האם אתה זקוק לכמה רעיונות לארוחת ערב ייחודית מכיוון שנגמר לך ההשראה? המתכונים כאן יטלטלו את השגרה שלך עם פיתולים יצירתיים על מועדפים מוכרים. חשבו כי חכם לוקח על פני פסטה לילה, גרסאות משודרגות של ארוחת הבוקר-ארוחות ארוחת הבוקר,עיקרי בשרזה לא מרגיש כמו פשרה, ונעיםארוחות חד-פעמיותשמדלג על קיצורי הדרך הצפויים.
מה שגורם למתכוני ארוחת הערב האלה להתבלט הוא תערובת הנוחות והיצירתיות שלהם. יש המשתמשים במרכיבים יומיומיים בדרכים חדשות -צורה שונה של פסטה, תערובת תבלינים נועזת יותר, החלפה מפתיעה שמשנה את כל התחושה של מנה. אחרים הולכים על זיווגים בלתי צפויים, כמו שילוב קריר וקרמי עם ירקות ודגנים חמים ופריכים או מתקפלים למנה בה לא הייתם מצפים להם. ישנם גם מעטים ששואלים רעיונות מטעמים גלובליים, וגורמים לארוחת הערב להרגיש קצת יותר הרפתקנית (מבלי שיהיה קשה למשוך). מעל הכל הם נועדו להוציא אותך מאותו "מה עלינו להיות הלילה?" לוּלָאָה. הם טעימים, לא מבולבלים, ובטוח להביא משהו חדש לשולחן - אפילו אם זה רק טוויסט על נאצ'וס.
נקניק חריף, שעועית וגבינה נאצ'וס
הנקניקיות המתובלות האלהנאצ'וסהם מגש של טעם מלא. שעועית שמנת ומתובלת נאחזת בצ'יפס טורטיה פריכה, אוחזים בעצמם תחת שמיכה נדיבה של גבינה מתמומה, נקניק מפורר וג'לאפינו כבוש. סערה אחרונה של צלעות, סלסה ושמנת חמוצה חותמת את העסקה.
פרמזן בגריל-גג
ברי גולדמן
פרוסות חציל מעושנות הופכות להיות רכות מספיק על הגריל, ואז הן עוברות מוצרלה מומסת וכף רוטב עגבניות חרוכות. פיזור בזיליקום וטפטוף של שמן זית טוב קושרים את הכל יחד. אין נקייה, לא טיגון - רק טעמים בהירים ונקיים.
פנקייקים טעימים של צ'דר-וניתוח
הפנקייקים המוזהבים והמאמינים האלה עמוסים בצ'דר וחריפים חדים, מה שהופך אותם לאופציה של ארוחת ערב נעימה ובלתי צפויה. למעלה עם בייקון פריך ובובת יוגורט יוונית עבור פיתול מספק בארוחת הבוקר-לארוחת הבוקר.
קערת אטריות עוף מתוקה וסחורה
מנה זו היא פצצת מרקם מוחלטת: אטריות קופצניות; גזר פריכות, כרוב ומלפפונים; עוף קלוי חתוך זהוב; ורוטב סיד-צ'ילי-ג'ינג'ר. מגניב, חריף, מרענן - ואין צורך בתנור.
קישואים פחמניים
זה קל יותרקרבונרהמחליפה בקישרני ג'וליאן לחלק מהפסטה, ויוצרת טוויסט רענן יותר, ארוז ירקות על המסורת. התזה של מי פסטה וחלמון ביצה נוסף עוזרים להשיג רוטב משיי ואולטרה-פרמי ללא שמנת.
המבורגרים של סלמון-ספינאך
ההמבורגרים הסלמון-ספינאקים הללו מציעים המצאה מחודשת של ליל ההמבורגר, וממזגים דגים וירקות טריים עם ממרח גבינת עיזים טנגי. הם מכוונים אל לחם שטוח חם ומוגשים עם סלט פריך, הם מכינים ארוחת ערב מספקת ובריאה.
