6 שאריות מטבח שתוכלו להשתמש בגינה, על פי מומחים

במקום לזרוק את שאריות המטבח שלך, השתמש בהם בגינה שלך במקום זאת. רבים מהפריטים שלא נכנסים לארוחות שלך יכולים לשמש לכל דברהרחק מזיקים ובעלי חיים מהצמחים שלךכדי להגביר את החומרים המזינים באדמה שלך. כאן, מומחי גינון חולקים כמה שאריות מטבח נפוצות בהן תוכל להשתמש כדי להגביר את הבריאות הכללית של הגינה שלך.

קליפות ביצה

אל תזרקו את קליפות הביצים שלכם אחרי שפיצחו אותן - כתשו אותן ופזרו אותן על ערוגות הגינה שלכם במקום זאת. "קליפות ביצה עשויות כמעט לחלוטין מסידן פחמתי; זה מספק סידן, אבל הקרבונט ינטרל את חומציות הקרקע ויהפוך את האדמה לבסיסית יותר", אומר דיימון עבדי מתחנת המחקר האמונד ב-AgCenter של אוניברסיטת לואיזיאנה. "זה טוב לצמחים מסוימים, מכיוון שהוא מספק סידן וניתן להשתמש בו כדי לסיד את האדמה (להפוך אותה ליותר בסיסית) אם היא חומצית מדי." אבל הימנע משימוש בקליפות ביצים סביב צמחים אוהבי חומצה כמו אזליאות.

מאכלים חריפים

נסה להניח שאריות חריפות ליד צמחים כדי לעזור להרתיע מזיקים. בעוד ששאריות מזון מסוימות יכולות למשוך חיות, כמו דביבונים, פוסומים וחולדות, אחרות יכולות להפיץ ריחות או להכיל תרכובות הדוחות אותן. "פלפלים חריפים, כמו פלפלי צ'ילי או ג'לפניוס, מכילים קפסאיצין, תרכובת הדוחה יונקים וחרקים", אומרת קארי ספומור, שותפה ליצירת אפליקציית "מזרע עד כפית" של Park Seed. הקפד לעקוב אחר היעילות שלהם ולהתאים את השיטות שלך כדי לראות מה עובד הכי טוב עבורך.

קליפות הדרים

שארית מזון נוספת שבה אתה יכול להשתמש כדי למנוע מבעלי חיים להפריע לצמחים שלך היא קליפות הדרים. "קליפות הדרים, כמו אלו מתפוזים, לימונים ואשכוליות, מכילות תרכובות טבעיות הדוחות נמלים, כנימות וחתולים", אומר ספומור. "פזרו קליפות הדרים סביב בסיס הצמחים או השתמשו בהן כדי ליצור מחסום להרתעת בעלי חיים לא רצויים. החלו מחדש את הקליפות מכיוון שהריח עלול לדעוך".

קרקע קפה

שטחי קפהיכול לתרום חומרים מזינים מועילים לאדמה שלך. לאחר בישול הקפה שלך, פזר את האדמה סביב בסיס הצמחים שלך. עם זאת, כדאי להימנע מפיזור שכבות עבות של גרגרי קפה, מכיוון שמדובר בחומר בעל מרקם עדין שיכול לחסום מים וזרימת אוויר, אומר עבדי.

קליפות בננה

השתמש בקליפות בננה כדי להאכיל צמחים - הם עשירים באשלגן, זרחן וסידן, שהם חומרים מזינים חיוניים לצמיחת צמחים. "קבורת קליפות בננה באדמה מאפשרת להן להתפרק בהדרגה, ולשחרר את החומרים המזינים האלה לאדמה שמסביב", אומר ספומור. "קיצוץ דק לפני כן גם מזרז את תהליך הפירוק". קבור שאריות בננה בעומק של כמה סנטימטרים ליד בסיס הצמחים כדי למזער את המשיכה לבעלי חיים.

שאריות ירקות

החזיקו בירקות כמו חסה, סלרי וירקות שורשוהשתמש בהם כדי לגדל ירקות בגינה שלך משאריות השורשים או הגבעולים שלהם. "הניח את השאריות ב-1/3 כוס מים והנח אותן באור שמש מלא", אומר ספומור. "עם הזמן יתפתחו שורשים ונצרים חדשים. השתלה בגינה להמשך צמיחה".