יש הרבה מה לאהוב בנסטורטיום, חד-שנתי לא קשוח שמקורו בדרום אמריקה, שפורח כמעט בכל מקום. נסטורטיום מגיע בשני סוגים עיקריים: נגרר (גביע גדול יותר) ובוש (גביע פחות), מסביר ג'ון ואנזיל, גנן אמן ומחבר הספר "צמחי בית לבית בריא".($16.44,amazon.com). החלק הכי טוב? הגרסאות הנפוצות ביותר של "עלים ופרחים נסטורטיום אכילים ומהווים קישוט מקסים", משתףמג וינגנפלד, קריאייטיב לבית ולגינה שנהנה להוסיף אותם לסלטים וחמאה. VanZile מסכים, אבל מציע להשתמש רק במעט קמצוץ, מכיוון שלנסטורטיום יש טעם פלפל חריף.
בעוד נסטרטיום באמתהואקל לגידול, זה דורש קצת תשומת לב. כדי להבטיח תצוגה מקסימה לאורך העונה, מומחי הגינה שלנו משתפים כיצד לשתול ולגדל נסטורטיום, קדימה.
מתי לשתול זרעי נסטורטיום
קשה לדמיין ש"עלים בצורת דיסק, מעט עגולים עם שוליים חלקים ופרחים בצורת חרוט" של נסטורטיום מתחילים מזרעים בצורת מוח, מציין VanZile. ומכיוון שזרעי Nasturtium נובטים במהירות, "אין צורך להתחיל זרעים בבית מוקדם אם אתה לא מסוגל", מוסיף וינגנפלד, שממליץ "ישיר לזרוע אותם באדמהבכל פעם שתתחיל את הגינה שלך באביב." אתה יכול לעשות זאת אפילו באמצע הקיץ; "ייתכן שתראה נבטה תוך יומיים בלבד!" משתף וינגנפלד. בסך הכל, נסטורטיום הוא מטבעו צמח באזור חם (הוא משגשג באזורים 10 ו-11), אז עדיף להכניס זרעים לאדמה שבועיים עד שלושה לאחר הכפור האחרון, מוסיף VanZile.
היכן לשתול זרעי נסטורטיום
כיוון שצמחי החריפה גדלים בצורה הטובה ביותר בשמש מלאה לאורך היום, עדיף להתחיל במיקום מואר היטב. ואם החלל השלילי הזה נופל גם בקצה הגינה שלך, אפילו יותר טוב: ידוע ש-Nasturtium ללא מאמץלהדוף מזיקים בגינהכמו צבאים וכנימות (בזכות הטעם המפולפל שלו), מה שאומר שהוא יכול לשחק הגנה.
כדי לבחור את סוג הנזיר הטוב ביותר עבור הגינה שלך, שקול את הגודל הבוגר שלהם ואת הפריסה של הנכס שלך. לדוגמה, זנים נגררים דורשים שטח נרחב להתפשטות, בעוד שמיני Jewel (גרסה קומפקטית יותר) לא, טוענים וינגנפלד ו-VanZile. בסופו של דבר, הנזירים מגיעים בעשרות סוגים וצבעים מגוונים, כך שקל למצוא אותם ולהתאים אותם ל"צמחים נלווים שאינם זקוקים להרבה מים או דשן", מציין VanZile. אבל, "אם אתה מגדל נסטורטיום מטפס או נגרר במיטה רגילה, ייתכן שתצטרך לספק תמיכה."
איך לטפל בצמחי נסטורטיום כשהם גדלים
לקבלת התוצאה הטובה ביותר, תמיד "זרעו זרעי נסטורטיום ישירות לתוך חורים בעומק של כחצי סנטימטר, במרחק של כמטר אחד זה מזה", משתף VanZile. ואם אתם מתכננים לקנות ולהשתיל איטרציות בעציצים, המשיכו בזהירות - השורשים השבריריים שלהם אינם משתילים טוב במיוחד, אומר VanZile. כדי להגדיר את המפעלים האלה להצלחה,להשקות אותם באופן קבוע(אך במתינות), מכיוון ש"הנזירים עמידים במקצת לבצורת ואינם מעריכים רגליים רטובות", אומר ואנזיל. הוא גם ממליץ להשתמש בדשן פורח כדי לעודד יבול גדול יותר ופריחה בגודל גדול יותר. אבל, הימנעו מלספק עודף חנקן - אלמנט שאף על פי שמבטיח עלווה יפה, יביא לפחות פרחים. לבסוף, כדי להבטיח שצמחי הצמחים יישארו בהירים ותוססים לאורך כל העונה, יש להדוף אותם לעתים קרובות, ו"אל תפחד לקטוף גפנים עמוק בצמח. הם יצמחו בחזרה מהר ויישארו רעננים!" וינגנפלד מניות. בכל פעם ש"אתה מבחין בפרחים נבולים ועלים או גפנים ישנים, פשוט הסר אותם", מוסיף VanZile. פעולה זו מעודדת צמיחה צפופה והצגה טובה יותר.
כיצד לגדל נסטורטיום בעציצים או במיכלים
כיוון שנסטורטיום הוא קל, הוא שמח לגדל כמעט בכל מיכל או אדנית (בתנאי שתמלא אחר אותם כללים שהוזכרו לעיל). גשו לשתילת זרעים במיכלים בצורה דומה: הניחו כל אחד מהם בעומק של חצי סנטימטר והשקו אותם קלות כשתעברו.