הכינו את עוגת בית הקברות של ליל כל הקדושים לחגיגה המפחידה שלכם

הכינו את עוגת בית הקברות של ליל כל הקדושים לחגיגה המפחידה שלכם

יש בו מצבות, עצמות ורוחות רפאים.

צילום: סטיבן קרל מצר

עִםעוגיות מצבה,עצמות מרנג ורוחות רפאים מפחידות, בונות את זהסצנת ליל כל הקדושים אכילההיא פעילות חגיגית ויצירתית שילדים יאהבו לקחת בה חלק - ולאכול, אם הם יעזו! העוּגָההבסיס צריך להיעשות מראש וניתן להכין את כל הפריטים לקישוט אותו מראש כדי לחסוך בזמן.

לעוגה זו תצטרך:

* ½ מתכון עוגת עפר של ג'יין, מוכנה בתבנית אפייה של 21/2 ליטר
* ½ מתכון עצמות מתוקות (ראה את העצמות למטה)
* ½ מתכוןמצבות אספרסו שורטברד
* 50 מקלות בייגלה
* 8-10 תולעי גומי
* ½ כוס צמר גפן מתוק

סטיבן קרל מצר

העוגה

כדי להתחיל, הכינו חצי מתכון של עוגת העפר של ג'יין בתבנית אפייה מלבנית של 2½ ליטר. העוגה מורכבת משכבות פודינג ו"לכלוך" העשויות מעוגיות אוראו מרוסקות; זה צריך להתקרר לפחות ארבע שעות לפני הקישוט. אפשר להכין גם יום קדימה ולצנן במקרר.

המצבות

מצבות אספרסו שורטברדמושלמים לעוגה הזו. (אם אין לכם חותכן עוגיות בצורת אבן מצבה, יש תבנית להדפסה במתכון.) תזדקקו רק לשש אבני ראשה גדולות, כך שהכנת חצי מנה מהמתכון מספיקה. מכינים, מקשטים ומאחסנים את עוגיות המצבה בתבנית אטומה עד שהגיע הזמן להשתמש בהן לקישוט העוגה.

העצמות

שום בית קברות לא יהיה שלם בלי עצמות, הרבה עצמות. כאן נכנס לתמונה המתכון של Sweet Bones. הוא משתמש במרנג פשוט שמועבר לצורות עצם לפני האפייה. העצמות המתוקות למאכל מתאימות בדיוק לעוגת בית קברות. כאשר אתה מכין אותם, הקפד לצרף עצמות בצורות וגדלים שונים.

בנוסף לעצמות, נסה לצרף גם צורות רפאים; צינור מעגל, ולאחר מכן הוסף זנבות רפאים מתפתלים וידיים. לאחר שהמרנג נאפה, השתמשו בשוקולד מומס כדי להוסיף פרטים, כמו חללים בגולגולת או בעיניים ופה על רוחות הרפאים. אל תדאג אם שלךכישורי צנרתהם קצת חלודים - זה ליל כל הקדושים ועיצובים פחות ממושלמים יכולים להיראות מפחידים. אחסן את המרנגים המוגמרים בכלי אטום כדי לשמור על פריכותם: לחות היא האויב של המרנגים הפריכים.

סטיבן קרל מצר

קישוטים אחרים

אחד הדברים שכל כך מהנים בעוגה הזו הוא שאפשר להיות יצירתיים ולהשתמש בהםכל מיני ממתקיםופריטי מזון נפוצים ליצירת הסצנה. עורמים את מקלות הבייגלה מסביב לקצה השני של העוגה כדי ליצור גדר עקומה. כבונוס נוסף, גדר הבייגלה יכולה גם לעזור לתמוך ברוחות רפאים או פריטים מפחידים אחרים. מניחים תולעי גומי ברחבי בית הקברות - אתה יכול אפילו לקבור אותם מתחת ללכלוך העוגיות להפתעה כשמישהו חופר פנימה. משוך צמר גפן מתוק זה מזה כדי ליצור קורי עכביש אכילים. אנו מציעים לחבר אותו מעל גדר הבייגלה או בין המצבות.

איך לקשט את עוגת בית הקברות של ליל כל הקדושים

התחל בהקמת גדר הבייגלה, ולאחר מכן הוסף עצמות מרנג ומצבות עוגיות. הקפידו לדחוף את כל הפריטים העומדים זקופים לתוך העוגה ליציבות. מלאו כל חלל בתולעי גומי ועצמות נוספות. הוסף צמר גפן מתוק לגדר כדי להיראות כמו קורי עכביש והוסף רוחות רפאים לכל אחת מהפינות.

תהיו יצירתיים ותהנו עם הקישוט. התוצאה הסופית תהיה עוגה מפחידה שכולם רוצים לאכול את זהליל כל הקדושים.