אם תלחץ על קישורים שאנו מספקים, אנו עשויים לקבל פיצוי.

ריכזנו את כלי הבישול והאביזרים המועדפים שלנו באינדוקציה שתוכלו לקנות עכשיו.

תַצלוּם:

באדיבות אמזון

אם הצטרפת לאחרונה לתנועת כיריים אינדוקציה, אתה יודע שאתה יכול להשתמש רק בכלי בישול מסוימים עליו.כיריים אינדוקציהלעבוד באמצעות אנרגיה אלקטרומגנטית העוברת דרך סלילי נחושת מתחת לפני הזכוכית. כדי לבשל על כיריים אינדוקציה, כלי הבישול שלך צריכים להיות מגנטיים. כלי בישול שנכללים בקטגוריה זו כוללים את רוב סוגי הנירוסטה, ברזל יצוק וברזל יצוק עם אמייל. סירי זכוכית, אלומיניום ונחושת לא יעבדו על כיריים אינדוקציה - אבל יש כמה אביזרים שיכולים לעזור לאפשר את זה אם זה כלי הבישול היחיד שיש לך. דרך קלה לדעת אם כלי הבישול שלך תואמי אינדוקציה היא להדביק מגנט לתחתית. אם זה נדבק, טוב ללכת.

לפניכם, כלי הבישול והאביזרים המועדפים עלינו שיהפכו את הבישול על כיריים האינדוקציה שלכם לקלי קלות.

מרתה סטיוארט קסטל 10 חלקים נירוסטה אינדוקציה סט סירים ומחבתות בטוחים

באדיבות אמזון

אם אתה מעוניין להחליף את כל ערכת כלי הבישול שלך, סט כספת אינדוקציה עשוי פלדת אל חלד 10 חלקים של המייסד שלנו, עשוי להיות הדרך ללכת. הסט כולל שני מחבתות (בגדלים 1.5 ליטר ו-2.5 ליטר), שתי מחבתות (8 אינץ' ו-9.5 אינץ'), מחבת 4 ליטר ותנור הולנדי מנירוסטה 5 ליטר. כל חלק בנוי מפלדה 18/8, ולכולם יש ליבת אלומיניום מבסיס אל שפה כדי לקדם פיזור חום אחיד.

לודג' 10.25 אינץ' מחבת ברזל יצוק מתובל מראש

באדיבות אמזון

מחבת ברזל יצוק היא נכס בכל מטבח - מתימתובל נכון, הם טבעיים שאינם נדבקים, והם מציעים שימור חום מעולה. ברזל יצוק עובד גם על כיריים אינדוקציה - אנחנו אוהבים מחבת ברזל יצוק בגודל נדיב מ-Lodge. המחבת מגיעה מתובלת מראש עם 100 אחוז שמן צמחי, כך שכל מה שאתה צריך לעשות הוא לשמור על התיבול למחבת עמידה ביותר שיכולה להחזיק מעמד לדורות.

תנור עגול מברזל יצוק עם אמייל של Le Creuset

באדיבות אמזון

אם אתה אוהב לבשל עם ברזל יצוק אבל לא אוהב את התחזוקה הנדרשת כדי לשמור על מראה טוב ופועל כראוי, כלי בישול מברזל יצוק עם אמייל הם הפשרה המושלמת - והוא עובד עם כיריים אינדוקציה. תנור עגול קלאסי זה מבית Le Creuset מגיע במגוון צבעים וגדלים ויכול לעבור מכיריים לתנור לשולחן במהירות הבזק.

מחבת פסים מנירוסטה Cuisinart

באדיבות אמזון

אוהבים לבשל פנקייק, ביצים ובייקון על מחבת כיריים? מחבת תואמת אינדוקציה זו בשבילך. זה קל וקל לתמרון כמו גם גדול מספיק כדי לבשל עבור קהל. החלק החיצוני של הנירוסטה המוברשת סוגר מחבת משולשת שכבתית הכוללת ליבת אלומיניום כדי לסייע בפיזור חום אחיד.

מחבת טיגון עם מכסה, 12 אינץ' עטויה HA1 קשה אנודייז

באדיבות וויליאמס סונומה

אם חשבתם שכלי בישול שאינם נדבקים אינם תואמים לכיריים אינדוקציה, חשבו שוב. גרסה זו כוללת מראה חיצוני מאלומיניום עם אנודייז קשיח עם בסיס נירוסטה, המאפשר להשתמש בו בקלות על כיריים אינדוקציה. החלק הפנימי של שלושת השכבות הנון-סטיק אומר שקל לבשל הכל, החל מביצים מקושקשות ועד בשר צרוב, ותוכלו גם להעביר את התבנית הזו ישירות לתנור במידת הצורך, מכיוון שהיא בטוחה בתנור עד 500 מעלות פרנהייט.

כלי בישול - 12 אינץ' מחבת פלדת פחמן כחולה

באדיבות אמזון

פלדת פחמן היא סוג של פלדה המכילה בתוכה ברזל ופחמן, המעניקה לה תכונות ייחודיות הדומות למחבת ברזל יצוק. לכן, אם אתה מעדיף את שימור החום שתמצא עם ברזל יצוק, אבל כמו הקלילות ומהירות הבישול של נירוסטה, מחבת פלדת פחמן עשויה להיות בשבילך. ניתן להשתמש בגרסה זו על כיריים אינדוקציה ולאחר מכן להכניס אותה לתנור, שם היא עמידה להפליא - היא יכולה להתמודד עם חום של עד 1,200 מעלות פרנהייט!

מחצלת כיריים אינדוקציה של Lazy K

באדיבות אמזון

כיריים אינדוקציה כוללים בדרך כלל משטח זכוכית שעלול להיות מועד לשריטות מכלי הבישול שלך. הגן עליו באמצעות שטיח אינדוקציה מיוחד שיוצב בין כלי הבישול למשטח הכיריים. כל עוד יש בסיס מגנטי חזק על כלי הבישול שלך, אתה עדיין יכול לבשל על כיריים אינדוקציה שלך תוך הגנה עליו מפני שריטות ושריטות, תוך שמירה על הסירים והמחבתות שלך במקומם.

מתאם אינדוקציה

באדיבות אמזון

אם כלי הבישול הקיימים שלך אינם תואמים אינדוקציה (חשבו, סירי זכוכית או מחבתות נחושת), אינך צריך בהכרח לרכוש סט חדש לגמרי של כלי בישול כדי להשתמש בכיריים אינדוקציה שלך. הרם את מתאם האינדוקציה הזה הכולל תחתית נירוסטה וליבת אלומיניום. כל מה שאתה צריך לעשות הוא לשים את סיר הזכוכית שלך על גבי המתאם הזה, והוא יעביר בקלות חום מהכיריים לסיר.

ערכת ניקוי ופוליש מזכוכית ווימן

באדיבות אמזון

כן, יש אהדרך הנכונה לנקות את הכיריים אינדוקציה שלך. תרצו לוודא שאתם לא פוגעים במשטח הזכוכית בעת הניקוי, ולמרבה המזל, ישנם חומרי ניקוי מיוחדים שיעזרו לכם לבצע את העבודה בקלות, כמו מנקה זכוכית לכיריים שמגיע בנוחות עם כלי מגרד וללא שריטות משטח קרצוף.