קערת קפיר ברי-בננה

צילום: לנארט וויבול

ארוחת הבוקר הפצצה הזו משתלבתקפיר לריפוי מעייםותותים מתוקים להכנת בסיס חמצמץ וקרמי לתוספות כמו בננות פרוסות, גרנולה ומגע של אבקת קקאו עשירה בנוגדי חמצון.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

10 אונקיות תותים קפואים (2 ¼ כוסות)
1 גָבִיעַ קפיר חלב מלא לא ממותק
1 כַּף סירופ תמרים, ועוד להגשה
בננות פרוסות, לציפוי
גרנולה, לציפוי
אבקת קקאו לא ממותק, לציפוי

הוראות הגעה

במעבד מזון או בבלנדר חזק, טוחנים תותים, קפיר וסירופ תמרים עד לקבלת תערובת סמיכה וחלקה, מוסיפים עוד קפיר לפי הצורך.
מגישים בקערות, בתוספת בננות, גרנולה, אבקת קקאו ועוד סירופ תמרים.