From Seed to Spoon של Park Seed. "גידול צמחים אלה בסמיכות מגבירה את הסיכון להתפשטות הבעיות הללו", היא אומרת.

תירס ועגבניות

אין לשתול תירס ועגבניות יחד בשל הרגלי הגידול השונים שלהם. "שני הצמחים האלה הם מאכילים כבדים ודורשים אדמה עשירה בחומרים מזינים", אומר ספומור. "כאשר שותלים יחד, הדבר מגביר את התחרות על חומרים מזינים חיוניים ועלול לעכב את הצמיחה וההתפתחות של הצמחים". בנוסף, עגבניות דורשות שמש מלאה כדי לצמוח וגבעולי תירס גבוהים יכולים להצל על צמחי עגבניות.

עגבניות וברסיקות

לעולם אל תשתלו יחד עגבניות וברסיקות, מכיוון ששניהם מאכילים כבדים ודורשים אדמה עשירה בחומרים מזינים כדי לשגשג. "שתילת אלה יחד יכולה להוביל לתחרות גדולה יותר על חומרים מזינים ולהשאיר עגבניות חסרות תזונה, מה שמפריע לצמיחה שלהן", אומר ספומור.

מלפפון ודלעת

מלפפונים ודלעת מגיעים מאותה משפחה ושניהם זקוקים לאדמה עשירה בחומרים מזינים כדי לשגשג. "שתילת מלפפונים ודלעת יחד מגבירה את התחרות על חומרים מזינים חיוניים ותמצה במהירות את החומרים המזינים באדמתם", אומר ספומור.

חסה וסלרי

אסור לשתול חסה וסלרי יחד מכיוון שסלרי עלול למשוך מזיקים, כולל כנימות וזבובים לבנים, מה שמגביר את הסיכון להידבקות בחסה ופוגע בשני היבולים.

שומר ועגבניות

שומר הוא צמח נלווה גרוע עבור ירקות גן רבים, אך הוא יכול במיוחד לעכב את הצמיחה של עגבניות. "עדיף להרחיק את השומר מרבים מהירקות שלך", אומר ספומור. "יש לגדל אותו במיכל כדי שהשורשים שלו לא יגעו בצמחים שמסביב."

פלפלים וכרוב

הימנע משתילת פלפלים וכרוב אחד ליד השני, מכיוון שלפלפלים שנמצאים במשפחת צללי הלילה, הצמיחה שלהם תעכב על ידי הכרוב ממשפחת הברסיקה, אומר לנגלו.

תפוחי אדמה וקישואים

אם ישתלו יחד, תפוחי אדמה ינצלו חומרים מזינים זמינים וירעיבו את הקישואים. "שני מגדלים מהירים ומזינים כבדים אינם נותנים תוצאות טובות בזמן הקציר", אומר לנגלו. "פקעות תפוחי אדמה יהיו קטנות אם לא יינתנו להן מריחה קבועה של זרחן ואשלגן. הן יהיו מעוותות ולא יחזיקו מעמד זמן רב באחסון. לקישואים תהיה גדילה עצורה".

גזר ופטרניפ

גזר ופצלן נמצאים שניהם בApiaceaeמשפחה, כלומר הם חולקים מזיקים ומחלות. "הצבת ירקות לאותה משפחה תמיד תביא לסיכון גבוה יותר למחלה או למזיקים", אומר לנגלו. "במקרה זה, זבוב שורש הגזר יכול לתקוף גם גזר וגם פרסניף." בנוסף, גידול מספר גידולי שורש בגינה מגביר את הסיכון למשוך את אותם מזיקים לאחד ולהפיץ את המזיק לאחרים.

אספרגוס ובצל

אספרגוס ובצל אינם מהווים צמחים נלווים טובים מכיוון שהם מושפעים מחלק מאותם מזיקים ומחלות, כמו תולעים חתוכות, המשמידות את גבעולי האספרגוס ואוכלות השתלות בצל חדשות. בנוסף, התכונות האללופתיות של בצל יכולות לעכב את הצמיחה של אספרגוס, אומר לנגלו.

דלעות וסקווש קיץ

דלעות ודלעת קיץ יאביקו אם יגדלו יחד. "זה מייצר פירות מאוד מוזרים למראה שאינם טעימים במיוחד", אומר לנגלו. שני הגידולים הללו חולקים גם חרקים ומחלות, כולל טחב אבקתי, דלעות גפנים, רגליים אחוריות שעירות וחרקי סקווש.

שומר וחצילים

שומר משחרר חומר משורשיו שיכול לעכב את הצמיחה של ירקות אחרים, בעיקר חצילים. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, שתלו שומר הרחק מירקות אחרים או במיכל שבו נמצאים שורשיו.

אפונה ושום

שום מייצר תרכובות גופרית שיכולות לעכב את הצמיחה של אפונה, אומר לנגלו. גם אפונה ושום מתחרים על אותם חומרים מזינים באדמה. מלבד אפונה, שום מעכב גם את הצמיחה של אספרגוס, שעועית, מרווה, פטרוזיליה ותותים.