מלפפונים עם לימון ובזיליקום
לזרוק את הצד הקיצי המהיר, הטרי והבריא הזה ביחד - זה אידיאלי לנשיפה לצד המבורגר עסיסי.
מצב בישול(לשמור על מסך ער)
מרכיבים
4 מלפפונים אנגליים, חתוכים לרבעים, זרעים וחתוכים לפרוסות של ½ אינץ'
1 פַּיִנט עגבניות ענבים או שרי, חצויות
¼ גָבִיעַ שמן זית כתית מעולה
2 כפיות גרידת לימון מגוררת בתוספת ¼ כוס מיץ (מ-2 לימונים)
½ גָבִיעַ עלי בזיליקום טריים קרועים
מלח ופלפל
הוראות הגעה
בקערה גדולה, מערבבים יחד מלפפונים, עגבניות, שמן, גרידת לימון ומיץ, ובזיליקום; מתבלים במלח ופלפל.
הערות קוק
לאחסון, מכסים ומקררים עד 8 שעות.
הופיע במקור: Everyday Food, יוני 2012