אם אתה חושב עללשפץ את הבית שלך, אתה כנראההולך להתחיל עם המטבח, ואם אתה אוהב לבשל, אולי תרצה לשקול לשדרג את החלל שלך למטבח של שף. ולא הייתם לבד: כפי שמתברר, זהו החדר היחיד שרוב בעלי הבית בוחרים לעבוד מחדש.לפי מחקרעל הוצאות שיפוץ הבית שבוצע על ידי המרכז המשותף ללימודי דיור של אוניברסיטת הרווארד,שיפוץ מטבחדירוג גבוה יותרשיפוץ אמבטיה, תוספות חדרים, ומשותףתוספות חיצוניות כגון סיפונים ופטיו.
ישנן מספר סיבות מדוע הגיוני לשדרג את החלל הזה. בראש ובראשונה, המטבח הוא החדר המשומש ביותר בביתכם, ולכן התאמתו כך שיתאים יותר לצרכים שלכם הופכת את שגרת היום שלכם לקלה הרבה יותר.מכשירי חשמלגם להתמודד עם בלאי רב יותר משימוש תכוף, מה שמציג הזדמנות לשדרג כשמגיע הזמן לבצע החלפות הכרחיות. מעל הכל, הטיעון העיקרי עבורלשפץ את המטבח שלךהוא ללהעלות את ערך הבית שלך. ההחזר על ההשקעה עבור שטח זה נופל בין 59 ל-81 אחוז בהתאם לשוק שלך ולמידת השיפוץ שלך. באופן כללי, תוכל ליהנות מהחזר ה-ROI הגבוה ביותר אם תבצע שינויים שישפרו ולשפר את הפונקציונליות.
מה שמחזיר אותנו למטבח השף. המונח הזה נזרק הרבה ולמרות שהוא מפתה קונים, אוהבי עיצוב וטבחים רציניים, מה זה בעצם מטבח שף? עבורנו, מטבח שף הוא חלל עבודה יעיל ביותר שנועד לספק את צרכיו של איש מקצוע, בין אם בעל הבית הוא כזה ובין אם לאו. תכונות כמו משטחי עבודה מרווחים ואי במטבח עם מקום למספר שפים לעבוד זה לצד זה, מכשירי חשמל חדישים - כמו מקרר מתחת לאפס - פריסה חכמה המאפשרת גישה מהירה לכלים, וזרימה אווריריתהם רק חלק מהפרטים הרבים שמייחדים את מטבח השף מכל השאר. כדי לגרום לך לחשוב על האפשרויות עבור החלל שלך, הנה כמה מהדרכים שבהן מעצבים משלבים אלמנטים של מטבחי שף מסורתיים בפרויקטים שלהם.
תנורים בעלי עוצמה גבוהה
אחד משדרוגי המכשירים הנפוצים ביותר הוא תנור עם כל הפעמונים והשריקות שתמצאו במטבח של שף. חפש מאפיינים כמו חום גבוה, מבערים רותחים ופטיות אינפרא אדום.
שטח כיור מורחב
תכונת עיצוב זו מוערכת בכל הנוגע לעבודת הכנה,שטיפת פירות וירקות, וכלי זכוכית עדינים שטיפת ידיים.
תנור מהירות
אם אתם מעדיפים יחידות בקיר, תנור מהירות הוא תוספת שפונה למשקי בית עסוקים. קטן יותר מתנור מסורתי, מכשיר זה משלב הסעה ואלמנטים של מיקרוגללבשל כמעט כל דבר מהר יותר.
מנדפים מעוצבים
ברדסים הפכו למוצר חובה במטבח, אבל עכשיו אפשר להיפרד מדגמים רועשים ומגושמים ושלום למשהו הרבה יותר יעיל ויעיל. מה שכן, דור ההייטק שלברדסים נראים טוב באותה מידהבזמן שהם מבצעים. לאיטרציות של היום יש עיצובים אלגנטיים, מערכות יניקה משפיעות אך שקטות, צגי LED דיגיטליים עם בקרות מגע ומסנני שומן.
מילוי סירים
ערב פסטהזה הרבה יותר קל כשאתה לא צריך להביא את הסיר שלך לכיור כדי למלא אותו. זו הסיבה שחומרי מילוי לסירים, או ברזים שניתן לבנות בגב של הכיריים שלך, הם פריט חובה למטבח של שף.
"שולחן שף"
תרגם את חווית הישיבה ליד שולחן שף לביתך. אי מרווח עם טווח מובנה ומקומות ישיבה למשפחה שלך הוא תוספת ברמה הבאה למטבח שלך.
פחי אשפה מובנים
שמור את השלב של העברת שאריות מהדלפק לאשפה עם מובנהמזרן אשפה. זה אפילו יותר נוח עם דלפק בוצ'ר בלוק.
מקררים בחזית זכוכית
ראה בדיוק מה יש לך בהישג יד במבט חטוף עם מקרר עם חזית זכוכית.
מגירת משקאות
הרחב את אפשרויות האחסון שלך למשקאות עם מגירת משקאות מקוררים. אפשרויות רבות יכולות להשתלב בתוכםאי במטבח, שם זה יהיה נגיש בקלות בעת אירוח.
כיור הכנה
תכונה מקצוענית מבוקשת נוספת היא כיור ההכנה. לגבי המיקום הרגיל שלו? בפינת אי ללמקסם את שטח הדלפק.
טווחים ותנורים כפולים
תנור יוקרתי עם תנור כפול או כפול הוא פריט נוסף ברשימת המבוקשים ביותר למטבח שף.