פירה-אבוקדו וטוסט ביצים

צילום: Ngoc Minh Ngo

כמו הכלאה ביןאַבוֹקָדוֹסלט טוסט וביצים, המאש-אפ הטעים הזה מוגש על טוסט מדגנים מלאים ומסיים עם עירית טרייה עדינה. בנוסף, אין כאן מאיו - אבוקדו שמנת מספק שפע של עושר.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

  • ½ אַבוֹקָדוֹ

  • 1 ביצה קשה, קצוצה

  • מלח כשר ופלפל גרוס טרי

  • 1 פורסים לחם דגנים מלאים, קלוי

  • 1 כַּפִּית עירית טחונה

הוראות הגעה

  1. מועכים קלות אבוקדו בקערה קטנה. מערבבים פנימה ביצה ומתבלים במלח ופלפל. מורחים את התערובת על הטוסט ומפזרים עירית.

הופיע במקור: Martha Stewart Living, מרץ 2018