צ'או גור אגוזי לוז

צילום: CHELSEA CAVANAUGH

אהוב הילדות הזה, הידוע גם כאוכל איילים או חברים בוציים, זוכה ליחס למבוגרים ולטעם שוקולד גדול עם תוספת של ממרח אגוזי לוז ואבקת קקאו.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

  • 1 קוּפסָה (12 אונקיות) דגני אורז קלויים, כגון רייס צ'קס (10 כוסות)

  • 13 אונקיות ממרח אגוזי לוז, כגון נוטלה (1 ¼ כוסות)

  • 1 מַקֵל חמאה ללא מלח, חתוכה לחתיכות

  • 4 אונקיות שוקולד מריר, קצוץ (⅔ כוס)

  • 3 כוסות סוכר של קונדיטורים

  • 1 גָבִיעַ אבקת קקאו לא ממותקת בתהליך הולנדי

כיוונים

  1. מניחים דגנים בקערה גדולה. מערבבים ממרח אגוזי לוז, חמאה ושוקולד בקערה חסינת חום. מניחים מעל סיר המכיל 2 סנטימטרים של מים רותחים ומערבבים לעתים קרובות עד שהחמאה והשוקולד נמסים והתערובת חלקה ומשולבת. יוצקים על דגני בוקר; מערבבים בעדינות עד לציפוי אחיד. זורקים פנימה סוכר וקקאו של קונדיטורים לציפוי אחיד. מגישים, או מאחסנים בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד שבוע.

הופיע במקור: Martha Stewart Living, ינואר/פברואר 2017