לחם שום ומוצב מוצרלה
סובב ארוחת ערב על ראשו עם המנה הזו, שמרגישה כאילו החלפת את החלק הטוב ביותר של פיצה והפכת אותה לכל הארוחה. גבינה מעולה, קרום מוזהב ותיבול נועז הופכים אותו לסוג המרכזי הבלתי צפוי שרק זקוק לצד של מרינדה (ואולי סלט, אם אתה מרגיש בעל מידה טובה).
חשיש ירקות של סדין עם ביצים
החשיש הצמחוני היצירתי הזה מדלג על תפוחי האדמה ומתמקד בכרובית, ברוקולי ופופ של פלפל אדום, מה שהופך אותו להפתעה טרייה של השבוע.
עוף אפוי פריך פלוטות
ג'סטין ווקר
פלוטות עוף אפוי בתנור ארוזות בתנאי צ'יפוטלה מעושניםעוף טחוןומונטריי ג'ק הממוני, ואז פריך לשלמות ללא טיגון. מגישים אותם עם שמנת חמוצה, פיקו דה גאלו, ומפזרים של כוסברה טרייה לטוויסט מהנה בליל טאקו.
ברוקולי וחומוס פרמזן
קח מעקף מהרגיל עם מחבת של ברוקולי פריך, גרגירי חומוס ומוצרלה דבילית השוכנת במרינרה מבעבעת. טופינג פרמזן-פאנקו מוזהב חותם את העסקה על עיקרי נעים ונטול בשר זה.
מרק אבוקדו מצונן מצונן עם קרוסטיני
ערב רגיל הופך לפיקניק סחוט שמשכשאתה מגיש את המרק המצונן הזה. מעורבב עם צלעות, ג'לאפינו, וקומץ כוסברה, זה שמנת וציפית, נפלא עם קרוסטיני פריכות, ביצי ג'אמי, אספרגוס מתוק ופרוסות חזיר עדינות.
קערת סלט אורז ושעועית עם רוטב טחינה
הוכחה לכך שארוחה על בסיס צמח עדיין יכולה לארוז אגרוף, הקערה התוססת הזו מפגישהטחיני, לימון וקשת ירקות. שעועית לבבית ואורז חום אגוזי יוצרים את הבסיס, ואילו כרוב פריך, אבוקדו משיי ושכבת קרס פלפל במרקם ובצבע.
קציצות ספגטי וחצילים
יעקב פוקס
קציצות קציצות חצילים מעושנות, טעימות ובשריות באופן מפתיע, הן ריף חכם על החביב האיטלקי-אמריקני. צליית החציל מתחת לרחף מעניקה לו עומק, ואילו שעועית לבנה, פרמזן ופנקו מוסיפים עושר ומרקם.
פסטה לימון שמנת עם פיסטוקים
ג'וני מילר
Lush and Lemony, הטוויסט הצמחוני הזה על Carbonara מחליף את Guanciale לפיסטוקים, ומספק עושר עם קראנץ 'מספק. פירורי לחם תוצרת בית טועמים על גבי חותמים את העסקה.
פגזים ממולאים נקניקיים וקייל
ג'סטין ווקר
דלג על ברירת המחדל של התרד והבקר הטחון ומלא פגזים בקייל ונקניק לאוכל נוחותקְדֵרָהזה צעד למעלה מהצפוי.
קונגי עוף ופטריות
לנרט וויבול
פרוץ מהסגרה שלך עם קערת עוף ופטריות - נוחות, טעימה וכל דבר מלבד צפוי. דייסת האורז השמנת, מבושלת עם ירכי עוף ושיטאקים, הוא נעימות טהורה עם להיט של אוממי.
