מתכון הקוקטייל של גיבסון שלנו מחליף את הג'ין האופייני יותר בוודקה לפיתול פריך ונקי על המשקה הקלאסי. בנוסף לוודקה, תזדקק לורמוט יבש ובצל כבוש (או שניים) כדי לקשט את הקוקטייל לפני ההגשה - אחרי הכל, זה הבצל הכבוש שמבדיל את הגיבסון מווריאציות אחרות של מרטיני. אנו מעדיפים לערבב את הקוקטייל הזה יחד לטעם הטוב ביותר, אבל אתה בהחלט יכול לנער אותו לדילול נוסף. כך או כך, הקפידו לערבב אותו מספיק זמן כדי שהוודקה וורמוט יוכלו להיות קרים במיוחד ולהגיש אותו בכוס מרטיני מצוננת.
3 המרכיבים הדרושים לקוקטייל וודקה גיבסון
ווֹדקָה:אתה יכול להשתמש בוודקה הנגזרת מדגנים, ענבים או תפוחי אדמה עם תוצאות טובות לא פחות. רק וודא שאתה משתמש באפשרות איכותית בקוקטייל זה. עם כל כך מעט מרכיבים, הטעם של הוודקה בטוח יאיר דרכו.
וֶרמוּט:ורמוט מיוצר מיין (בדרך כלל לבן), מועשר ברוח אחרת, ובטעם בוטניקות שיכולות לכלול עשבי תיבול, תבלינים, שורשים, נביחות ועוד. השתמש בוורמוט יבש, לא מתוק, כאן - עם הטעם הטארט, העשבוני שלו, ובאופן טוב, יבש, הוא המפתח למרטיני קלאסי.
בצל כבוש:בעוד שמרטיניס מקושטים בדרך כלל בטוויסט זית או לימון, גיבסון עוסק בצל הקוקטיילים הכבוש. מצא אותם במכולת במעבר החמוצים או עם קישוטים האחרים של קוקטייל. אתה יכול גם לנסות להכין משלך עם שלנומתכון בעל טעם, עם ורמוטו
האם אתה צריך לערבב או לנער מרטיני?
ג'יימס בונד אולי העדיף את מרטיניו המזוענים, אבלאנחנו די שומנים בנוגע לערבובו הסיבה לכך היא שבניעה, יש לך יותר שליטה על דילול מכיוון שאתה לא מתעצבן על הקרח, מה שיכול להשאיר אותך עם שברים ממנו בכוס שלך ומרטיני מעונן. עם זאת, אם אתה מעדיף דילול רב יותר - מה שיכול להמציא את האגרוף המשוגע של מרטיני - בכל האמצעים, לנער אותו. הנקודה ליהנות מקוקטייל היא בדיוק זה - להנאה - אז מערבבים את זה ככל שתאהב.
אם תערבב את המשקה שלך, כוון למשך 15 עד 30 שניות לפני שתתמודד לכוס מצוננת. אם אתה מטלטל את זה, בחר בערך 10 שניות, או עד שהשייקר מרגיש כפור.