מי אמר שאתה צריךלחתוך לעוגת חתונה ענקיתבקבלה שלך? עוגות קטנות בכל צורותיהן - מיני מיני מנה אחת, קומות קטנות, בונדטים ומעבר לכך - יכולות לעשות רושם גדול בדיוק כמו ממתקים בגודל סופר. למעשה, האורחים שלך עשויים לזכור את אלהקינוחים קטניםיותר ממה שהם היו עוגת החתונה הסטנדרטית שלוש קומות.
מוכנים להתחייב לטרנד? קח את העוגות האישיות צעד קדימה על ידי יצירת מיני מיני מנה אחת לכל אורח. לחלופין, רשמו פתק מאחת הכלות המופיעות כאן והניחו מגוון ממתקים חד-שכבתיים על כל שולחן - ואז עודדו את האורחים לקום ולהתערבב כשהם מנסים כל אחד מהם. אם אתם מחפשים משהו קטנטן ולא מסורתי, נסו עוגה העשויה ממאות קרפים, הדבוקים יחד עם נוטלה. בקיצור: אם הלב שלך מרוכז במשהו קטן, יש לך כמה אפשרויות מדהימות. עם פונדנט בגווני אבני חן, כיסויי פרחים טריים, מרקמים שובבים ועוד, הממתקים הקטנים האלה מוכיחים שגדול יותר לא תמיד טוב יותר.
פרחים דחוסים
וניל + השעועית אפו את הקונדיטוריה החד-שכבתית הזו, עם פטינה צהובה חמאה ופרחי בר סחוטים.
עיצובים מופשטים
קיילה קארי שילבה את הצבע האהוב על הכלה עם עיצובים מופשטים על גבי ציפוי קרם חמאה. גבעול של לונריה ואקליפטוס עלה על העוגה.
24 קראט
טונות של פרחי גדילן כחולים מביאים ניגודיות צבע עשירה לקונדיטוריה המתכתית המוזהבת הקטנה אך האדירה הזו.
אפקט אדווה
מאפיית הארלם האהובה על הכלה, Make My Cake, הכינה מעדן וניל במרקם חד-שכבתי עם ציפוי קרם חמאה בציפוי פרחים אמיתיים לממתק רענן וקטן.
צבעי מים וזהב
צבעי מים בגווני תכשיט וקווים של חתיכים זהב הופכים את העוגה הזו של ז'אק פיין מאפים אירופיים, מושלמת לחתונה בוהמית.
עוגה למלכה
עוגת החתונה ה"מוכתרת" הזו מתאימה למשחקי הכס-כלה אובססיבית.
ויטראז'
תלת-שכבה צר שחור מט (כדי לשמור אותו על הצד הקטן יותר) מקבל אפקט תכשיטים הודות לפונדנט בגווני אבני חן ועבודת סריג זהב.
עוגות אישיות עם ניצנים
ציפורנים בקושי פורחות הופכות את עוגות החתונה האישיות הללו למתוקות עוד יותר.
עוגה עירומה עם פירות יער
Painted Pie יצרה עוגת שכבות וניל מוקצפת עירומה וקטנה בציפוי אוכמניות, פטל שחור וקמומיל לקינוח מהמם.
וינטג' ויבס
דו-שכבתי זעירה זו יש מעט קסם וינטג' הודות לסמל זהב ופרחים אלגנטי.
בָּארוֹק
תרסיס של פריחות מצב רוח מלביש את היופי המעוטר הזהב הזהב והספיר-כחול.
מוזהב קלות
בני הזוג שמרו על דברים פשוטים עם עוגת פאנפטי חד שכבתית קפואה בקרם חמאה עם נגיעות של ציפוי זהב. החלק החיצוני היה לבוש גם בעלווה ופרחים עונתיים.
עוגת קקטוס
עוגת חתונה וניל מבית Addie Cakes מעוטרת בפרחים וקקטוסים, שנבחרו במיוחד כדי להתאים לעיצוב החתונה המדברית של הזוג הזה.
