פלפלים קלויים עם שום ועשבי תיבול

אם יש לך הרבה פלפלים, אתה צריך את מתכון הפלפלים הקלויים שלנו. זה הופך פלפלים אדומים, צהובים וכתום, והופך את הירקות הפריכים לתוספת רך ומתוקה, כמעט נמסה טעימה או מתאבן. אתה צריך רק ארבעה מרכיבים; פלפלים, שמן זית, שום ואורגנו מיובש. לזרוק חצאי פלפל עם השמן ולהניח אותם על ניירות אפייה, ולאחר מכן להוסיף את השום הקצוץ והאורגנו ולתת לתנור לעשות את העבודה. תוך כ-35 דקות הם יהיו מוכנים לאכילה. תיהנו מהם עם טפטוף נוסף של שמן זית, קצת בזיליקום טרי ולחם פריך כמתאבן, הגישו אותם כתוספת, ערמו אותם בסנדוויצ'ים, השתמשו בהם בחביתה או קיש - האפשרויות אינסופיות.

רולנד בלו