המתכונים הפופולריים ביותר ליום פטריק הקדוש בכל מדינה

השתמש בממצאים אלה כדי לעזור בתכנון תפריט החגים שלך.

צילום: תומס לוף

יום פטריק הקדוש עוד שלושה ימים, ואם אתם כמו אנשים רבים ברחבי הארץ, אתם כבר מתכננים את התפריט שלכם. אבל אם אתה לא בטוח מה אתה רוצה להגיש במהלך שלךסעודת חג, נתונים חדשים שחושפים אילו מאכלים איריים אנשים הכי מתלהבים לאכול השנה עשויים לעזור לך לעורר השראה.

המחקר, שנערך על ידי מומחה לרגישות למזוןYorkTest, השתמש בנתוני החיפוש של Google בכל מדינה כדי לגלות אילו מתכונים ליום פטריק הקדוש ראו את העלייה הגדולה ביותר בפופולריות בשנה האחרונה.

חוקרים מצאו כי על פני השטח, נראה שיש ירידה בעניין במנות דשנות על בסיס בשר ותפוחי אדמה ועניין גבוה יותר בפריטים מאפים ביתיים, כמולחם סודה אירי, ברמברק ומאפים איריים (שכוללים לשים בשר בקר ותפוחי אדמהבְּתוֹךמאפה). למעשה, המתכון עם העלייה הגדולה ביותר בחיפושים ברחבי הארץ - גידול של 2,813 אחוז - הוא לחם סודה אפוי.

נראה שגם ארוחת הבוקר הגיעה לשיא בעניין הכולל, עם עלייה של 1,823 אחוז בחיפושים אחרארוחת בוקר אירית מלאהועלייה של 1,062 אחוז בחיפושים אחר קפה אירי. ארוחת בוקר אירית מלאה מורכבת בדרך כלל מבייקון, נקניקים, פטריות, עגבניות, שעועית אפויה, ביצים, קופסאות, סודה אירית או לחם חום, ופודינג שחור או לבן. לפי הסקר, פודינג שחור ולבן ראה עלייה של 1,369 אחוז בחיפושים בגוגל.