רַב קוֹמוֹת
הקונדיטוריה הקטנה הזו של Ruze Cake House,מעוטר בטופר מודרניופוזות בהירות, היו הפשרה המושלמת עבור כלה שלא רצתה עוגת חתונה. המעמד לעוגה-סל הפוך מבית Goods - נותן לעוגה הקטנטנה קצת גובה.
דו-שכבתי
צוות הקייטרינג של וילה לה קפן אפה את עוגת החתונה הדו-שכבתית הקטנה אך האדירה הזו נוטפת פרחים.
פירות מסוכרים
ענבים, אגסים ותאנים מסוכרים מביאים מגע סתווי לקרם החמאה הדו-שכבתי הפשוט הזה של Decadence Wedding Cakes.
טפט פרחים
עם בסיס מצוייר ביד ופרחי נייר, עוגת החתונה המלוחה-קרמל הזו מושלמת לחגיגת קליפורניה קטנה על החוף.
עוגת ברי מדורגת
עטופה בפרחי סוכר, ירקות ופטל שחור, העוגה הפשוטה הזו מביאה מעט מהטבע לחתונה בוושינגטון הבירה.
יופי ברי
עוגה קלאסית עגולה שכבה אחת מגיעה לשיאים חדשים עם המון פירות יער לראשה.
עוגת גבינה
פרש את "עוגת גבינה" פשוטו כמשמעו והחלף את עוגת החתן במגדל גבינה שמעליו הדרים.
גווני תכשיט מופשטים
עם כתמים של אדום ופסי מגנטה, העוגה הזו מתאימה באופן מושלם לחתונה אופנתית.
קרפ נוטלה
החתן והכלה האלה הפכו את האוכל האהוב (קרפ נוטלה!) לעוגת החתונה האולטימטיבית בהשראת ארוחת הבוקר.
הפתעה חד-שכבתית
הטעם של השכבה האחת הזו הפתיע לא רק את האורחים, אלא גם את הזוג הטרי, שחיכו עד קבלת הפנים כדי לטעום בפעם הראשונה מקרם הפטל והשקדים.
עוגת קוטור
העוגה הדו-שכבתית הזו של Classic Cakes and Confections, נוצרה בהשראת שמלת הכלה הוורודה הסומקת של מוניק Lhuillier.
עוגת יום הולדת מומופוקו
הזוג הטרי הללו עודדו את אורחיהם לטעום את עוגת יום ההולדת והכמהין של Momofuku Milk Bar עוד לפני שהארוחת ערב התחילה - ולטעום את ההיצע גם בשולחנות האחרים.
עיצוב ארט דקו
השילוב הזה של שוקולד-גנאש וקצפת חלק במרכז הבמה עם שניים אחריםארט דקועוגות: עוגת גזר אחת והשנייה אגוזי לוז נוטלה.
מינימליסטי
קרם חמאה לבן הקרח את שתי השכבות של עוגת זרעי פרג עם פרג לימון, מוס דבש-תפוז ופירות יער עלומים בדבש בעוגת החתונה הזו שנוצרה על ידי Paradox Pastry Café.
תן להם (כולם!) לאכול עוגה
כבר היה מגוון של אפשרויות זמינות על כל שולחן לארוחת ערב, אז הזוג הזה החליט לערבב גם את הקינוחים. על כל שולחן הונחה עוגה חד-קומתית לבנה לגמרי מקייטרינג ליסה דופר, לחלוקה של אותם אורחים - הטעמים היו מגוונים מקרם קוקוס מגולח ועד שיפון לימון וגנאש מוס שוקולד.
איטי-ביטי כוסמת
מכיוון שהזוג הזה כבר הגיש לאורחים שלהם עוגת כותנה עשב לימון ומרנג קקאו בוטנים, הם החליטו להפוך את עוגת החיתוך שלהם לקטנה וחד-שכבתית. בני הזוג הלכו עם עוגת כוסמת פשוטה עם קרם אוכמניות כבושים ולימון מהקייטרינג של מלון Wythe. אקומץ רנוקולוסהלביש את זה.
