כיצד לגדל ולטפל בעדשים - מאביק עצמי שאתה יכול לשתול ממש בחצר האחורית שלך (או במיכל)

אם אתם מעוניינים להוסיף קטניות (צמחים שגדלים בתרמילים) לגינה שלכם,שקול להתחיל בעדשים. המזון עתיר החומרים התזונתיים משגשג פנימהאזורי גידול4 עד 11, ויכולים להגיע לגובה של כ-30 אינץ' בבגרות. עדשים נקראות על שם המבנה דמוי העדשה שלהן, ומייצרות תרמילים קטנים המכילים כשני זרעים לכל תרמיל.

בזמן שהם בדרך כלל גדלים ונקצרים עבורםערך תזונתי, עדשים הן גם דרך מצוינתלקדם את המגוון הביולוגי בגינה שלךאו במסגרות נוי. הצמחים המאביקים את עצמם קלים יחסית לגידול ולטפל בהם, אך הם דורשים תחזוקה שוטפת ויש להגן עליהם בקפידה מפני עשבים שוטים.

איך לשתול עדשים

יש לשתול עדשים באביב - בסביבות סוף אפריל או תחילת מאי - כאשר הטמפרטורות מגיעות מעל 40 מעלותאיום הכפור מאחוריך. שתלו אותם באזור שמקבל שמש מלאה ויש לו אדמה מרוקנת היטב. "אם זו הפעם הראשונה שמגדלים אפונה או עדשים בגינה שלך, אז הוספת חיסון rhizobial לזרע מועילה", אומרת קלאריס ג'יי קוין, Ph.D., גננת מטעםמשרד החקלאות האמריקאי. "הקפד לקבל חיסון במיוחד לעדשים או אפונה."

ניתן לשתול עדשים בגינה שלך או במיכל לפי השלבים שלהלן. שימו לב שעבורשתילת מיכלאתה צריך לשתול רק כשניים עד שלושה זרעים לכל עציץ כדי למנוע צפיפות יתר.

1. מרטיבים עדשים ומגלגלים אותן בחומר חיסון.
2. הסר פסולת ועשבים קרובים.
3. מגרפים את האדמה.
4. לשתול זרעים בעומק של כ-1 אינץ' ובמרחק של 6 עד 7 אינץ' מזרעים אחרים.

איך לטפל בעדשים

על מנת להבטיח שזרעי העדשים שלך יגדלו וייצרו תרמילי זרעים, עליך לעמוד בדרישות האור, האדמה, המים ודרישות תחזוקה אחרות של הצמח.

אוֹר

יש לשתול עדשים באזור שמקבל לפחות 8 שעות של אור שמש מלא. כאשר נשמרים בבית, הצג את צמחי העדשים שלך ליד חלון הפונה דרומה או מזרחה, שם הם יהיו חשופים ליותר אור טבעי.

אֲדָמָה

עדשים יכולות להסתגל למגוון סוגי קרקע, אבל לצמח יש העדפה. "עדשים גדלות בצורה הטובה ביותר בקרקעות טיט חוליות עמוקות, ויגדלו בכל מקום מנוקז היטבסוגי קרקע", אומרת תרזה וורן, מנהלת תוכנית מעבדת מזון ובריאות באוניברסיטת מונטנה סטייט. "הם לא סובלים קרקעות סמוכות מים." בדוק את האדמה שלך לפני השתילה - בעוד שהעדשים יכולות לסבול תנאים בסיסיים או מלוחים מתונים, הן מותאמות בצורה הטובה ביותר לקרקעות עם pH של 5.5 עד 7.

מַיִם

אתה צריך להיות זהיר בכל הקשור להשקיית צמחי עדשים, שכן הם לא ישרדו בקרקעות ספוגות מים. "הם די לבביים וצריכים רק כ-1 עד 2 אינץ' מים בשבוע", אומר דומיניק צ'ארלס, יועץ גינה ומייסד שלעלילות ומחבתות. "זה לא הצמח שאתה צריך להשרות."

ניכוש עשבים

למרות שאין צורך לגיזום צמח עדשים, יהיה עליך להקפיד על ניכוש עשבים. "עדשים לא מתחרות היטב עם עשבים שוטים", אומר וורן. "הקפידו למשוך עשבים שוטים תוך שלא תפריעו בזהירות למערכות שורשי צמח העדשים". ייתכן שתצטרך לטפל גם בצמחי העדשים שלך אם מרווחים אותם קרוב מדי זה לזה. "אם צמחים ממוקמים קרוב מדי בסמיכות, אפשר למשוך בעדינות ובזהירות את השתיל הקטן והחלש יותר כדי לאפשר מקום לצמחים האחרים", אומר וורן.

