ראש חזיר מזכיר יותר מ-200,000 פאונד של בשר מעדנייה עקב סיכון לליסטריה

ההחזרה מגיעה בעיצומה של התפרצות ליסטריה בת 13 מדינות הקשורה לבשר מעדניות פרוס בדלפקים.

צילום: mariolizaola / Getty Images

לפני שמכינים את הסנדוויץ' הלבבי הבא שלך, היו מודעים להיזכרות האחרונה של בשר מעדניות. חברת Boar's Head Provisions Co., Inc., מג'ראט, וירג'יניה, מחזירה את כל מוצרי פצעי הכבד עקב זיהום אפשרי בליסטריה, על פי שירות בטיחות ופיקוח המזון של משרד החקלאות האמריקאי (FSIS)הַכרָזָה. כמו כן, החברה מחזירה את כל מוצרי הבשר המעדנייה שיוצרו באותו קו ובאותו יום כמו בשר הכבד בשל חשש שגם מוצרים אלו זוהמו. בשרים אלה כוללים סלמי בקר, בולוניה, חזיר מווירג'יניה ומוצרים רבים אחרים.

הריקול מגיע בעיצומו של א13 מדינהליסטריההתפרצותקשור לבשר מעדניות פרוס בדלפקים.

המוצרים הנזכרים הופצו ברחבי הארץ עם מספר המפעל "EST. 12612" בתוך סימן הבדיקה של USDA על תוויות המוצר. פצעי הכבד נמכרו בכיכרות במשקל 3.5 פאונד במעטפת פלסטיק ובאריזות משקל שונות פרוסות במעדניות קמעונאיות, המכילות " חזירי ראש סטרסבורגר מותג כבד תוצרת וירג'יניה ".

צריכת מוצרים מזוהמים בליסטריהעלול לגרום ליסטריוזיס, זיהום שעלול לגרום למחלה קשה אצל מבוגרים, אנשים עם מערכת חיסון מוחלשת, אנשים בהריון וילודים. תסמינים של ליסטריוזיס מתחילים בדרך כלל תוך שבועיים לאחר אכילת מזון מזוהם אך עשויים להתחיל כבר באותו היום או מאוחר ככל 10 שבועות לאחר מכן,לפי ה-CDC.

כל מי שרכש מוצרים אלו מתבקש שלא לצרוך אותם ולהיפטר מהם לאלתר או להחזירם למקום רכישתו. כמו כן, קוראים ללקוחות לנקות היטב את המקררים כדי למנוע את התפשטות החיידקים.

צרכנים עם שאלות בנוגע לריקול יכולים לפנות ל-Boar's Head Provisions Co., Inc., שירות הלקוחות בטלפון 1-800-352-6277.