14 צמחי חוץ שישרדו כל החורף

• לוטה ברנדסן, מומחה גינון מוסמך עבורPlantIn, אפליקציה המסייעת לגננים לזהות צמחים ולאבחן בעיות.
• תמי בני, גנן מאסטר ומייסד שלמשתלת TN, משתלת עצים ומשתלת צמחים מובילה.

יַחנוֹן

הרבה הלבורים (הלבורוסspp.) בעלי עלווה ירוקה עבה שנוטה להחזיק מעמד כל השנה. צבעי הפרחים העזים של הצמח, כמו ורוד, צהוב או לבן, יוסיפו פופ צבע נחוץ לחודשים הכהים ביותר של השנה. "באקלים חמים יותר, הלבורים יכולים לפרוח כבר בדצמבר", אומר לוטה ברנדסן, מומחה גינון מוסמך עבור PlantIn. "אבל אתה יכול לצפות להלבורס בסוף החורף או בתחילת האביב עבור אלה שאינם מחוננים באקלים טרופי."

• אזורים:3 עד 9
• גוֹדֶל:גובה 1 עד 2 רגל x 1 עד 2 רגל רוחב
• דרישות טיפול:שמש מלאה עד צל חלקי; אדמה לחה ומנקזת היטב

כדור שלג גמד

כדור שלג ננסי (קצת ויברנום) הוא אשיח פורח בתחזוקה נמוכהעם פריחה לבנה. "[הצמח] מעדיף שכבת מאלץ כדי לשמור על שורשיו צמודים בחורף, אבל דורש מעט טיפול אחרת", אומר ברנדסן.

פרחים אלה יכולים להופיע כבר בנובמבר או דצמבר, ולאחר שהוקמו, צמחים אלה יכולים לעמוד בטמפרטורות של עד 14 מעלות פרנהייט.

• אזורים:6 עד 8
• גוֹדֶל:גובה 4 רגל x 4 רגל רוחב
• דרישות טיפול: שמש מלאה, צל חלקי; אדמה מנקזת היטב

ברברי הזהב

ברברי זהב (Berberis thunbergii'Aurea') היא תוספת נהדרת לגן חורף. "עץ זה עמיד לקור יכול להתמודד עם טמפרטורות של עד 5 מעלות פרנהייט וזקוק להגנה מועטה עד לא בחורף", אומר ברנדסן.

למרות שהצמח לא פורח עד סוף מרץ או תחילת אפריל, אתה עדיין יכול ליהנות מהעלים ירוקי העד ומגרגרי החורף לאורך כל חודשי החורף. "בונוס מקסים של הצמח הזה הוא זהציפורי חורףוחיות בר אחרות אוהבות להאכיל מהגרגרים", היא מוסיפה.

• אזורים:4 עד 7
• גוֹדֶל:3 עד 4 רגל גובה x 3 עד 5 רגל רוחב
• דרישות טיפול:שמש מלאה עד צל חלקי; אדמה מנקזת היטב, חומצית עד מעט בסיסית

קייל נוי

קייל נוי (Brassica oleracea) ישעלווה ראוותניתשיכול להיות אפילו יפה יותר מפרחים מסוימים, ומוסיף מנה ייחודית של צבע לגינות החורף. "ניתן לזרוע את הצמחים האלה בסביבות אמצע עד סוף אוגוסט", אומר ברנדסן. ומכיוון שהם מסוגלים לעמוד בקור עד 5 מעלות פרנהייט, אפשר להשאיר אותם באדמה עד שתהיה מוכן לקצור או להחליף אותם.

• אזורים:2 עד 11
• גוֹדֶל:12 עד 18 אינץ' גובה x 12 עד 18 אינץ' רוחב
• דרישות טיפול:שמש מלאה; אדמה מרוקנת היטב ועשירה

דַפנָה

דַפנָה(דַפנָהspp.) הם שיחים נשירים המייצרים פריחה לבנה עד ורודה בהירה באביב או בסוף החורף. הם מגדלים איטיים ויכולים לקחת עשר שנים עד שהם מגיעים לגודלם המלא, אבל הגודל הקטנטן שלהם הופך אותם למושלמים עבורםגינות קטנות יותר.

• אזורים:4 עד 9
• גוֹדֶל:גובה 1 עד 5 רגל x 2 עד 6 רגל רוחב
• דרישות טיפול:שמש מלאה עד חלקית; אדמה לחה אך מתנקזת היטב

עקר

עקר (אפימדיום) הוא רב שנתיחיפוי קרקעשמציע עלווה עבותה וצבעונית בחורף. הוא יכול להוות תוספת יפה במיוחד לגנים פראיים, לדברי ברנדסן, בנוסף, הוא נראה טוב כל השנה: "בסתיו, עלים בצבע אדום מביאים שמחת סתיו. באביב, פריחות צהובות עדינות מקדימות את השמש", היא אומר.

• אזורים:4 עד 8
• גוֹדֶל:6 עד 12 אינץ' גובה x 1 עד 3 רגל רוחב
• דרישות טיפול:שמש מלאה עד צל חלקי; אדמה מנקזת היטב

תהילת השלג

תהילת השלג (Chionodoxa luciliae) הוא צמח נוסף שיכול לשרוד את החורף בחוץ. ארב שנתי נורה, לעתים קרובות הוא יכול להופיע מוקדם כל כך באביב, עד שלג עדיין על הקרקע, וממלא את גן החורף המאוחר בצבע עוצר מראה. הם מסתדרים נהדר בשמש מלאה אבל יכולים להתמודד עם קצת צל, מדי.

