איך להכין עוגה בצורת לב (ללא מחבת בצורת לב)

איך להכין עוגה בצורת לב (ללא מחבת בצורת לב)

הטכניקה הפשוטה הזו היא גאונית!

תַצלוּם:

ג'וני מילר

יש הרבהפינוקים מתוקים שאומרים "אני אוהב אותך", "אבל שום דבר לא מעלה גדול, יפהבצורת לבעוּגָה. זה קינוח שאף אחד לא יוכל להתנגד. אתם עשויים לחשוב שהדרך היחידה לעוגה בצורת לב מתחילה בשימוש במחבת עוגה מיוחדת, אבל אנחנו כאן כדי לומר לכם שזה פשוט לא המקרה. הטכניקה שאנו חולקים אינה דורשת ציוד מיוחד מעבר לסיבוב ותבנית עוגה מרובעת, שסביר להניח שבבעלותך כבר. לגבי פנים? אתה יכול להכין כל עוגה שאתה אוהב.

איך להכין עוגה בצורת לב

מרתה סטיוארט

אז איך אופים עוגה בצורת לב ללא מחבת בצורת לב? זה פשוט.

  1. הפוך את הבלילה שלך, ואז שפכו חצי לתבנית עגולה בגודל 8 אינץ 'והחצי השני לתבנית מרובעת בגודל 8 אינץ'.
  2. אופים את שתי העוגות בעקבות הוראות המתכון שלך; ברגע שהם התקררו, פילסו את הצמרות וחתכו את העוגה העגולה לשניים, ויוצרים שני מעגלי חצי.
  3. מסדרים את העוגה המרובעת בפינה אחת שמצביעה לעברך. מניחים מחצית מהעוגה העגולה על הצד השמאלי העליון של העוגה המרובעת. בשלב הבא, הניחו את המחצית השנייה של העוגה העגולה על הצד הימני העליון של העוגה המרובעת, הצדדים המפלסים כלפי מטה.
  4. להקפיץ את העוגהלסיום. זה ייצר את אפקט הלב המלא ויסתיר שהוא עשוי משלושה חלקים. ברגע שההקצפה דולקת, כל מה שאתה רואה זה לב.

רעיונות לעוגת לב

בריאן גרדנר

בעוד שאנחנו תמיד הולכים שוקולד ליום האהבה, אתה יכול להכין את העוגה הקלה בצורת לב לכל אירוע תוך שימוש כמעט בכל מתכון לעוגה. רק הקפד להשתמש במתכון שמניב מספיק עבור אעוגת דו שכבתיתו (זכרו, העוגה בצורת לב היא שכבה אחת אך משתמשת באותה כמות של עוגה כמו עוגת שכבה בגודל שמונה אינץ ו

טעמים, ציפוי, קישוטים:נסה את שלנועוגת שוקולד קערת אחת-עוגה צהובה קלה ופיפי, אועוגת קטיפה אדומהו מרגיש כמו להיות יותר הרפתקני עםזִגוּג? מגבינת שמנת ועד ציפוי קרם חמאה מרנג שוויצרי, העולם הוא ציפוי העוגה שלך - פשוט הקפד לבחור ציפוי שמחמיא לטעם העוגה שלך.

כדי לקחת את העוגה שלך למעלה, שקול:

  • מכסה את כל העניין בפתיתי קוקוס, לבן אוורוד צבוע עם צבעי אוכל
  • פורח אותו עם שבבי שוקולד
  • עלי כותרת של ורדים (אורגניים) על החלק העליון
  • מנקים את זה עם (אורגני) שלםפרחים אכילים, כמו פנויים
  • מבהירים אותו עם נצנצים אכילים או עלה זהב, ג'ימים, לא -כפרי, דראג, פניני סוכר, סוכר מלטש או מעוצבמפזרים
  • משופע עם דובדבנים, מרשינו טרי או עדין
  • קישוט בפטל טרי או תותים

טכניקה זו תעבוד כל טעם עוגה, ציפוי וקישוטים שאתה משתמש בהם. זה פשוט גאון!