מרגריטה לימון להמון

קוקטייל גדול זה יכול להיות מעושן אם אתה משתמש במזקל וקלאסי אם אתה הולך עם טקילה.

תַצלוּם:

פטרינה טינסליי

מרגריטות לימון לקהל שלך! המתכון של מרגריטה בכמות גדולה שלנו מקל על הגשת המשקה המרענן הזה בבישול או במסיבה הבאה שלכם. עבור מעושן על ידי שימוש במזקל או קלאסי עם טקילה בלנקו. בכל מסלול שתבחרו, תקבלו קנקן קוקטיילים לשרת 8 עד 10 אנשים. ותוכלו להכין את המשקה מראש, ברכה כשאתם מארחים או מעבירים ל-potluck. בעת ההגשה, הוסף לכל כוס פרוסות לימון קפואות לצינון ולא קוביות קרח, וזו דרך מצוינת להוסיף עוד טעם לימון מבלי לדלל את המשקה.

לעשות קדימה

כדי להקל על האירוח, אפשר להכין מראש אלמנטים של מרגריטה לימון זו.

את סירופ הלימון צריך להכין לפחות שעה לפני כדי שיוכל להתקרר לפני שתערבבו אותו עם שאר המרכיבים אבל אפשר להכין אותו עד שבועיים קדימה ולקרר.
מרכיבים את הקוקטייל בקנקן יום קודם ומקררים. אם אתה מעביר את המשקה ל-potluck, השתמש בתרמוס.
שופעים את המשקפייםומוסיפים לקנקן עיגולי תפוזים ופלחי לימון קפואים להגשה.

מצב בישול(לשמור על מסך ערני)

מרכיבים

1 גָבִיעַ סוּכָּר
קליפה קלופה מ-4 לימונים, בתוספת 1 1/2 כוסות מיץ טרי
12 אונקיות טקילה מזקל או בלנקו, צוננת
6 אונקיות ליקר תפוזים, כמו קוינטרו, צונן
עיגולי תפוזים, מלח ים גס או מלח מרגריטה, ופלחי לימון קפואים (או קרח) להגשה

הוראות הגעה

מכינים סירופ לימון
בסיר, מערבבים סוכר, גרידת לימון ו-1 כוס מים. מביאים לרתיחה על אש בינונית, תוך ערבוב עד שהסוכר נמס.
מצננים, מסננים ומקררים:
מסירים מהאש; לתת להתקרר לחלוטין. מסננים, זורקים גרידה; מערבבים פנימה מיץ לימון. מכסים ומקררים בכלי אטום עד לקירור, לפחות שעה ועד שבועיים. עושה 2 כוסות.
מערבבים סירופ, מזקל וליקר:
בקנקן מערבבים יחד סירופ, מזקל וליקר תפוזים. מכסים ושומרים במקרר עד יום, אם רוצים.
משקפיים עם מסגרת:
הפעילו סיבוב כתום לאורך שפת כל כוס הגשה; טובלים כל שפה במלח.
לְשָׁרֵת:
מוסיפים לקנקן עיגולי תפוזים ופלחי לימון קפואים. מוזגים משקאות לכוסות מוכנות; מגישים עם עוד עיגולים תפוזים ופלחי לימון קפואים.