כשמדובר בהוספת דשן לגינה שלך, המפתח הוא לדעת בדיוק אילו חומרים מזינים כבר נמצאים באדמה שלך. במקרים רבים, סביר להניח שלא תצטרכו לדשן יותר מפעם אחת בעונה - אם כי במקרה של גינות ירק עם מאכילים כבדים, ייתכן שתדשנו מספר פעמים. אבל מתי הזמן הנכון במהלך העונה להפסיק להאכיל את הצמחים שלך? דיברנו עם מומחי צמחים שמסבירים מתי עדיף להפסיק לדשן צמחים רב שנתיים, מאכלים ונשירים, וגם מתי כדאי להימנע מלכתחילה מדישון.
- לורה איריש-הנסון, מחנכת הרחבה לגננות במחלקה למערכות חקלאיות ומשאבי טבע,הרחבה של אוניברסיטת מינסוטה
- שרלוט גלן, מנהל תוכנית גנן מאסטר של הרחבת המדינה במחלקה למדעי הגננות,אוניברסיטת צפון קרולינה סטייט
- צ'יפ בובל, פרופסור חבר במחלקה לגננות באוניברסיטת אורגון סטייט
למה להפסיק לדשן את הצמחים שלך?
דישון הצמחים שלך אומר לתת להם חומרי הזנה כדי להמשיך ולגדול. אבל, מגיע שלב במחזורי החיים של רוב הצמחים כאשר הם צריכים להתכונן לרדומים או למות לקראת העונה. במקרה זה, זה למעשה מזיק לצמח להמשיך להאכיל אותו. דשנים מכילים בדרך כלל חנקן, המעודד צמיחה חדשה, עלים וצמחית כאשר נספגים בצמחים שלך. אבל הגידול החדש והצעיר הזה עלול להיות בסיכון לנזק קור אם הוא גדל מאוחר מדי בשנה וקרוב יותרתאריך הכפור הראשון של האזור.
מתי להפסיק לדשן צמחים רב שנתיים
ברגע שאתה רואה את הצמחים שלך פורחים, תפסיק לדשן, אומרת לורה איריש-הנסון, מחנכת לגננות באוניברסיטת מינסוטה הרחבה. ובהחלט תפסיק להאכיל אותם עד שהסתיו יגיע, אומרת שרלוט גלן, גנן אמן מהמחלקה למדעי הגננות באוניברסיטת צפון קרוליינה סטייט. "לא הייתי מפרה צמחים רב שנתיים בסוף הסתיו כי הצמח מנסה ללכת במצב רדום", אומר גלן. עם תוספת מאוחרת של דשן, צמח רב שנתי עשוי לחשוב שהגיע הזמן להמשיך לגדול, וכל גידול חדש כנראה לא ישרוד כפור קשה.
מתי להפסיק לדשן צמחי מאכל
כמה זמן לוקח לצמח האכיל שלך לגדול אמור לתת לך אינדיקציה לגבי כמה להפרות ומתי להפסיק, אומר צ'יפ בובל, פרופסור חבר במחלקה לגננות באוניברסיטת אורגון סטייט. צנונית, למשל, עשויה לייצר שורשים מוכנים לאכילה תוך 30 יום, ולא יהיה לך מה להמשיך לדשן ברגע שהיא יוצאת מהאדמה. לחלופין, יבול כמו דלעת חמאה עשוי להימשך מספר חודשים, אך עליך להפסיק לדשן רק מספר שבועות לפני הקטיף. "אתה לא רוצה לכבות את זה, אבל אתה רוצה לתת כמויות קטנות לאורך זמן", אומר בובל.
הבעיה השכיחה ביותר עבור צמחי מאכל היא שגננים ידפרו עם יותר מדי חנקן. "עם גידולי שמש [ירקות לילה כמו עגבניות וחצילים], למשל, תקבלו הרבה עלים אבל לא מספיק פריחה, מה שאומר פחות קציר", אומרת אירית-הנסון. "לירק חד-שנתיים יש לדשן את האדמה ממש לפני השתילה. ברגע שרואים פריחה ופרי, הפסיקו עם החנקן".
מתי להפסיק לדשן עצים ושיחים נשירים
רוב הגננים לא צריכים להפרות עץ או שיח נשיר בכלל. "עבור בעלי בתים, רוב העצים משולבים במצב של דשא", אומרת אירית-הנסון. שורשי עצים מפוזרים כל כך מתחת לאדמה שהם יתפסו חומרי הזנה מהאדמהאותו דשן שהנחת על הדשא שלך. "העצים הולכים לקחת את הדשן מהאזורים האלה, מה שאומר שלא צריך למרוח אותו ישירות על העץ", היא אומרת.
עם זאת בחשבון, היזהר מהוספת חנקן למדשאה שלך בסתיו, או הפסק לחלוטין לדשן בחנקן ליד העצים שלך. "חלק מהצמחים העצים לוקחים הרבה חומרים מזינים בסתיו, מה שמועיל לצמח לאחסן לחורף", אומר גלן. "אבל אם אתה מקבל יותר מדי חנקן, הצמח שלך יתחיל לצמוח שוב, ואם תגיע הקפאה, זה יכול להזיק לצמיחה החדשה".
עִםעצים נושאי פרי, אתה יכול לדשן עד תחילת הקיץ, אבל תהיה להם אותה בעיה כמו העצים האחרים שלך, כאשר דשן נוסף מעבר לנקודה זו עלול לגרום לצמיחה חדשה שעלולה למות בכפור הקשה הראשון.
הוספת דשן עם עצים נשירים שזה עתה ניטעו זה בסדר, אומר בובל, אבל הצמח יהיה בריא ביותר אם תמצא את המיקום הנכון בחצר שלך לפני שתשתול אותו. "עם עצי נוף, החריג היחיד לדישון מתמיד של עץ יהיה אם אתה מגדל זן שלא אוהב את האקלים שיש לך", אומר בובל. "אבל זה עלול להיות יותר צרות ממה שזה שווה."