תופיות עוף ברביקיו חום-סוכר

תופיות עוף נחנקות ברוטב ברביקיו מעורר תיאבון העשוי מאפס.

לארוחה פשוטה שתשמח אפילו אכלנים קפדניים, הכינו את המתכון הזה לתופת עוף. הוא כולל רוטב ברביקיו קל בעל שישה מרכיבים שמוכיח שתבלינים תוצרת בית תמיד יגנבו את ההצגה. אם אתם מעדיפים רטבים פחות מתוקים, אתם מוזמנים להשתמש בפחות סוכר חום או להוסיף מרכיבים חריפים יותר כמו סרירצ'ה או אבקת צ'ילי לבעיטה נוספת.

לשרת את זהמתכון עוף ידידותי לילדיםכארוחה, חברו אותו לסלט מק אנד גבינה או תפוחי אדמה שמנת. מתופפים גם משחקים היטב עם מתאבנים פופולריים למסיבה (תחשבו על טבעות בצל וקרודיטים), ומרוויחים להם מקום במזנון הבא שלכם. תיהנו מהדרמטים לבד או טובלים אותם בתוצרת ביתהלבשת חווהלאיזון הטעמים המושלם.

מה זה תוף עוף?

תוף עוף הוא החלק העליון הבשרני של כנף עוף. הוא נצמד לגוף העוף. זה נראה כמו מקל תיפוף מיני (ולכן השם "תופף") והם בדיוק בגודל המתאים לילדים לנשנש.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

2 כוסות קֶטשׁוֹפּ
1 גָבִיעַ סוכר חום בהיר ארוז
2 כפות רוטב ווסטרשייר
2 כפות חומץ סיידר
מלח גס ופלפל גרוס
6 פאונד תופיות עוף, יבשות בטפיחות

כיוונים

מכינים רוטב:
בקערה בינונית, טורפים יחד קטשופ, סוכר, ווסטרשייר וחומץ; מתבלים במלח ופלפל. הניחו בצד 1 כוס רוטב להטלת עוף נא; השתמש במנוחה לעוף אפוי.
מחממים תנור ומכינים דפים:
מחממים תנור ל-450 מעלות צלזיוס, עם מתלים בשליש העליון והתחתון; מרפדים 2 ניירות אפייה עם מסגרת בנייר אלומיניום.
מכינים את התופים:
מחלקים תופים בין ניירות אפייה וזורקים עם 1 כוס רוטב שמור.
לֶאֱפוֹת:
אופים את העוף עד שהוא אטום לכל אורכו, 30 עד 35 דקות, מסתובבים דפים וזורקים את העוף באמצע הדרך.
מערבבים עם רוטב ומגישים:
זורקים דרמטים אפויים עם 1/2 כוס רוטב, ומגישים עם יתרת הרוטב בצד.