מרטיני קלאסי

מזועזע או מערבב? וודקה או ג'ין? המרטיני קלאסיניתן לגוון לפי טעמכם ולקשט. נסה את זה עם שלנוזיתים ספוגים בוורמוט. כשמארתה הכינה את המתכון הזה בפרק 403 של בית הספר לבישול, היא הפחיתה את הכמויות והכינה שני מרטיני.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

4 כוסות וודקה או ג'ין
¼ גָבִיעַ ורמוט יבש
קוביות קרח
זיתי קוקטייל, גרגרי צלפים, או בצל קוקטייל, לקישוט

כיוונים

מנערים או מערבבים 1/2 כוס וודקה או ג'ין ו-1 1/2 כפיות ורמוט בשייקר מלא בקרח. מסננים לכוס מרטיני צוננת ומקשטים בזיתים, גרגרי צלפים או בצל. חזור על הפעולה עם שאר הוודקה או הג'ין והוורמוט.
בריאן גרדנר

הופיע במקור: Martha Stewart Living, דצמבר 2011