שעועית ירוקה קלועה
שעועית זו מושבעת במרק עוף. הם תוספת טובה עבורסטייק קולב, עוף צלוי, או שרימפס.
מצב בישול(לשמור על מסך ער)
מרכיבים
1 גָבִיעַ מרק עוף
5 שיני שום קלופות
1 לִירָה שעועית ירוקה קצוצה
2 כפיות עלי טימין טריים
מלח ופלפל
שמן זית כתית מעולה
פרוסות לימון
הוראות הגעה
במחבת גדולה, מביאים מרק עוף ושום לרתיחה על בינונית-גבוהה. מוסיפים שעועית ירוקה וטימין; מכסים ומבשלים עד לריכוך, כ-8 דקות. מתבלים במלח ופלפל, מזלפים שמן זית ומגישים עם פרוסות לימון.
הופיע במקור: אוכל יומיומי, יולי/אוגוסט 2012