איך לארח חילופי עוגיות, מסיבת החג הכי מתוקה

אם יש קינוח שהכי מדבר על תקופת החגים, זה עוגיות. זו הסיבה שהחלפת עוגיות כל כך פופולרית בתקופה זו של השנה. לא רק שיתוף והחלפת עוגיות עם חברים ובני משפחה כיף, אלא שאתה יכול לצאת עם מבחר פינוקים ליהנות ומתכונים חדשים לנסות. במקום לקבל הזמנה להחלפת עוגיות העונה, שקול לארח משלך.

אירוח החלפת עוגיות יכול להיות פשוט כמו להזמין כמה חברים לחטיפים, משקאות וקצת החלפת עוגיות - וטעימות. המדריך שלנו כולל את כל מה שאתה צריך כדי לגרום למסיבה שלך להתנהל בצורה חלקה, החל משליחת הזמנות נייר וכלההכנת מתאבניםלהעלות רעיונות לנושא ותפאורה חגיגית. אבל זכור שהתוצאה הסופית - אתה והאנשים האהובים עליך מאטים וחוגגים יחד - היא מה שבאמת הופך את ההחלפה שלך להצלחה מתוקה.

הכן את רשימת האורחים שלך

מארחי החלפת עוגיות מנוסים בדרך כלל מכסים את רשימת האורחים שלהם בסביבות שמונה אנשים. זה מספיק למגוון מספק של פינוקים ליהנות במסיבה כמו גם כמות ניתנת לניהול שכולם יכולים לקחת הביתה בסוף הלילה.

רוב המארחים להחלפת עוגיות מבקשים מהאורחים להביא תריסר עוגיות לכל אדם במסיבה, אבל גם הקטנה תהיה בסדר. חלק מהמארחים מזמינים רק את חבריהם האופים הנלהבים ביותר ליצור שולחן של עוגיות מורכבות ברמת מרתה; אחרים כוללים חברים שעשויים פשוט להמציא משהו מתערובת בקופסה ברגע האחרון. בקיצור, החוקים תלויים לחלוטין בכם.

החליטו על נושא

בעוד ש"החלפת עוגיות" הוא נושא מתאים למסיבה שלך, אתה יכול להכניס סיבוב אישי להחלפה שלך על ידי בקשת האורחים להביא פינוקים שלכולם יש משהו משותף. זה אולי אומר לבקש מכולם להשתמש באותו מרכיב עיקרי (שוקולד או מנטה), לאפות עוגיות באותו צבע (אדום או ירוק בלבד!), או לתת לכולם הנחיה כללית יותר שיש לפעול לפיה - מועדפים משפחתיים, מהיר ופשוט, או קל להקפיא.

שלח הזמנות

לאימיילים ולהודעות טקסט אין את אותה תחושה חגיגית כמו הזמנה מנייר, שחותכת את העומס של לוח השנה של החגים כדי לזכות במסיבה שלך מקום בלוחות הזמנים המלאים של החברים שלך. הורד קבצים הניתנים לעריכה באינטרנט או קנה הזמנות מודפסות מראש עם פרטי המסיבה שלך.

ודא שאתה נותן לאורחים הרבה התראה, שליחת הזמנות שלושה עד ארבעה שבועות מראש, כדי שיהיה להם זמן לתכנן ולהכין את העוגיות שלהם. זכור, אנשים עסוקים יותר מהרגיל בתקופת החגים, אז שליחת ההזמנות שלך מוקדם יותר תמיד תהיה טובה יותר.

הגדר את התפריט

חלק ממארחי החלפת עוגיות מקצים לכל אורח עוגיה ספציפית (סוּכָּר, קרח או חמאה, למשל) או קטגוריה (בראוניז, סורגים, ללא אפייה) - מה שמונע כפילויות בשוגג; אחרים לא קבעו הנחיות כלל, בהנחה שההפתעה היא חלק מהכיף.

אתה יכול להתפשר על ידי בקשת האורחים להירשם לפינוק מסוים, מה שנותן לך יותר שליטה על התפריט, אבל עדיין מציע להם את החופש לבחור משהו שהם נהנים להכין.

הלבישו את השולחן

החלפת עוגיות לא כוללת בדרך כלל ארוחה לשבת, כך שלא תזדקק לסידורי ישיבה רשמיים. אבל אתה צריך שולחן ארוך - או כמה קטנים יותר - עם מספיק מקום כדי להציג את כל העוגיות.

