טיפים לגן הירקות של מרתה

אדמה לזריעה

מרתה משתמשת בתערובת המתחילה זרעים כדי ליצור גושי אדמה עבור הזרעים, וכעת היא בעלת יציבותיצרני בלוקי אדמהבשלושה גדלים (משמאל). הטושים הלבנים מפלסטיק משמשים רק בחממה, לפני העברת הירקות לערוגות הראויות להם.

תכנן את הטוב ביותר

גינת הירק של מרתה בביתה בבפדפורד, ניו יורק, ערוכה בגיאומטריה קפדנית כדי להניב תוצאות מקסימליות וגישה נוחה. כדי למזער עשבים שוטים ולשמור על לחות, כל שורה היאמכוסהעם חציר מלוח, עשב שנקטף בביצות לאורך החוף המזרחי שאינו מכיל זרעי עשבים.

צמחים בחלל שווה

זֶהדיבר, בהשראת זה שראתה מרתה בחממה של חבר שלה דיוויד רוקפלר, משמש בערוגות הגן כדי ליצור חורים ברווח שווה לגידולים כמו חסה וירוק אסייתי.

הסט חיפושיות עם ירקות חרדל

מרתה שתלה ירוקי חרדל בין גידולי הקול שלה כמו קייל,נבטי בריסל, כרוב וברוקולי. ירקות החרדל משמשים כגידול מלכודת לחיפושיות פרעושים. החיפושיות נמשכות תחילה אל החרדל, ומשאירות את גידולי הקול לצמוח ללא הפרעה - לפחות בתיאוריה.

להדוף תולעים חתוכים עם צווארונים

צווארונים של נייר כבד נדחפים לתוך האדמה מסביב לכרובית 'רומנסקו' ושאר הברסיקות כדי להרחיק את התולעים. מרתה מסירה אותם כשהסכנה מתולעים חתוכה חלפה.

יתד עגבניות עבור יבול נקי

של מרתהאימת עגבניותהשיטה מורכבת מחוט ניילון לבן הנתמך על ידי חצובות במבוק. הגפנים מחוברות לחוט עם קליפסי סבכה. ערימת עגבניות מאפשרת יבול נקי, נקי ממחלות ומזיקים ואף הבשלת הפרי, וניתן לעשות שימוש חוזר בקליפסים מדי שנה.

Stake Vines

ענפי ליבנה אלה נדחפים מטר או יותר לתוך האדמה כדי לתמוך בגפנים של שעועית, אפונה ומלפפונים. מרתה למדה את שיטת ההימור הזו מהגננים שלה בסקיילנדס, ביתה במיין.

גדל סלט בדלת האחורית שלך

למרתה יש רעיון נהדר לגידול ירקות סלט טריים וטעימים ממש בדלת האחורית שלך: שולחן סלטים - בעצם, מסגרת עץ רדודה עם תחתית רשת. בנוסף, עם רגליים מחוברות, זה מאפשר לך לגדל ירקות סלט נהדרים בגובה המותניים מאפריל עד נובמבר.

כיצד לבדוק זרעים

זרעים שנשמרו מגינות עבר עשויים להיות שוויםזְרִיעָה-- אבל רק אם הם עוברים את המבחן של מרתה: מקפלים 10 זרעים במגבת נייר לחה, מניחים בשקית ניתנת לסגירה חוזרת, מסמנים בתאריך ובסוג. צפו לראות כמה נובטים. הכפל את המספר הזה ב-10 כדי לחשב את אחוז הנביטות. יותר מ-70 אחוז עוברים. אם בין 40 ל-60 אחוז, זרעו בעבותות. מתחת ל-40 אחוז, עדיף לקנות זרע טרי.

שטח צמחים בקלות

הצב צמחים קרוב מדי זה לזה ותעכב את הצמיחה שלהם. הגדר אותם רחוק מדי ותיצור הזדמנות לעשבים שוטים. מרתה יודעת שהיד שלך היא מכשיר מרווח נוח. מדוד את המרחק מקצה האגודל לקצה הזרת שלך. השווה את הנתון למרווח המומלץ על תווית המשתלה של כל צמח. לאחר מכן, תרגם את הסנטימטרים של התווית לטווחי ידיים.

למדוד את זמן השקיה

קל לאמוד את המהירות שבה ממטרה מספקת את הכמות הנכונה אם תפעלו לפי הדוגמה של מרתה. הגדר פחית קפה ריקה בגודל רגיל במרחק של כ-10 מטרים מהממטרה (או קרוב יותר, אם 10 מטרים מחוץ לאזור ההשקייה). פתחו את הברז, ועקבו אחר הזמן הדרוש לממטרה להפקיד מספיק מים כדי להגיע ל-1 1/2 אינץ' על סרגל טבול בפחית (המקבילה למה שהצמחים שלכם צריכים). בפעם הבאה, תדע בדיוק כמה זמן להפעיל את הממטרה.