30 מתכוני ארוחת הערב הפופולריים ביותר של 30 דקות

בלילות שבהם אתה לחוצה בזמן אבל עדיין רוצה להגיש למשפחתך ארוחת ערב טעימה, הארוחות האלה של 30 דקות הן בדיוק מה שאתה צריך. אבל אלה לא סתם מנות ליליות מהירות - המתכונים האלה הם הפופולריים ביותר שלנו, מה שאומר שהם המנות של 30 דקות שהקוראים שלנו חזרו אליהן פעם אחר פעם.

בקולקציה זו תמצאו גם דרכים קלות לבשל חלבון כמו סטייק, סלמון, מולים ועוף (במגוון שיטות בישול, כולל צריבה במחבת, צלייה, צלייה ואפייה) שתוכלו לשלב עם בישול מהיר. מתכון לסלט או תוספת. אנו מבטיחים שאתה (וכל המשפחה שלך) תאהב את הארוחות המהירות האלה - כולם כבר אוהבים!

פסטה אחת מחבת

מקסוול קוזי

שֶׁלָנוּהמתכון הפופולרי ביותר של 30 דקותמכל הזמנים היא מנת הפסטה הזו. כל המרכיבים - לינגוויני, עגבניות שרי, שום, בזיליקום ובצל - מבשלים יחד במחבת אחת.

סטייק צרוב במחבת

דוד לופטוס

עקוב אחר המתכון הזה כדי ללמוד כיצד לבשל סטייק צלעות או ניו יורק במחבת. מגישים עם חמאה מורכבת בטעם, כמו שום עשב או גבינה כחולה, ותוספת מהירה.

עוף אלפרדו עם פטוצ'יני

שילוב של שמנת כבדה וגבינת פרמזן מגוררת הופך את מתכון הפסטה הזה של 30 דקות לעשיר וקרמי במיוחד. קילו חזה עוף פורסים לרצועות דקות ומקפיצים עד שהם מוכנים. ואז מערבבים הכל למנת הנוחות האיטלקית האולטימטיבית.

קל ספגטי וקציצות

הכינו ספגטי וקציצות בחצי שעה בלבד עם המתכון הזה. הקציצות עשויות משילוב של צ'אק בקר טחון, פירורי לחם, פטרוזיליה טרייה קצוצה, פרמזן מגוררת ושום, ואז מוקפצות עד להזהבה.

סלמון מזוגג בסויה

Minh + Wass

זיגוג מתוק-מלוח עשוי מסוכר חום בהיר, שמן זית, רוטב סויה ומיץ לימון טרי משתלב כל כך טוב עם סלמון. הפילטים צריכים רק 15 דקות לאפייה בתנור. הגישו אותם לצד ירקות צלויים, אורז או סלט.

עוף עם פטריות

אנדרו פרסל

תוך 25 דקות, המתכון המהיר הזה לארוחת עוף מגיע יחד. קציצות עוף מוקפצות עם פטריות כפתורים, עלי טימין טריים, יין לבן יבש וחמאה. הגישו אותו עם אחד כזהתוספות מהירות של ירקותשאתה גם יכול להכין תוך 30 דקות או פחות.

ספגטי קרבונרה

הגישה המהירה הזו לפסטה הקלאסית מגיעה יחד תוך 30 דקות ודורשת רק חמישה מרכיבים: ספגטי, בייקון, ביצים, גבינת פרמזן וחצי וחצי. זה מנצח מכל הלב.

30 דקות צ'ילי

מתכוני צ'ילי מסוימים דורשים שעות של רתיחה על הכיריים, אבל התאמנו את זה לעבודה לכל לילה בשבוע. הוא עמוס בטעם ממרכיבים כמו צ'יפוטלה משומר קצוץ באדובו, בירה לאגר וקצת קינמון.

פסטה עם רוטב עגבניות טריות

מרקוס נילסון

שמור על דברים פשוטים וכל כך טעימים עם מתכון הפסטה המאופק הזה. ספגטי מושלך עם רוטב עגבניות לא מבושלות תוצרת בית העשוי מעגבניות בשלות, בזיליקום טרי ופטרוזיליה ושום. זו הארוחה המושלמת הודות לאיזון הטעמים הטריים והמנחמים.

מרק עדשים של 15 דקות

ג'וליה הרטבק

עדשים מבושלות מראש עוזרות להאיץ את תהליך הבישול למתכון המרק הלבבי הזה.

עוף מוקפץ ברוטב חרדל-שמנת

שתי כפות חרדל דיז'ון נותנות למתכון חזה עוף של 20 דקות זה קצה חד. זוהי תכשיר קלאסי שהוא סופר תכליתי. מגישים לצד ירקות כמו אספרגוס מולבן.