שש קומות קטנות
העוגות של אלכסנדרה הכינו עוגת לימון עירום מדורגת לחתונה יעד קטנה שהדהימה.
שחור ולבן
כדי לספק לאורחים אפשרויות, הזוג הזה הגיש גם עוגת שוקולד וגם עוגת וניל בקבלת הפנים שלהם. כדי להתחשבאלרגיות למזון, שני הפינוקים החד-שכבתיים מבית BabyCakes היו נטולי גלוטן ומוצרי חלב.
שכבתי משולשת זעירה
פיל מנייר שנוצר על ידי קונקרטיה עלה על קינוח שלושת הטעמים הזה A Touch of Magic, שהיה לו שכבות של פאדג' שוקולד, ביסקוויט ועוגת קפה משובצת בייליס.
ורוד אומברה
בשעה אחתונת יעדבמקסיקו, מלמלות אומברה קישטו את עוגת הקוקוס המיניאטורית הזו במילוי גנאש.
פרחים טריים
העוגה הקטנה אך הבולטת הזו מתוצרת Bittersweet Confections היא וניל צרפתי קלאסי עם ציפוי קרם חמאה.
עוגת פרחי בר
הזוג הזה הגיש את עוגת הקוקוס הקטנה של The Scottish Bakehouse עם ציפוי וניל וקישוט לימון, שעוטרה בפרחי קש ובליית בר.
וניל וברי
מכיוון שבני הזוג כבר הגישו לאורחים את פינוקי הקיץ האהובים עליהם - כולל פשטידות פירות וקרמבלס עם אפרסקים, פירות יער ותפוחים מקומיים - הם החליטו לחתוך לעוגת וניל ופירות יער חד-שכבה מבית Le Loup.
עוגת בראנץ' ביטי
הזוג הזה חיכה לבראנץ' הפרידה של הבוקר שלהם כדי להגיש עוגת ספוג דבש פריחת התפוז, קונפי קומקווט-שמפניה ועוגת מרנג שוויצרי קרם חמאה מפולי וניל.
שֶׁמֶן זַיִת
עוגת שמן זית חד-מפלסית, בתוספת תותים טריים ומקרונים, הייתה הקינוח המושלם לחתונה האינטימית של הזוג הזה בחצר האחורית.
מספר מזל 3
מכיוון ששלוש הוא מספר מזל בתרבות שלה, הכלה הזו החליטה לקבל שלישיית עוגות קטנטנות באדיבות פלאפי מחשבות. המבחר כלל עוגה לבנה עם קרם פסיפלורה, עוד עוגה קטנה עם קרם מרנג אוכמניות, ועוגת שקדים חד-שכבתית במילוי קרמל מלוח.
עוגה עם היסטוריה
זה חד-שכבתיעוגת חתונה שוקולדמ-Park City Cakes & Confections הושלם עם טופ וינטג' של סבא וסבתא של הכלה. עלווה ועיצוב פשוט של ציפוי מתפתל קישטו את יצרן ההצהרה הקטן.
עוגת חתונה טובה ברי
אם אתם רוצים לקבל פרחים וגם לאכול אותם, קחו אות מעוגת מגי אוסטין המתוקה הזו, בתוספת פרחי סוכר ופטל שחור טרי.
רוק סוכריות
העוגה הזו בצורת משושה מבית Sweet and Saucy Shop השתלבה ממש בחתונה של בני הזוג בנושא אבני חן בפאלם ספרינגס. עוגת השוקולד הפשוטה, מכוסה בציפוי קרם חמאה וניל, הייתה מעוטרת בממתק סלע ורוד כתוש - ועוד יותר אבני חן!
אקסטרה-קטן
מחפשים משהו קטן במיוחד? הגישו לכל אחד מהאורחים שלכם עוגות בגודל אישי כמו קונדיטוריות וניל בסגנון חבית הכוללות ציפוי קרם חמאה ופרחים טריים של איימי קייקס.
עוגת חתונה רטרו
מהטופר במראה וינטג', נקודות הרטרו ופעמון החתונה, עוגת קמח פאוור קונדיטוריה זו חוזרת לתקופה אחרת.