8 קישוטים יפים שיקחו את הקוקטייל שלך לשלב הבא

יש מקרים שבהם אתה רוצה יותר מפרוסת לימון או פרוסת ליים במשקה שלך. בין אם אתם מארחים מסיבת קוקטייל או פשוט מתפנקים עם משקה מרגיע בבית, קישוט יצירתי ויפהפה יכול להוסיף נופך נוסף של סטייל ולהשלים את המשקה שלכם.

מגבעולי רוזמרין עם פירות יער ועדפרחים אכיליםוחישוקים צבעוניים, יש לנו הרבה השראה כדי לעזור לך להעלות את משחק הקוקטיילים שלך. אבל אל דאגה, אנחנו לא כאן כדי לסבך דברים יותר מדי. "תנו למרכיבים לדבר בעד עצמם ואל תתאמצו כל כך", אומר יועץ ומחנך למשקאות וייןדיוויד לומברדו. "בדרך כלל, יותר מדי זה יותר מדי."

לימון טוויסט עם טוויסט

הכנת טוויסט הלימון המושלם אינו קשה כפי שהוא נראה וניתן לעשות זאת בקלות רק עם סכין זיווג. זה נראה ומריח טוב כמו במשקה, אבל לוקח השראה ממפתח מתכוניםאדריאן בלומטל, אנחנו אוהבים להוסיף פרח אכיל בודד בצבע תואם כדי באמת לקחת אותו לשלב הבא.

1. התחל בחיתוך לימון לעיגולים של ¼ אינץ' (לזרוק את הקצוות).
2. יוצרים פיצול לקליפה, ואז מסירים בזהירות את הקליפה מפרוסת לימון.
3. סובב את הקליפה סביב משהו גלילי (כמו קשית או אצבע שלך) והפיל אותו לתוך הקוקטייל.
4. מניחים בעדינות פרח אכיל על גבי המשקה.

קישוט זה מושלם עבור אטיפת לימוןאו אמרטיני לימון.

ענף אוכמניות ורוזמרין

אם זה לא שואו-stopper, אנחנו לא יודעים מה כן. בונוס נוסף הוא שקישוט הקוקטייל הזה דורש רק שני מרכיבים - ומאמץ מינימלי מאוד. נסה עם אבלקברי קראשאו וויסקי חמוץ.

1. השחילו 2 או 3 פטל שחור טרי על גבעול רוזמרין שלם.
2. מניחים את הקישוט במשקה שלך כאשר הפטל שחור ועלי הרוזמרין בולטים החוצה.

טיפ מקצוען: כדי לשחרר את שמני הרוזמרין לטעם או ארומה מרוכזים יותר מבלי להכריע את המשקה, לחצו קלות על גב ידכם עם הענף או הניחו אותו במרכז ידכם והעניקו לו חבטה עם היד השנייה.

כוסברה וליים

שילוב פשוט אך קלאסי, ואחד שאנו ממליצים עליו בחוםמרגריטהאוֹמוחיטו. קשט את הכוס שלך עם הרגיל שלךשפה מתוקה או מלוחה, ואז לאחר שהמשקה נמזג, זורקים פנימה כמה ענפי כוסברה קטנים ופרוסת ליים.

שפת Funfetti עם דובדבן Maraschino

אם הטעם שלך בקוקטיילים נוטהמָתוֹק, אנחנו כאן בשבילכם עם שולי פנפטי ופיזורי שוקולד.

1. טובלים קלות את שפת הכוס שלך בשוקולד לבן מומס, ואז בתערובת של ספרינקס.
2. מוזגים את הקוקטייל לכוס המוכנה ומדביקים דובדבן בצד.

הערה: אם המשקה כבר מתוק מאוד, דלגו על השוקולד והשתמשו במים כדי להרטיב את הכוס כדי שהשפריצים יידבקו.

קליפת תפוז ושיפוד חמוציות טריות

אצלנוהדרים חולם (אפרול נגרוני), הקוקטייל מעוטר בשיפוד תפוז-חמוציות פשוט אך אלגנטי. כדי להכין את זה תזדקק למבחר קוקטיילים, טוויסט תפוזים וכמה חמוציות טריות.

1. הדביקו את מבחר הקוקטיילים דרך קצה אחד של הטוויסט התפוז, ואז השחילו 3 עד 4 חמוציות.
2. מסובבים את קליפת התפוז פעם אחת, ואז מדביקים את מבחר הקוקטיילים דרך הקצה השני.

אם אתם מארחים אורחים, זהו קישוט קוקטייל נפלא להכנה מראש.

סרטי מלפפון

מלפפון לא רק מוסיף שמץ של רעננות לקוקטייל אלא גם מוסיף פופ יפה של צבע. נסה אחד אצלנושפריץ אננס-מלפפון, שבו סרט המלפפון ממוקם בכוונה לאורך החלק הפנימי של הזכוכית להשפעה חזותית. כדי להפוך את סרטי המלפפון שלך לדקים במיוחד, אנו ממליצים להשתמש בקולפן ירקות או במנדולינה.

קישוט פלפל צ'ילי אדום

אם אתה אוהב בעיטה קטנה במשקה שלך, נסה את קישוט הקוקטייל החריף הזה בהשראת משקה בבזמן שהיינו צעיריםבניו יורק: פלפל צ'ילי אדום קטן בשילוב עם שוליים מתובלים ומלוחים. השתמשו בתערובת של אבקת צ'ילי, מלח הימלאיה ורוד ומלח שחור עבור השפה - וכדי להעלות אותה, במקום לחפוף את קצה הכוס, טבלו במקום את החלק החיצוני של הכוס בתערובת המלח. לאחר שהכוס משופעת והמשקה מעורבב ומוזג לכוס, כל מה שנותר לעשות הוא לצוף את פלפל הצ'ילי מעל.

קוביות קרח עם פרחים, פירות או עשבי תיבול

קוביות קרח הן דרך לא מוערכת אך חדשנית להגביר את ההקדמה עם המשקאות שלך, אבל הכנתן דורשת ממך לתכנן כמה שעות קדימה (או יותר טוב, בן לילה). מלאו מגשי קוביות קרח כרגיל, ואז הכנס מבחר של פרחים אכילים, עשבי תיבול, פירות יער, או אפילו פרוסות מלפפון או פלפל צ'ילי. אם אתה צריך השראה, לסלי קירשוף - יועצת קוקטיילים ומייסדתקוביות דיסקו-יש יותר ממה שאי פעם היית צריך. היא משתמשת בקוביות קרח כהזדמנות להוסיף שכבה נוספת של אמנות ותחכום למשקאות שלה וממלאת אותן במגוון פירות וצמחים עונתיים.

האפשרויות אינסופיות, נסו קוביות קרח רוזמרין בג'ין וטוניק, או להוסיף קוביות קרח פרחים לכוס רוזה.