כיצד להפיץ עדשים

עדשים הרבה יותר קלות להפצה מאשר כמה צמחים אחרים הדורשים ריבוי על ידי ייחורים או חלוקה. "עדשים יצמחו ישירות מהזרע", אומר וורן. זה אומר שברגע שאתה מייצר זרעים, אתה יכול להשתמש בהם כדי לגדל עוד צמחי עדשים על ידי שתילתם לפי השלבים המפורטים לעיל.

איך לקצור עדשים

העדשים מוכנות בדרך כלל לקציר 100 ימים לאחר השתילה, כלומר כשהן מגיעות לבגרות. בדרך כלל, התרמילים התחתונים יהפכו חומים כאשר הם מוכנים לקטיף. "העדשים יתייבשו מעצמן אם תפסיקו להשקות אותן", אומר וורן. הקטן את לוח הזמנים של ההשקיה שלך כדי להתחיל בתהליך הייבוש. אם העדשים שלך נטועות בחוץ, המתן עד שהגשם ייצא מהתחזית כדי להתחיל להתייבש.

1. לחדד את המים.
2. משוך צמחי עדשים מהאדמה.
3. הנח את הצמחים שטוחים באזור שטוף שמש ויבש.
4. לאחר התייבשות מלאה, פותחים את התרמילים ומוציאים בעדינות את העדשים מהתרמילים המיובשים.
5. פוצץ את כל הפסולת שנותרה.

סוגי עדשים

יהיו לך סוגים רבים של עדשים לבחירה בעת שתילתן בעצמך. "ישנם סוגים רבים של עדשים המגיעים במספר רב של צבעים - גוונים של ירוק, צהוב, כתום ואדום, חום, שחור ומנומר - וגדלים הנעים בין קטן במיוחד לגדול", אומר וורן. למרות הגיוון, ישנם סוגים מסוימים הנפוצים יותר מאחרים.

עדשים חומות

עדשים חומות הן אחד מסוגי העדשים הנפוצים ביותר שתמצאו. "לעדשים חומות יש מעטפת זרעים חומה עם מספר רב של נקודות קטנות מאוד עם פיגמנט כהה", אומרת רבקה ג'יי מקגי, Ph.D, גנטיקאית מחקרית של משרד החקלאות האמריקאי. "הזרעים יותר מעוגלים מעדשים אחרות והם קטנים".

עדשים אדומות

לעדשים אדומות יש קוטלידונים אדומים - עלה הזרע בתוך העובר של זרע. "הם נמכרים בדרך כלל מעוטרים (הסרת מעיל זרעים) ומפוצל", אומר מקגי. "גודל הזרע יכול להשתנות מקטן מאוד ועד בינוני גדול."

עדשים ירוקות

זן פופולרי נוסף, לעדשים ירוקות יש מעטה זרעים ירוק וקוטילדון צהוב. "הם יכולים להיות קטנים, בינוניים או גדולים בגודלם", אומר מקגי. "בדרך כלל הם נמכרים שלמים."

בעיות נפוצות עם עדשים

כמו בכל יבול, יש כמה בעיות נפוצות שתיתקל בהן בעת ​​גידול וטיפול בעדשים.

מזיקים

הבעיה הנפוצה ביותר שתתקלו בה עם גידול עדשים היא כנימות - קטנותחרקים מוצצי מוהלשמפיצים מחלות. "תפוס אותם מוקדם לשליטה הטובה ביותר", אומר וורן. כדי לטפל בכנימות, שפשפו את העלים בתערובת מים וסבון כלים או תרסיס קוטל חרקים שהומלץ לכם על ידי מרכז הגן המקומי שלכם. "השליטה בכנימות מסייעת בשתי דרכים - מפחיתה זיהומים של וירוס צמחים ומגינה על הצמח מפני נזק מהאכלה", אומר וורן.

מחלות

ישנם מספר וירוסים צמחיים שיכולים להפחית את התפוקה של צמחי העדשים שלך והם מופצים בדרך כלל על ידי כנימות. "עדשים מעדיפות סביבות פחות לחות בגלל לחץ של פתוגנים פטרייתיים עלים שנמצאים בסביבות חמות ולחות", אומר וורן. "מחוללי עלים כוללים טחב אבקתי (הדברה באמצעות גופרית או קוטלי פטריות), עובש לבן של סקלרוטיניה (הדברה באמצעות קוטלי פטריות), ו-Stemphylium Blight (הדברה באמצעות קוטלי פטריות)."

דרך נוספת למנוע מחלות היא על ידילהשיג את הזרעים שלך ממקור מכובד. כדאי גם להאריך את מחזורי מחזור היבול, כך שאותו יבול לא נטוע באותו אזור או עציץ יותר מפעם אחת בשלוש שנים.