צור מראה מגובש על ידי הצגת הפינוקים על מנות לבנות מתואמות, או צור אווירה נעימה וינטג'ית על ידי שימוש בפלטות הגשה לחג ודוכני עוגות לא תואמים. שלבו כרטיסי מיקום עם שם כל פינוק והאופה שהביא אותו (אפשר להדפיס מראש או להשאיר אותם ריקים כדי שהאורחים יוכלו למלא אותם כשהם מגיעים). רק דאגו שיהיו לכם מספיק מגשי עוגיות וקינוח בולט כדי להכיל את כל האורחים שלכם!

הצע אריזה יפה

תיקי פינוקים לחג, פחיות זולות, שרוולי נייר יפים וסרטים או קשתות מוסיפים נופך עונתי למסיבה שלך - ומהווים אלטרנטיבות עליזות לשקיות רוכסן הפלסטיק ולמכלי טאפרוור שרוב המארחים שולחים איתם את האורחים שלהם הביתה.

הכן חטיפים ומשקאות

איזון את הממתקים עם מבחר נגיסות קלות, כמו אקרש גבינות ושרקוטרי, מגש של פירות טריים וגבינות, או קצתשיפודי אנטיפסטוועודמתאבנים. הצע משקאות חורף אהובים - תחשוב על סיידר, קקאו וטודי חמים - או משקאות חגיגיים יותר, כמוביצהאוֹפונץ' שמפניה רימון.

השראה ליצירתיות

בזמן שהאורחים שלכם מחליפים, מנשנשים ולוגמים, כמה פעילויות נמוכות יכולות לשמור על זרימת השיחה. הגדר תחנה עם עוגיות סוכר רגילות וספק ציפוי וקישוטים לחברים שלך לעשות עשה זאת בעצמך כמה דברים טובים מעוטרים, או ליצור עמדת יצירה שבה האורחים יכולים להכיןקישוטים חגיגיים.

הגדר את מצב הרוח לחג

למרות שאולי כבר קישטתם את הבית שלכם לקראת החגים, יש כמה נגיעות קטנות שתוכלו להוסיף לפני שהאורחים מגיעים כדי להפוך את הבית שלכם למזמין עוד יותר. התחל על ידי הפעלת קצת מוזיקת ​​חג המולד! מוזיקה ברקע תמיד גורמת לאנשים להרגיש יותר בנוח, ומוזיקת ​​חג המולד תכניס אנשים לרוח החג. רק ודא שהפלייליסט שאתה בוחר או אוצר ארוך מספיק כדי להימנע מהתרסקות במהלך המסיבה שלך. בעוד שהבית שלכם כבר יריח כמו חג המולד, הודות לעוגיות טריות אפויות, אף פעם לא מזיק להדליק נר או שניים לחג המולד כדי להוסיף לאווירה החגיגית.

שתפו את המתכונים

לפני המסיבה, בקשו מכל אורח לשלוח לכם את המתכון לעוגייה שהוא מתכוון להכין — בהנחה שזה לא סוד משפחתי! — כדי שתוכל לספק עותקים לכל אורח. שלבו את כל המתכונים לספר שכל משתתף ייקח כשהם עוזבים, השאירו ערימה של גיליונות בודדים כדי שהאורחים יוכלו לקחת רק את אלה שהם רוצים ליצור מחדש, או להדפיס כל מתכון בכרטיס שלו ולאסוף אותם על טבעות קלסרים כדי לעזור יקיריכם מתחילים אוסף מתכוני עוגיות שהם יכולים להוסיף לו בכל שנה.

התחילו מסורת

החלפת העוגיות שלך בטוח תהיה הצלחה גדולה ומשהו שתארח בכל חג - או שקול להגדיר לוח זמנים לאירוח עם החברים שלך. ותזכרו שעוגיות אהובות כל השנה - מי אמר שאפשר להחליף עוגיות רק פעם בשנה? פנקו את כולם בעוגיות החג האהובות עליהם בקיץ עם החלפת חג המולד ביולי; לחלוק קינוחים בנושא אביב באפריל; או לפרוץ את המיטב שלךדברים טובים בנושא ליל כל הקדושיםבאוקטובר.