שיפודי אנטיפסטו
הגישו את הביס הטעים הללו במפגשי קוקטייל לא רשמיים.
מצב בישול(לשמור על מסך ערני)
מרכיבים
16 חתיכות giardiniera (ירקות איטלקיים כבושים)
16 זיתים ירוקים ממולאים בפימנטו
16 חתיכות בוקוצ'ינו (כדור מוצרלה טרי בגודל ביס)
16 קָטָן חתיכות פרושוטו פרוס דק
הוראות הגעה
על כל אחד מ-16 שיפודי 4 אינץ', השחילו חתיכה אחת של ג'יארדיניירה, זית אחד, בוקצ'ינו אחד וחתיכה אחת פרושוטו.
הופיע במקור: Everyday Food, ינואר/פברואר 2012