רוטב ברביקיו עם חמישה מרכיבים
הפוך את זה לרוטב הברביקיו שלך כשאתה במצוקת זמן. עם חמישה מרכיבים בלבד וצריך רק חמש עשרה דקות לבשל, זה מנצח ברור במירוץ למהירארוחת עוף.
מצב בישול(לשמור על מסך ער)
מרכיבים
¾ גָבִיעַ קֶטשׁוֹפּ
¼ גָבִיעַ חומץ תפוחים
2 כפות סוכר חום בהיר
1 כַּף רוטב ווסטרשייר
2 כפיות פפריקה מעושנת
הוראות הגעה
מערבבים את כל החומרים בסיר קטן. מביאים לרתיחה על אש בינונית ומבשלים, תוך כדי ערבוב מדי פעם, עד להסמכה, כ-10 דקות. ניתן לשמור רוטב במקרר בכלי אטום עד שבוע.
הופיע במקור: Martha Stewart Living, יולי/אוגוסט 2020