תפוחי אדמה אפויים עם פטריות מוקפצות ויוגורט
הנה בחירה נהדרת לאלטרנטיבה מנחמת ועם זאת קלה יותר לתפוח האדמה האפוי העמוס הרגיל, עם פטריות מוקפצות ומוצרי יוגורט שמנת. צ'דר לבן מומס מוסיף עושר, ואילו עירית מספקת גימור רענן.
שיבולת שועל פרמזן שמנת עם ביצה מטוגנת
שיבולת שועל זו מזדווגת שיבולת שועל עם פרמזן שמנת עם ביצים בצד שמש, פלפלי פפדו טנגי ופרץ מים פלפל. חשבו על זה כאפשרות ארוחת בוקר בהשראת איטליה-ארוחת בוקר.
לינגווין שרימפס תאילנדי
מנת פסטה שונה להפליא מביאה טעמים תאילנדים לשולחן הארוחה עם משחת קארי ירוקה, חלב קוקוס וסיד, כולם מושלכים עם שרימפס, לינגין ושעועית ירוקה. זו דרך מהירה, ריחנית ומספקת לטלטל את שגרת הלילה שלך.
נקניק ופלפל ראגו מעל פולנטה
ארוחת הערב הנעימה הזו מחליפה פסטה לפולנטה חמאה ומרופדת פרמזן, ומזויפת אותה עם ראגו נקניק ופלפל עשיר. רתיעה מהירה עם רסק עגבניות ומרק בונה טעם נועז תוך 20 דקות בלבד.
מנגולד שוויצרי וריקוטה גלט
טארט כפרי וחופשי עוטף מנגולד שוויצרי רך, בצל מקורמל וריקוטה שמנת בקרום טעים המיוצר עם שיבולת שועל וגבינת שמנת לטעם ומרקם נוסף. סיים עם שמץ של אגוז מוסקט וצימוקים מוזהבים, זו אפשרות אלגנטית באופן בלתי צפוי לארוחת ערב רגועה.
סושי סלמון אפוי
גלילי סושי סלמון אפויים אלה הם טוויסט צבעוני וידידותי לילדים על סושי מסורתי-אין דגים גולמיים. מלא בסלמון קלוי, ירקות טריים ואורז מנוסה, הם כיף להתגלגל ועוד יותר כיף לאכול.
גזר, קישואים ופריכיות כרישה
קל ועם זאת פריך, ההופעה החדשה הזו עללְבִיבָהמפגיש ירקות טריים וטעימים, הקשורים יחד עם עמילן תפוח אדמה ומטוגנים לשלמות. הגישו אותם עם עגבנייה זועמת ורטבים טבולים מקורמים-קרם-טבילה לקבלת דחיפה נוספת בטעם.
פסטה עם לימון ושמורים אנשובי
לימונים ואנשובי שהוררים הופכים פסטה פשוטה לארוחת ערב נועזת ומוארת של שבוע עם עומק רציני. מושלך שום, פטרוזיליה ופרמזן, זה מהיר, לא פוסק, וארוז אגרוף הדרים טעים.
עוף קלוי פאן עם זעתאר, תפוחי אדמה וירוקים
עוף עצם-פנימה משפשף עם זעתר אדמה, צמחים, טנגי לטעם עמוק במנה אחת של פאן. הוא קלוי לצד תפוחי אדמה אצבעות, בצל אדום ולימון. פיצוץ אחרון מתחת לברויר מכה את העור ומפנה קלות מיטת קייל.
:max_bytes(150000):strip_icc()/3-item-pantry-0016_vert-7abae47055444d7a860bd7f163a16410.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-1249390413-765baf4ea78e49f092bce36cb9806b19.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/these-are-the-best-anti-fatigue-mats-for-the-home-cook-with-back-pain-1-0123-079dcca51fc94a1c8b99a4c7cff810fb.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/329027-linguine-with-lemon-cream-sauce-hero-horiz-1122-e4539246c1214a45a946806ac5670db6.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/how_to_cook_a_soft-boiled_egg_1_horiz-a618679ce7814abba4557e915515fddd.jpg)