מניית גיבלט טורקיה

אל תזרוק את הצוואר והגביים לאחר הכנת המניות. במקום זאת, קוצצים אותם דק ומוסיפים לרוטב שלך.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

  • גבולי וצוואר שמורים מ-1 הודו

  • 6 כוסות מַיִם

  • 2 גזר, קלוף וחתוך לקוביות

  • 2 גבעולי סלרי, חתוכים לקוביות

  • 1 בצל, חתוך לקוביות

  • מלח גס ופלפל גרוס טרי

כיוונים

  1. בזמן שהודו נצלה, מניחים את הצוואר והגבול בסיר עם מים, גזר, סלרי ובצל. מתבלים במלח ופלפל ומבשלים שעה אחת. יוצקים דרך מסננת דקה לקערה (צריך שיהיו לך 3 1/2 כוסות).

הופיע במקור: Martha Stewart Living, נובמבר 2012

מאמרים קשורים