• אזורים:3 עד 8
• גוֹדֶל:גובה 4 עד 6 אינץ' x רוחב 2 עד 4 אינץ'
• דרישות טיפול:שמש מלאה עד חלקית; אדמה לחה ומנקזת היטב

עשב חלב מצוי

עשב חלב מצוי (Asclepias syriaca) הוא צמח רב שנתי עמיד שיכול לפרוח בטמפרטורות חורף. "זה עומד בטמפרטורות קרירות יותר וחוזר פורה מאי פעם בשנה שלאחר מכן", אומרת תמי סונס, גנן ומייסדת TN Nursery Plus.

צמח זה נהדר במיוחד עבורפרפרי מונרך, שכן הם מסתמכים עליו להטלת הביצים שלהם - אבל פרחיו מלאי הצוף מושכים גם ציפורים ומאביקים אחרים.

• אזורים:3 עד 9
• גוֹדֶל:2 עד 4 רגל גובה x 24 עד 30 אינץ' רוחב
• דרישות טיפול:שמש מלאה; אדמה חומצית או ניטרלית יבשה ומנקזת היטב

מייפל יפני

עצי מייפל יפני (פלמט מייפל) עמידים לקור באזורים שלהם. הצמח מציע עלווה סתיו תוססת, אומר Sons. אבל יש גם מייפל מקומיים אחרים שכדאי לבדוק עבור גן חורף. "כמה עצי מייפל מועדפים שמשתלבים היטב בקטגוריה זו הם מייפל סוכר, מייפל אדום ומייפל כסף", היא אומרת.

• אזורים:5 עד 9
• גוֹדֶל:2 עד 25 רגל גובה x 2 עד 25 רגל רוחב
• דרישות טיפול:שמש חלקית; אדמה לחה ומנקזת היטב

עץ הורנבום אמריקאי

הקרן האמריקאית (קרפינוס קרוליניאנה) הוא עץ נשיר המעדיף צל. "זהו עץ עמיד בפני קור שאפילו יצליח באזורים 3 ו-4", אומר סנס. זה עץ נהדר להחזיק באקלים קר קפוא. "היכולת שלו לעמוד בטמפרטורות קרות הופכת אותו לעץ נוח לחברות גינון בצפון ארה"ב וברוקי הקנדיים", היא אומרת.

• אזורים:3 עד 9
• גוֹדֶל:20 עד 25 רגל רוחב x 20 עד 35 רגל גובה
• דרישות טיפול:צֵל; אדמה לחה, מנקזת היטב, חומצית עד ניטרלית

אורן לבן מזרחי

האורן הלבן המזרחי (מכת אורן) יליד מזרח צפון אמריקה ויש לו מחטים ארוכות כחולות ירוקות. אבל לדברי Sons, כל עץ אורן עובד מצוין לנוף חורפי. "עצי אורן מחזיקים בצרכים שלהם כל השנה, מה שעוזר להם לעשות פוטוסינתזה והופך אותם לעמידים יותר לטמפרטורות קרות, כולל שלג וקרח", היא אומרת.

• אזורים:3 עד 8
• גוֹדֶל:גובה 50 עד 80 רגל x 20 עד 40 רגל רוחב
• דרישות טיפול:שמש מלאה עד חלקית; אדמה לחה, מתנקזת היטב, חומצית

קנופלור סגול

פרחים סגולים(Echinacea purpurea)מסתדרים היטב באזורים לחים בקיץ, אבל הם יכולים להתמודד גם עם חורפים קרים לאחר שהוקמו. "חטונים הם צמח עשבוני רב שנתי גמיש ומשגשג בקור, המספק ראשי זרעי ציפורים עד דצמבר", אומר סנס.

• אזורים:3 עד 8
• גוֹדֶל:גובה של 2 עד 5 רגל x 1 עד 2 רגל רוחב
• דרישות טיפול:שמש מלאה עד צל חלקי; מתנקז היטב,
  אדמה ניטרלית עד חומצית

טיפות שלג

גם בין הצמחים ששורדים את החורף בחוץ יש טיפות שלג (Galanthus nivalis). הפרחים המוקדמים האלה מופיעים בתחילת האביב ולפעמים אפילו בסוף החורף, ומוסיפים צבע לגינת החורף שלך. בנוסף, כצמח נורה, הוא דורש מעט תחזוקה ואינו מוטרד ממזיקים או מחלות.

• אזורים:3 עד 7
• גוֹדֶל:גובה 4 עד 10 אינץ' x רוחב 3 עד 6 אינץ'
• דרישות טיפול:שמש מלאה עד חלקית; אדמה חולית, מרוקנת היטב

קמליה

קמליה (קמליהspp.) הם שיחים ירוקי עד הפורחים בסוף החורף, מבשרים בצבע שאין שני לו. זנים מסוימים אכן פורחים בסתיו, אז הקפידו לקבל מגוון שפורח בחודשים הקרים יותר.

• אזורים:7 עד 9
• גוֹדֶל:2 עד 12 רגל גובה x 2 עד 10 רגל רוחב
• דרישות טיפול:צל חלקי; אדמה עשירה ולחה מתנקזת היטב