61 רעיונות לטוסט לארוחת בוקר שמעבר לריבה ואבוקדו

עבור רבים מאיתנו, טוסט הוא המאחד הגדול. מנחם וקל ואארוחת בוקר מוכרת, זה מה שאמותינו אולי היו מפזרים בקינמון וסוכר ונותנות לנו ביום גשום או חתכו לרצועות שנקראות חיילים ומגישים עם ביצה מבושלת.

אבל יש יותר בארוחת הבוקר מאשר הווריאציות והתוספות הפשוטות האלה - וזה נכון גם לגבי אבוקדו, יקירתי מודרנית. כל מה שאתה צריך לעשות זה לחשוב מעבר למשולשים של טוסט חום-זהוב (כמו אלה שמלווים ביצים בכל סועד ברחבי אמריקה) או לצאת משגרת הטוסט והריבה הרגילה שלך. כדי לעזור, אספנו למעלה מ-60 דרכים בהשראה להעלות את הלחם הפריך שלך. מתוספות גבינה ופירות ועד שילובים מלוחים ומתוקים, רעיונות הטוסט לארוחת הבוקר האלה יביאו טעם ייחודי לארוחה האהובה על כולם ביום.

הלחם הטוב ביותר לטוסט

סוג הלחם המשמש לטוסט שלך צריך לעדכן את התוספות שלך. לחם פרוס או רב-גרגירים דחוסים מתאימים לתוספות קלאסיות כמו ביצים ופרוסות גבינה, אבל גם משתלב היטב עם חמאת בוטנים וכבסיס לטוסט אבוקדו.

לחלופין, לכו עם מחמצת כפרית, מיש או כיכר איטלקית; פורסים אותו עבה למדי עבור טוסט אבוקדו, משפשפים בחצי עגבנייה בשלה, בסגנון ספרדי, או מורחים בריקוטה ומעליו ירקות מוקפצים לבביים או תאנים ודבש.

טיפים לארוחת בוקר טוסט

כדי להגדיר את עצמך להצלחה, כל התוספות שלך צריכות להיות מוכנותלִפנֵיאתה לוחץ על הכפתור בטוסטר שלך. הנה מה שזה אומר בהתאם למרכיבים שאתה עובד איתם.

גבינה צריכה להיות פרוסה או מפוררת
יש לשטוף פירות וירקות, לקלף ולחתוך לפרוסות
כל המרכיבים שצריך לבשל (בייקון, ירקות מוקפצים, שעועית או ביצים) יש לסיים ולהמתין לטוסט; אם אתה מטגן או טורף ביצה, זה יכול להיות הדבר האחרון שאתה עושה בזמן שהלחם בטוסטר
הימנעו מתוספות מימיות; לטגן (לא לאדות) ירקות ולטגן (לא לשקוע) ביצים אלא אם כן אתה מייבש אותן בזהירות לפני הנחת הטוסט
אם אתה משתמש בצלייה או בטוסטר אובן כדי להמיס תוספת, וודא שקליית קלות את הלחם תחילה; בדרך זו, הלחם שמתחת לציפוי לא יהיה רטוב

טוסטים לארוחת בוקר עם גבינה

רוצה לרצות קהל בארוחת בוקר? טוסטים פריכים למעלה עם הרבה גבינה. התחל עם אפשרויות חלב רך, כמו ריקוטה ושבר, ומשם שכבה.

ריקוטה + לימון + בזיליקום + דבש
ריקוטה + אגסים פרוסים + אגוזי מלך + דבש
ריקוטה + עגבניות שרי צלויות + שמן זית כתית מעולה
גבינת עיזים רכה + תאנים + טימין (נסו את זה בצלייה)

אם אתם מחפשים גבינות עם טעמים חזקים יותר, שקול את השילובים האלה.

גבינה כחולה + אגסים פרוסים + אגוזי מלך + דבש
ריבת פטל + גבינת עיזים מיושנת
צ'דר חד + צ'אטני מנגו

טוסט גבינה מותכת

להעלות את העניינים על ידי הגשת טוסטים של גבינה מותכת. מועדף ברור הוא צ'דר פרוס, במיוחד כאשר אתה שולח אותו למפגש מבעבע מתחת לפטם. כדי להפוך את הדברים למעניינים יותר, הוסיפו לו פרוסת עגבנייה - ואם אתם אוהבים מרמיטה, מורחים את הלחם קלות עם זה קודם.

בשר חזיר פרוס דק + קורנישון או מלפפון חמוץ אחר + פרוסת גבינה שוויצרית מעל (להמיס)
פטריות יער מוקפצות + גבינת פונטינה או טלג'יו (להכין בטוסטר אובן או מתחת לפטם)

רומלו יאנס

טוסט אבוקדו

טוסטים אבוקדו שהפכו בכל מקום בבתי קפה ברחבי אמריקה הוצגו לנו במקור מאוסטרליה. למרות שהם נראים עשירים ומפנקים, הם דבר בריא לאכול לארוחת בוקר או צהריים.

