אין כמו טעם של לימון טרי - במיוחד כאשר הוא ביתי. ובעוד שטיפוח הצמח הזה מזרע לקציר עשוי להיראות כמו משימה מפחידה, אינך זקוק לחצר ענקית או פרדס רחב כדי לגדל אחת. במקום זאת, תוכלו לגדל עץ לימון בתוך הבית במיכל.
לגידול עץ לימון מהבית יש הטבות רבות, והבולט ביותר שתוכלו ליהנות מהפירות הטריים שלו כל השנה, אפילו במזג אוויר קר יותר. התאקלם של העצים הללו לבית פנים אכן לוקח קצת עבודה נוספת; עם זאת, התוצאות בהחלט שוות את זה - כמו לימונדה טרייה מהעץ שלך מאוד! כאן מומחים נותנים לנו את הטיפים שלהם לנטיעה, התפשטות ועוד.
- סמל סמנתה,ארוריסט מוסמך על ידי ISA ומומחה לעץ פירות בפירות פירות
- לורה אירי-הנסון, מחנך גננות בהרחבת אוניברסיטת מינסוטה
זנים שתוכלו לצמוח בתוך הבית
ישנם סוגים רבים של לימון לבחירה. עם זאת, רק שני סוגים מתאימים במיוחד לגידול בתוך הבית.
מאייר
ההיברידית הזו קצת יותר מתוקה מלימון רגיל, מה שהופך אותו לבחירה נחמדה ללימונדהויישומים קולינריים אחריםו "מאייר לימונים פופולריים בגידול בתוך הבית מכיוון שהם לא צריכים להיות גדולים מדי כדי לייצר כמות טובה של לימונים", אומר סמנתה סמל, ארבורסט מוסמך ומומחה לעץ פירות ב- Fruitstitute. "העצים האלה יכולים להצליח בסיר. כמו כן, הפרחים שלהם מריחים מדהימים!"
פונדרוסה
עבור עץ מקורה המספק פרי גדול יותר מהאייר, אל תסתכל רחוק יותר מלימון פונדרוסה. העץ עצמו קטן מספיק כדי לצמוח במיכל, אך הוא יכול לייצר פירות חסינים שמשקלים קילו או שניים.
דרישות טיפול
באיטליה, לפני שנים, גודלו לימונים בתוך הבית ב"לימוניאס ", או" בתי לימון ", אשר סיפקו את כל התנאים הדרושים לעצי הדרים הללו לשגשג. אתה יכול לכוון לאותן תוצאות בביתך, אך ראשית, עליך לדעת מה צריך עץ לימון.
טֶמפֶּרָטוּרָה
התחל על ידי התאמת התרמוסטט של הבית שלך כדי לחקות את מה שעץ הלימון היה מצפה אם הוא היה בסביבה טבעית. "לימונים זקוקים לירידה בטמפרטורה של 5 עד 10 מעלות פרנהייט בין יום ללילה כדי לפרוח", אומרת לורה אירית-הנסון, מחנכת גננות באוניברסיטת מינסוטה. "בדרך כלל, 65 מעלות פרנהייט במהלך היום זה אידיאלי."
תְאוּרָה
עצי לימון אוהבים שמש מלאה וייקחו בשמחה את כל מה שהם יכולים להשיג. אמנם הם יכולים להסתדר עם צל חלקי, אך שמש מלאה היא הטובה ביותר, אז התבונן במקם את העץ שלך בחלון הכי סוער שיש לך-כנראה שהוא פונה לדרום אם אתה גר בחצי הכדור הצפוני. "הם זקוקים לאור שמש ישיר לפחות לחלק מהיום", מוסיף האירי-הנסון. "אור בהיר הוא הטוב ביותר לייצור פירות טוב."
קצת ניקיון בית יכול לעזור גם לעץ הלימון המקורה שלך. "דאג לנקות את העלים כדי להסיר אבק כדי שהצמחים יוכלו לייעל את הפוטוסינתזה", היא אומרת. "כמו כן, וודא שהחלונות נקיים, ולכן הרבה אור שמש יכול לעבור."
אדמה ומים
חשוב על הטעם של לימונים - מה זה שנותן להם את הטעם הטנגי הזה? ובכן, הם חומציים. גם אדמת עץ הלימון שלך זקוקה לחומציות.
"לימונים עושים בצורה הטובה ביותר עם אדמה מעט חומצית, לכן השתמשו בדשן במיוחד עבור צמחים חובבי חומצה", אומר אירי-הנסון. היא ממליצה להשתמש בדשן בחצי חוזק וליישם אותו כאשר העצים צומחים באופן פעיל, בדרך כלל מאביב לסתיו.
עצי הדרים כמו אדמה שאינה צפופה במיוחד - הלואמה טובה יותר, ואולי אפילו מעט חולית. "זה צריך להיות סחוט היטב בזמן האחזקה בלחות", אומר אירי-הנסון. תן לאדמה להתייבש כשני סנטימטרים למטה, ואז להשקיע היטב.
לַחוּת
עץ הלימון שלך מצפה לתנאים לחים במקצת, וזה לא בהכרח מה שיש לך בבית שלך. "לחות יכולה להיות נושא, במיוחד באקלים קר יותר", אומר אירי-הנסון. "האוויר החם, היבש והמאולץ יכול להפחית באופן דרסטי את הלחות בבית. בדרך כלל הדרים צומחים בצורה הטובה ביותר בין 30 ל 60 אחוז לחות." היא ממליצה להשקיע במכונת אדים, שתעזור בסך הכל.
קִצוּץ
עצי לימון הם ירוקי -עד, כך שתוכלו לגזום אותם בכל עת לאחר פרי. המטרות העיקריות הן להסיר פראיירים לא נחוצים וליצור זרימת אוויר לאמצע העץ. ניתן להסיר גם כל ענפים מתים או פגומים. כאשר העץ שלך מתבגר, אתה יכול גם לגזום לצורה במידת הצורך.
מתפשט
אפשר לגדל עצי לימון מזרע, אך יתכן שיש לך פחות שליטה על הגנטיקה שלהם. שיטה מהירה ואמינה יותר היא לשתול מחיתוך.
לשם כך, מצא יורה שגדל אך מעט בוגר על עץ לימון וחותך קטע קטן ממש מתחת לעלה. הוסף הורמון השתרשות לחיתוך כדי לעודד צמיחה. לאחר מכן, הניחו את החיתוך במיכל עם אדמת עציצים כללית, שם הוא תקווה להכות שורש.
עם זאת, עבור מרבית הגננים הביתיים שרק מעוניינים לגדל עץ לימון או שניים בסלון שלהם, רכישת עץ צעיר ועציץ היא ככל הנראה האפשרות הנוחה ביותר. ואז, כל מה שתצטרך לעשות זההעבירו אותו לסיר מעט גדול יותר ככל שהוא גדלו
קְצִיר
אם אתה רוצה להשיג לימונים מהעצים המקוריים שלך - ובוודאי שאתה כן! - אז זה ייקח קצת מאמץ נוסף מכיוון שאין לך דבורים או חרקים אחרים בסביבה. "זה דורש את העבודה והטכניקה הנוספת של האבקה ידיים", אומר סמל. "על בעל הבית 'להיות הדבורה' ולהשתמש במברשת קטנה כדי להאביק את הפרחים."
נדרש חצי שנה עד הדרים להבשיל מהאבקה לבחירה, ולכן בדרך כלל פירות אלה נחשבים ליבול חורפי. ברגע שהלימון בשל לחלוטין ושום סימני ירוק לא נשארים סביב הקצוות, תנועה מתפתלת עדינה תסיר את הפרי מהעץ מבלי לפגוע בכל ענפים.
אמנם יתכן שלא תקצרו כמויות גדולות של לימונים מעץ מקורה, אך עדיין תוכלו ליהנות מיופיו כל השנה-ואין כמו הטעם המדהים של לימון שגדלתם בעצמכם.