פסטה לימונית עם גבינת עיזים ותרד

כל מרכיב במתכון הזה משרת מטרה טעימה - אגוזי מלך קלויים מביאים קראנץ', פטרוזיליה וכוסברה מוסיפים צבע ירוק תוסס, גבינת עיזים מוסיפה קרמיות וטאנג, ולימון מביא את הבהירות.

מוקפץ עוף וברוקולי

מתכונים מוקפציםכמו זה הם אופציה נהדרת לארוחות ערב בשבוע. הם ידידותיים למשפחה, קלים להכנה, טעימים לחלוטין, ועוברים ממזווה לצלחת בפרק זמן קצר.

חזיר מטוגן רייס

השתמש באורז מבושל מראש ובבשר חזיר טחון כדי להכין את ארוחת השבוע המהירה הזו - ההחלפות האלה אומרות שלוקח רק 15 דקות לבשל. אפונה קפואה, בצל ירוק, ג'ינג'ר טרי ושום מתווספים לתערובת לקבלת תוספת של צבע ועוד יותר טעם.

סלמון צלוי עם רוטב יין לבן

רוטב מקסים משפר את הסלמון בארוחת הערב הזו בת 30 דקות. רק להקציף קמח, יין לבן וחמאה מומסת יחד במחבת ולבשל רק עד שהאלכוהול מתאדה והרוטב מסמיך לחלוטין. יוצקים מעל פילה סלמון צלוי לארוחת ערב מהודרת אך מהירה.

מולים ביין לבן ושום

Gentl & Hyers

ההכנה הקלאסית הזו של ארבעה קילו של מולים כוללת תערובת ארומטית של יין לבן, שאלוט, שיני שום, חמאה והרבה עשבי תיבול טריים. הקפידו להגיש עם הרבה לחם פריך כדי לספוג את המרק הטעים.

עוף מרסלה

בריאן גרדנר

קמח אינסטנטעוזר ליצור רוטב משיי ללא גושים לארוחת עוף של 30 דקות זו. זו אחת המנות המהירות האהובות על הקוראים שלנו בכל הזמנים מסיבה טובה.

עוף משופשף בקאיין עם סלסת אבוקדו

אנחנו קצת משוחדים אבל אנחנו חושבים שהגשת עוף חריף עם גוואקמולי מפורק (אבוקדו קצוץ, בצל אדום חתוך לקוביות ומיץ ליים טרי) היא גאונית לחלוטין.

מקלות דגים בלחם פאנקו

דלגו על הגרסה הקפואה והכינו את מקלות הדג הלחם האלה מאפס באמצעות סול, סוג עדין ועדין של דג לבן שכולם יאהבו. הציפוי הפריך נעשה באמצעות פירורי לחם פנקו, שמתפרכים יפה כאשר צרבים במחבת.

סלמון מזוגג חרדל

מחפשים מתכון בריא של 30 דקות שישמח את המשפחה שלכם? מנת הסלמון הסופר פשוטה הזו אמורה לעשות את העבודה. הפילטים מזוגגים בשילוב של שמן זית, חרדל ומיץ לימון ואופים במשך שבע דקות בלבד.

חזה עוף בלחם

דיאנה צ'יסטרוגה

אתה יכול לעשות כל כך הרבה עם חזה העוף הבסיסי שלנו - להגיש אותם על סלט, מעליהם רוטב מרינרה וגבינת מוצרלה לפרמיג'אנה עוף, או לחתוך אותם לפרוסות דקות ולזרוק אותם עם פסטה. זה אחד מהמתכונים המומלצים שתמיד צריכים להיות בהישג יד.

צדפות צרובה במחבת עם לימון

צדפות ים מכילות פחות מים מאשר צדפות מפרץ, מה שאומר שהן יקבלו צריבה חום זהוב ויפה בבישול במחבת. שמרנו על דברים פשוטים על ידי הגשתם עם חתיכות לימון.

צ'ילי שחור-שעועית צמחוני

תיהנו ממתכון צ'ילי נטול בשר זה תוך דקות ספורות. במקום הבשר הטחון הרגיל, המתכון הזה מקבל את משקלו משתי פחיות שעועית שחורה, עגבניות מרוסקות וגרעיני תירס קפואים. פשוט, מזין וטעים.

כורכום-ג'ינג'ר מרק עוף

פרניל לוף

רק רבע כפית של כורכום טחון מביאה גוון צהוב חי וטעם חם ומתובל מעט למתכון המרק הקל הזה. והכי חשוב, זה מתחבר תוך 20 דקות.

לינגוויני עם שרימפס ויין לבן

תחשוב על זה כעל גרסה מהירה עוד יותר שלסקמפי שרימפסעם כל הטעם מהשום, מיץ לימון, שום וחמאה. בזמן שהפסטה מתבשלת, השרימפס מוקפצים במחבת, מה שאומר שאתה מקבל עבודה כפולה בו זמנית.