אם אתה טהרני, הישאר עם הקלאסי: או רסק או פרוס אבוקדו בשל ומורח או מניפה אותו על לחם קלוי. כל מה שאתה צריך זה פיזור של מלח ים מתקלף, פלפל שחור גרוס טרי, וטפטוף שמן זית כתית מעולה. אם אתם מחפשים תוספות וטוסט אבוקדו מוגבהים יותר ורעיונות, אנחנו מכוסים.

ביצה מטוגנת + צ'ילי פריך
סחיטת לימון או ליים + פרוסות צ'ילי טרי + עלי כוסברה
פרוסות בייקון
פרוסות עגבנייה
גזר צלוי + גבינת עיזים
מלפפון + ביצי סלמון + עלה שיסו
נצרי אפונה טריים + צנוניות פרוסות דק
נורי פרוס דק + שומשום
גרעיני חמנייה קלויים + סומאק + נבטים טריים
גרעיני תירס מבושלים + עלי כוסברה + אבק קל של קאיין
שמן קוקוס + רוטב חריף
ג'לפניוס פרוס + גבינת מונטריי ג'ק (מומס מתחת לפטם)
בייקון + גבינה כחולה מפוררת + עגבניות שרי חצויות + שברי ביצים קשות (התחל עם אבוקדו מרוסק לסלט קוב על טוסט)
ביצה מטוגנת (או נסה את שלנוטוסט אבוקדו של Peekabooוָרִיאַצִיָה)

ארוחת בוקר קלאסית על טוסט

אין שום דבר רע בלהיצמד לקלאסיקה. אתה כבר יודע שתוספות הטוסט לארוחת הבוקר האלה יעבדו - המרכיבים שלהן הם אלמנטים מנוסים בארוחה.

בייקון + ביצים + תרד
סלמון מעושן + לימון + בצל ירוק פרוס
פורל מעושן + גבינת שמנת + חזרת + מלפפון
גבינת שמנת + הכל תערובת תיבול בייגל + פרוסות עגבנייה או בצל אדום
בייקון פריך + סירופ מייפל
ביצים Goldenrod
יוגורט + פירות + דבש

טוסטים של ארוחת בוקר אירית

טוסטים לארוחת בוקר בהשראה אירית טעימים בכל עת של השנה - לא רק במרץ.

בייקון אירי או קנדי + ביצה מקושקשת
עגבניות מרוסקות + בייקון + פטרוזיליה קצוצה
שעועית אפויה + בייקון
עגבניות צלויות + נקניקיית ארוחת בוקר פרוסה
עגבניות צלויות + פטריות מוקפצות
עגבניות צלויות + ביצה מטוגנת
מרמלדת תפוזים + בייקון
מרמלדת תפוזים + נקניקיית ארוחת בוקר פרוסה

מרקוס נילסון

טוסטים לארוחת בוקר סמורברוד

נסה סגנונות וטעמים בהשראה סקנדינבית בעת העמסת טוסטים לארוחת הבוקר שלך.

פורל מעושן + חזרת מגוררת + סלק או בצל כבוש
סלמי + חרדל גרגירי + מלפפון
רוסטביף + חזרת + קרם פרש
דג מעושן +מלח ערער
גרבלקס + חמאה + שמיר
סלט שרימפס + מלפפונים + עירית קצוצה

טוסטים לארוחת בוקר ים תיכונית

התוספות האלה בסגנון אירופאי הן דרך מלוחה להתחיל את היום.

פילה אנשובי + חמאה ללא מלח
חצי עגבניות (שפשפו לתוך הטוסט) + שמן זית כתית מעולה
בשר חזיר או בשר חזיר
שעועית קנליני או בורלוטי (מעוכה עם שמן זית ורוזמרין או מרווה) + ביצה מטוגנת או ירקות מוקפצים + גילוח פרמזן
עלי מרווה פריכים מטוגנים
גבינת פטה + מלפפון + שמן זית כתית מעולה (לא חובה: להוסיף עגבנייה פרוסה)

טוסטים לארוחת בוקר עם פירות טריים

רוב ממרחי הגבינה הקרמיים, כולל קרם פרש ויוגורט יווני מלא, מהווים בסיס נפלא לפירות הטריים שתבחרו. ממתיקים כרצונך ומוסיפים אגוזים, זרעים או קוקוס.

לבנה + ענבים + שקדים
שמן קוקוס + בננה + פתיתי קוקוס
ריקוטה + פטל, פטל שחור או אוכמניות
תאנה בשלה (חתוכה או מרוסקת) + דבש + שומשום קלוי + מלח ים פתית

תוספות טוסט ארוחת בוקר מתוק-מלוח

בואו לא נשכח את הקלאסיקה הכל-אמריקאית, חמאת בוטנים וג'לי. אל תקח את השילוב הזה של מתוק-פוגש-מלוח כמובן מאליו: לגרסת ארוחת בוקר בריאה יותר של הטוסט הזה, מעל חמאת בוטנים עם פרוסות בננה ומטפטפים דבש. לאחר מכן תהיו יצירתיים על ידי פיזור על פתיתי קוקוס קלויים, גרעיני חמניות, זרעי המפ או קינמון - או החליפו את חמאת הבוטנים בטחינה, בננה, דבש ומלח.

הנה כמה רעיונות נוספים לטוסטים לארוחת בוקר מתוקה ומלוחה שכדאי לנסות: