כיצד להאט את התהליך הבלתי נמנע.

תַצלוּם:

Maryna Terletska / Getty Images

בננות בטח ערמומיות בכל מה שקשור להבשלה. יום אחד, אתהמחכה לחבורה של בננות ירוקות שיבשילוו והעקבותיו? כל המגרש הלך בראון ספוטטי. אם הבננות שלך נוטות להתקרב יתר לפני שאתה ומשפחתך מקבלים הזדמנות לאכול אותן, יש כמה טריקים שיעזרו להאט את התהליך הבלתי נמנע.

לימוד למנוע מהבשלה מהר מדי יכול לעזור לקצץ בזבוז ולהרוויח את החיסכון שלך בתקציב המכולת השבועי שלך. אמנם אי אפשר לשמור עליהם אכילים לנצח, אך יש כמה דרכים בהן תוכלו לנסות לשמור על בננות שלכם רעננות לאורך זמן רב יותר. (שימו לב, עם זאת: יש המוןאתה יכול לעשות עם בננות עם יתר, אז אלה שאתה לא יכול לחסוך לא בהכרח צריכים ללכתבקומפוסט.)

להלן אוסף של שיטות חכמות שיעזרו לכם לשמור על הבננות הללו בראשם.

להפריד בין הבננות

זה אולי נראה פשוט, אבל הפרדת בננות יכולה למעשה לעשות את ההבדל הגדול בכמה זמן הם נמשכים. זה ימנע מפירות נרקבים אחד לגרום לאחרים להבשיל בטרם עת.

תלה אותם

יוני ג'אנג / גטי תמונות

"השימוש בוו בננה לא רק נראה נחמד ומסודר, אלא מונע חבורות מהבננות שנשען על השיש", אומר תומאס צ'פיגון, מארגן ביתי מקצועי.

אחסן במקום הנכון

שמור בננות באזור מאוורר היטב כדי למנוע מהם את הבשלה מהר מדי. מאיפה להגדיר את וו הבננות שלך, צ'פיגון מזהיר להתרחק מאור שמש ישיר וחום רב מדי. (זכרו לא להניח אותו קרוב מדי לתנור או לתנור.)

השתמש במקרר - אך רק במידת הצורך

שחקן דיאגו / Getty Images

כאשר הבננות שלך נמצאות בשלב המושלם של הבשלה, אתה יכול להמשיך וקפוץ אותם במקרראם תרצה. זה ישמור אותם בבשלות האידיאלית במשך מספר ימים. אם אתה צריך זמן רב יותר, שקול להקפיא את הבננות שלך.

מכסים את הגבעולים בניילון נצמד

הטריק המהימן הזה באמת יעיל! לכידה ואיטום הגבעולים בניילון נצמד יכול להאט את תהליך ההבשלה ולמתח את חיי הבננות שלך למשך כמה ימים נוספים.

סדוק את הבננות שלך

Marko Crnolavac / Eyeem / Getty Images

כדי למנוע מחבורה שלמה של בננות בראונינג בבת אחת, קנו בננות שנמצאות בשלבים שונים של הבשלות בשוק המכולת או בחקלאים. "אין לך לקנות חבורה שלמה אחת במכולת", אומר צ'פיגון. "אתה יכול לבחור ולבחור."

אם אין לך חבורה של בננות לתלות מתוך וו, צ'פיגון מציע לאחסן אותם בקערה בדלפק שלך כדי לשמור על דברים מסודרים. קחו בחשבון כזה שמאפשר זרימת אוויר סביב הפירות שלכם יעזור לשמור עליהם רעננים יותר, כמו אחד שעשוי מחוט.